杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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材料:淡忌廉 cream 750ml, Z1 D3 k; _2 M6 c" h) o+ U
鮮奶 milk 250ml
" i" V$ d$ E( [( Z Y" p. Q6 Z3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃 egg yolk 10pcs
( i+ Z$ C$ A* d& f0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 ganulated sugar 150g
. \1 I: z& n1 c' X# _ 橙皮 orange skins 2pcs
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英式杏仁餅 AMARETTO cookies 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B8 Y# q) |' v% s) h
, a6 d6 u; ~9 d' Z5 Q6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可... |
發表於 2007-1-6 11:16 PM
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