鱼 香 肉 丝www3.tvboxnow.com2 e0 H8 K" ~- N) L2 J/ C! _
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原 料 www3.tvboxnow.com& A$ n5 W' H; M8 f/ L% Q1 [
瘦 猪 肉 250 克tvb now,tvbnow,bttvb6 G# {% p5 L3 V% D; X; g- y
笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克6 ]9 C$ f. e; W2 ?* A
蒜 15 克% A8 P) ~+ }" l, d- Q4 y, f
泡 辣 椒 20 克* C8 v7 z; }4 ?. m* ^) K) b% W
姜 10 克www3.tvboxnow.com& ?. n2 `: K, ?% i$ d9 J
制 法1 z" u( Z" k/ a/ m# ~7 j
1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ； - q$ q4 k9 p% w# s# v$ x) N
2. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ； tvb now,tvbnow,bttvb1 d4 v }- t: k/ m2 M: j
3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ；
9 o( F0 H0 {5 N% y3 K. O8 rwww3.tvboxnow.com4. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
發表於 2006-12-27 09:56 PM
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