2 s$ z( h g: D5 R% _公仔箱論壇材料:
: k& Z" a8 ?+ v2 @: ~) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉14安士、菠蘿(切蓉)2/3量杯、香芹(切粒)半量杯、指天椒(切粒)4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯, X3 P2 e, X1 _' X% A* Q" S, R" U+ Y
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4 C( ^- N2 j4 X/ w& ]$ @( b2 h2 r8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
% V- }: l2 u4 K( B% Q3 H3 @- Q蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙, M( E/ N+ K5 A: v5 j
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做法:
3 a- H$ ^& s8 N/ r公仔箱論壇1.免治豬肉與醃料充分拌勻,攪拌、拍打至起膠及不黏邊,再搓揉均勻成肉丸,下鍋中半煎炸至金黃熟透,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t% B9 r+ e8 u3 @
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2.下香芹、指天椒炒香,加入菠蘿炒至乾身,下肉丸、麻辣醬炒合。
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5 W: o5 m( _, H" K; ?& E. g4 Q8 j公仔箱論壇3.加入上湯及魚露煮沸,轉慢火焗煮約15分鐘,用生粉水埋薄芡,上碟撒上芫荽即成。' ]! m) y% c/ g5 Z( g9 i
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