[中式食譜] 椒鹽鮮魷

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材料:     
0 K% j5 |: x7 A, v9 P: }3 Lwww3.tvboxnow.com鮮魷1斤，雞蛋1隻www3.tvboxnow.com; O. z  P, P. w( |  g  A, [+ J
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調味:     
+ D" a( k8 r; ^# `" a6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
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做法:     公仔箱論壇: P* a# y- R5 _' z6 p
1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
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2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。公仔箱論壇( L7 @8 p* q3 Z5 ~

* z( f4 F: }- Y. I5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。
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$ X& @0 r# ~0 |1 rwww3.tvboxnow.comTips :     
" h# |3 c. \5 x! A6 t: b6 \( o8 q  ~肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。+ I! h/ R1 z0 E! {9 }1 _
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