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新鮮馬蹄tvb now,tvbnow,bttvb' x4 Y0 L! Z! U
泮糖馬蹄粉半公斤庄1盒tvb now,tvbnow,bttvb1 \1 |- J8 X; O3 o9 y/ \; g: J
冰糖3大塊1 t% v, ]- {( k0 I# b
黃片糖1片
' t2 b; u: y" e4 v& E8 dwww3.tvboxnow.com沙糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _+ f8 U3 \9 R X. T9 Q# ?
水7碗 (中國飯碗)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b4 g6 K" ], o3 b# X, c
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做法:
$ i' Z; ~! e. [ ?( T1.把沙糖用1碗和暖水做成糖水, 備用
9 u0 x$ @5 @. I$ d4 w& Mwww3.tvboxnow.com2.將馬蹄去皮, 切粒, 然後把馬蹄粒放入沙糖水浸1-2小時www3.tvboxnow.com$ k$ x& U2 T9 S& x4 L" y) l$ b7 g: P
3.馬蹄粒浸透後, 把馬蹄粉用浸馬蹄粒的糖水攪勻, 攪勻後放入馬蹄粒4 v0 y# g5 x/ z$ R- F! t
4.將餘下的6碗水放入3大塊冰糖和1片黃片糖煮成糖水www3.tvboxnow.com: I% @% R, S. `4 r
5.如所有的糖都融了, 便可以以大火把糖水煮至大滾, 然後熄火
1 M4 [ U6 h9 g2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把糖水撞入馬蹄粉漿, 同時要用另一隻手向同一方向攪勻(這才彈牙)tvb now,tvbnow,bttvb4 _- u- A) G; {/ C8 Q
7.把完成的馬蹄粉漿倒入糕盆內, 用大火把馬蹄糕蒸至透明即可
9 ~( J# q$ M& E! O. Xtvb now,tvbnow,bttvbP.S:我比較鍾意一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意 |
發表於 2006-12-23 12:37 PM
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