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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】
  O) Z  a5 Q6 z: A6 s8 E公仔箱論壇白飯  100g 公仔箱論壇" H% T  }" |  H2 G5 a" e2 b- l
雞蛋  1顆
0 |: T$ _4 D& F% M$ T鳳梨丁  40g
1 p% w) q$ h% i& F' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香膠丁  20g tvb now,tvbnow,bttvb, j/ d0 a. a! ^( g* c" m7 H5 U$ j4 _
三色豆  20g www3.tvboxnow.com6 U! p7 s1 I  x5 j# L
青蔥花  8g : t) J6 m' ]# Z! V  V* R
油  適量
, G9 z4 T  u  U- \) Qwww3.tvboxnow.com鹽  適量
; X, I) e" R; `6 o/ K/ Z糖  適量
% }9 b$ P! ?+ Y9 H; }7 x3 P黑胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g6 f/ ^5 _$ J% f' A: G
【做 法】
1 I. s; E& [' f. H1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。: ?0 ]" o4 e+ w( [4 ]
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。www3.tvboxnow.com# j6 z9 _1 d$ J9 ]% u1 W1 C

  p! O- {4 V2 z! `& `tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。www3.tvboxnow.com) J" q& P8 ^8 k. _/ n  X

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- R+ X9 b; H, }) u: R2 ?# e0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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