多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
; [7 _1 X; J7 y3 ]5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
9 `; R, Z! G/ z* Stvb now,tvbnow,bttvb之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
3 F2 e! O! j6 W% I: Uwww3.tvboxnow.com我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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$ G% q& z6 a+ K2 K# ^" c$ K1 w2 f( o每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，' T) X- W; z: {9 z( e2 _
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
2 X/ T# s! ~( X, O3 ~- x* ]公仔箱論壇它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。www3.tvboxnow.com; ^' I- c* U9 ?/ J: x' N
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
2 I3 y* Q/ ? O9 e7 w1 itvb now,tvbnow,bttvb但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
- v N( g2 ~8 k繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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* q, O( ?) M# t公仔箱論壇我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，, A7 X. I, A. ?1 H& ~* X* t: d
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，公仔箱論壇% v* X; D8 E6 O9 N S0 \
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。公仔箱論壇2 d! G; \, R* S8 I0 n( Y1 I
* {- f: J5 Y4 I5 F7 _公仔箱論壇至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，www3.tvboxnow.com- H0 O+ ^* Y0 h
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
q% }' b7 g* B6 U% a; [可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @6 W6 X4 d6 G
; [4 u( ?6 q! W& p4 Y4 S# awww3.tvboxnow.com理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
; |; z9 L S2 G3 p; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，% Y9 L" l5 }; W; p. i9 i
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
; [9 ?. q: l K3 L: x1 \# Y7 H1 \得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
' e/ G9 m; t. k3 W4 R, t! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。公仔箱論壇6 K5 E1 P3 D* W+ g
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，公仔箱論壇' N+ t5 x) X9 B& k8 t# q% y% `1 b
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，: Z5 q" X9 z" i+ J6 C0 x
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B" q1 Z1 c; U ~1 j' x
同一時間，我的思緒也跟著流走。
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( o- D( k- C0 _tvb now,tvbnow,bttvb是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
, v8 a4 E1 t7 A# @/ P/ N0 w' Cwww3.tvboxnow.com接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
( J: Z" K1 u% C! g' I0 y/ L當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
9 q7 {- ?8 u( [9 w n+ K也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
, x( A6 M9 M) i5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q1 y+ p7 h' }* ^* _5 p
事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，公仔箱論壇, ]& _; x& f* M
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，3 I# j F4 j: J, d
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
7 j" K- k3 z5 p0 N P當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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1 x4 K* V$ K1 W2 P/ G! B公仔箱論壇在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
& y! f- p2 ^! s+ Atvb now,tvbnow,bttvb我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l- L2 w' Z3 x" ?+ L0 A
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，! r9 [; Y1 e. y$ ~+ t
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。3 M8 {& t, k# l1 @% b; n
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。( f8 b8 k# x- ~; z; e& W
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
3 p; s8 t- d1 o5 r我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M- ]6 A9 x$ @! {0 H5 Y$ B% E' c
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
2 q2 @0 I7 \) e$ C- hwww3.tvboxnow.com您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `0 y2 @$ d# t1 \4 u
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
0 {+ l) K$ b) c. {& m" T, c公仔箱論壇我們也要把「寬容」傳出去，
) S8 F, Z$ Z3 _讓大家都能體會到被「寬容」對待時，公仔箱論壇5 J5 t A% w! U1 A4 [' l& _6 T
心裡是多麼的感動與感謝！
" D0 }3 H! ~- \/ v* x, l3 |3 J2 B1 ^現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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