【材料】
6 ^1 B# N$ k) _公仔箱論壇大蝦八隻' ^) s2 Z9 r5 K! |+ {
蒜茸八湯匙公仔箱論壇% L* E" N$ H/ P) \4 u5 _7 R
青蔥二棵 公仔箱論壇: S' |! y4 P/ b0 \1 c
4 j- X @4 M# T. Xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb1 Q+ I9 Z: O2 d2 _6 n8 A8 ^
幼 鹽半茶匙公仔箱論壇6 x O9 G) s+ ?$ ^1 h9 f
生抽二湯匙
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, |" c1 S6 g$ Z5 V. u9 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
) u. F; H) d0 K: k0 T3 \(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
0 `+ a1 [' k1 r4 Z6 K(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 9 Z5 A! a. B: Y! y- o3 s4 w
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 www3.tvboxnow.com3 K1 f: h# y& j: M! w
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _1 s5 R* u( G3 @" E' W" }& E& Y
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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