材料：
# v V- @) u4 U" W9 r- q公仔箱論壇加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
% s( [% I+ I% u( o. y: m公仔箱論壇
- A$ o. |* P' jwww3.tvboxnow.com配菜：
+ Q6 t& j, w/ b% f, b* f6 J2 v公仔箱論壇紅蘿蔔及甜豆
) y1 J9 d$ g8 e H0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \( V" \" ^3 u2 [3 awww3.tvboxnow.com醃料：
A8 X: Z0 Z9 g. {* `5 A2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎).........8粒 & h6 d7 E8 a9 b; ~: B" d
迷迭香(切碎).......4片
* \ E8 n- a% ]' f+ K) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉..............1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 S0 `* x/ Z, C, C0 s$ e
鹽...................1又1/2湯匙 公仔箱論壇 s6 G! \5 y% C0 }5 T
橄欖油..............1/2杯
! o6 a; U3 z4 z% S$ R: _3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 m/ S* |4 B8 f: y0 N3 S$ ^* W
鮮香葉蒜汁：
& d# x% ~* h! ]+ {3 i) W蒜頭(剁碎)..........4粒
' u4 ?, |9 u" _; E& M9 ~& {# Z/ x' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香(剁碎).......4片 公仔箱論壇- l" K" X2 ]" f/ J |6 Y. H5 g
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
+ o) o; u, M" L; c+ z3 p麵粉.................1湯匙
+ u6 C g$ [% T5 @3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉清湯............3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb( U4 ?7 g* ^' r C) t: Z
公仔箱論壇0 k6 Y1 O2 k- N; M- Y6 a1 g$ u
做法： www3.tvboxnow.com+ Y, t$ J' u& U* g% _" N* U2 y
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 www3.tvboxnow.com3 X. P% n% q2 r G2 j4 q
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改www3.tvboxnow.com# e+ m" s* a" b4 y! I0 q$ k
用中慢火煎熟，盛碟
1 n. |% F+ d) }% ?: C1 b X2 \, h公仔箱論壇3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
. J8 ?7 v0 e6 ^, g4 w; h' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
| 
發表於 2006-12-11 07:37 PM
|