 , D. D6 o$ Q% Z0 k
: X0 m5 ^$ m1 @% A u3 J5 y
时件腐
) @& m* W8 X9 S0 e, t! V8 o! p8 o公仔箱論壇5 [2 Y, D% a5 n9 t4 q5 V; h1 l
制作工艺:生炒 口味：五香味
6 g/ g7 H" Y: N- f1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l4 M, h5 r6 a. D! A/ z- E
主料：鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克 配料：鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克 调料：大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油（炼制）25克 淀粉(豌豆)20克 tvb now,tvbnow,bttvb5 N6 q; V7 P8 L( e$ ?$ r
) q5 e' [/ o9 ^7 {4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 肫、肝、心剔去筋，切成薄片；公仔箱論壇% a( f- I, F! F4 K' J8 p! B+ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G* U: c) B) l& O I
2. 肠擦洗净用沸水烫一下，剁成段；
* p8 f7 D' n8 T7 o6 G1 A M7 w( O% x1 x% {6 o9 V: h
3. 青蒜切短段，葱姜切末；
% ^2 K& J8 l) E% E2 I4 J公仔箱論壇- Q# o( G4 O0 C5 s; u
4. 鸭血、豆腐切成小方片，用沸水氽一下沥去水；
, K3 ~9 \9 z2 o7 _& wtvb now,tvbnow,bttvb
5 o( Q5 L8 a2 {7 ` 5. 炒锅置火上，加油烧热，下葱末、姜末、胡椒炝锅；
' v! ?: X) B1 C' @/ q公仔箱論壇
+ f7 W7 a& p' x' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6. 烹入酒，加白汤，放入豆腐、鸭血、盐、酱油；
, l/ E6 {+ {9 }" p
6 w6 r& l" E1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7. 汤开后加进肫、肝、心，推两下，再下鸭汤、青蒜、味精；tvb now,tvbnow,bttvb* P/ B" e; W) X4 S# P* R J1 Q
www3.tvboxnow.com/ |$ ?: m& t% `6 j& N ?
8. 用湿淀粉勾流芡，加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。
5 k. h A, ^# ]* c& N! L. l/ [1 M公仔箱論壇www3.tvboxnow.com3 S0 X3 Q) \4 z# L. e$ Z+ ^$ n) G) k
公仔箱論壇/ p+ C) Z; y! a/ H
' E: j$ r0 \- u Y2 Ltvb now,tvbnow,bttvb & q# ? M' c `
www3.tvboxnow.com. `6 q" O- y( D; w" O
明目银耳www3.tvboxnow.com: _% f3 _0 u1 Q9 W. x/ k4 n2 B
9 b* e& b3 |! Z
制作工艺:煮 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P2 Q' V( v% Y, t G% p' a8 ~' S1 A
" [2 |9 m9 M( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克 配料： 调料：盐2克 味精1克 猪油（炼制）15克 . O: _! C% m' A p
3 L0 {; G. c. i$ ?) E2 S 1. 用温水泡银耳，胀发后洗净泥沙，加开水使其发大，用小刀削去黑膜；. d* r# D0 P( N1 v) I
" S% @" ^( k+ ^9 N0 c3 j: e. [# p公仔箱論壇 2. 银耳入开水中焯一下，放入清水中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g; W) ~* a: K( e% ~: b
tvb now,tvbnow,bttvb V2 s& M* P" W+ z* s1 i, A
3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内，上笼蒸约5分钟取出；6 k c6 s7 \( r, B# Y; v
8 J& R2 _. o( Q( P' H
4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用；tvb now,tvbnow,bttvb$ M2 L# K5 l# Y1 l$ f
7 a6 G" r0 r+ u7 E 5. 鸡汤1500毫升烧开，放精盐、味精调好味，捞出银耳；
6 O/ h" f; _9 ?# w, h! \- Y# I公仔箱論壇' v9 T* d5 B) @# W' e/ y) [7 x4 V. {
6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出，用滚沸的汤烫熟，放入大碗中，再盛上鸡汤银耳即可。$ E3 I/ l. q% K9 q/ e% J- f7 A
5 d& R, E, D( G" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * A, x! }8 W8 `# z- f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v" Z8 f# E7 C* O9 j- R
2 J& Z7 D6 i! L/ L9 {; ?+ T1 G公仔箱論壇
$ T- o- O1 h( k r公仔箱論壇 木耳猪皮汤
" x/ @0 ]+ P. {5 ~tvb now,tvbnow,bttvb, N( R; t/ t4 v, G2 X
制作工艺:烩 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M- H8 o4 g: C# M
tvb now,tvbnow,bttvb9 b1 p4 h# }8 Z$ h
主料：猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克 配料： 调料：大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克 公仔箱論壇, b; n( k# v0 ^
www3.tvboxnow.com' x6 {; g4 s: ^; E8 c
1. 将猪皮洗净，切成方块，入沸水中氽一下，捞出洗净，再置于净锅内，放入清水，加葱丝、姜丝、花椒、八角，烧沸后撇去浮沫，改小火煮约一小时，捞出沥水。公仔箱論壇1 {/ Z9 W- ^" y& P7 j# c) e
# x+ j6 W3 t6 }公仔箱論壇 2. 水发木耳去根，洗净，撕成碎片。鲜油菜洗净，切成小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U, a, R5 W+ V- e8 ?1 Z6 [# q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A! c" Y( q- W
3. 用净锅，注入清汤，倒入猪皮、木耳、油菜，加入葱姜丝、精盐，用旺火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精调味，滴入香油，盛入汤碗内即成。6 V% N: Y# u/ ^+ z. g! x
, s1 u) {8 [. Z$ u+ hwww3.tvboxnow.com 162公仔箱論壇3 v7 V0 j9 `3 `) q5 i. j0 @
www3.tvboxnow.com0 E3 I* i, j8 \2 K& h7 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W G Y, K$ A7 @3 c: X8 G' M
' G( p5 D4 o1 b( g# p1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T1 u# U' A! `0 F+ qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 J9 `3 q4 M. m3 @7 G" w$ p6 {+ e
杂果酿番茄
/ g, y7 f1 g i2 X8 t. D9 o7 K0 v$ ftvb now,tvbnow,bttvb$ f# G5 Z. t' d( v9 f0 L
制作工艺:包裹蒸 口味：原本味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S" f9 d$ y3 }2 z% L3 ^
/ k1 m% z" i9 z& E* L 主料：番茄800克 配料：菠萝50克 荔枝50克 桂花30克 调料：白砂糖20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m8 Z& |; l& N) h' Z J6 `
tvb now,tvbnow,bttvb! b- L* B8 ]/ C- e: C
1.番茄洗净，从顶部约3厘米处削下，留做盖子，然后挖出瓤，逐一排放在大盘子里待用。
4 m* O1 n; K+ d5 H; [tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com( ?8 J/ ` C J& P; F+ p k& D2 x& B
2.锅中放清水烧沸，加入白糖、杂果、再用漏勺捞出，均匀地装入番茄中，并舀入甜汤，盖好，连盘上笼用旺火蒸3分钟，端出，用桂花点缀即可。
: G+ n5 O. ~7 |$ G+ L5 F! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?+ o. R& O) [3 t$ C
) [: U3 d- {- {4 c; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D' |+ m/ x2 P. g' Y( M/ w+ d/ i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H, e$ P/ h. c8 o E% F7 [% y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g- H! u0 e* x6 T: K; L
杂烩牛肉
7 v" M4 q3 K$ Z/ _tvb now,tvbnow,bttvb
6 f; p N/ _" A 制作工艺:烩 口味：咸鲜味
+ e2 k1 R2 E: \) `- \' a7 ?. l" _6 p, T$ {6 }
主料：牛肉(肥瘦)300克 配料：土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克 调料：姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克 tvb now,tvbnow,bttvb) A7 }" \# g. x r
www3.tvboxnow.com4 ^ T! c: H8 s. }" R+ s0 ]
1. 牛肉切薄片，加生姜汁，酒略腌渍入味；
) c1 d+ Z6 X9 v7 \tvb now,tvbnow,bttvb, J C' Z: ]6 F! o3 h' T3 L+ ?! h- x. F
2. 将土豆、胡萝卜洗净，煮熟，去皮，分别切丁或切片备用；公仔箱論壇" U4 V: o: e8 d# ~- p. `! t
www3.tvboxnow.com: R3 s. `2 l3 f/ U
3. 洋葱洗净去皮，切丝备用；
$ i! w2 g+ v" w
. P9 q1 N( u" X; ltvb now,tvbnow,bttvb 4. 豆荚去筋，烫熟备用；tvb now,tvbnow,bttvb" g: f4 A! W0 @0 i3 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r: O5 O7 K7 T8 ?$ c3 u$ G
5. 锅中加油烧热，牛肉滚上干淀粉，下油锅大火炒拌；
2 y& j- @" h- C2 M$ c6 L' Y公仔箱論壇
/ f" f+ i+ A; }7 \3 R# a" C1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒，再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀，再加豆荚拌和即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 n7 ^0 G" m' `3 ^$ X8 s4 h
公仔箱論壇8 T( h) r& Z4 G* e: V% Y+ v' z
tvb now,tvbnow,bttvb4 K$ e3 r6 W3 e0 P4 ` d6 j
www3.tvboxnow.com( N4 v* c) n1 O q, E' S* p/ q5 ?
5 ]0 Y! ^( v. R0 c8 P6 ~' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w1 ?+ ? @; }3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柿椒拌豆角3 P$ v R0 I* J. a, M
0 b; s, e+ `. B: p/ t( b; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作工艺:拌 口味：清香味tvb now,tvbnow,bttvb9 j4 j$ }8 Y* Z: G, Z
% M, V _1 J+ j
主料：四季豆300克 配料：柿子椒10克 香菇（干）10克 调料：盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克
* k4 y% ~/ M% ?; o$ hwww3.tvboxnow.com
5 z. e* }% y4 Q: l: j2 Y# w' K5 | 1. 豆角洗净，折断，放入沸水内烫熟，捞出，放凉水内漂凉，放盘内，加入一半精盐拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v$ P# c& J' r1 H- i* k) C
P% q8 l7 ^$ {. b% h$ c" {3 B
2. 香菇先用水泡发，洗净，切成细丝；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D9 G* G. \2 m. `
6 k, G$ S( G( L+ Z! e公仔箱論壇 3. 红椒去蒂和籽，洗净，切细丝；
# N( y/ t; z' c- _' o( Jtvb now,tvbnow,bttvb# W3 m- g- b, z
4. 炒锅置火上烧热后，倒入香油（花生油、豆油也可）；tvb now,tvbnow,bttvb4 D/ u5 h. F6 N& M
9 |& |+ Z8 x) m. f5 v 5. 待油热后，倒入白糖、料酒炝锅;公仔箱論壇( ]2 f: x0 B7 m' V
tvb now,tvbnow,bttvb# k: o# C6 D: e5 O+ Z0 p
6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐，炒几下，加入味精，炒匀出锅，倒入腌豆角，拌匀后即可食用。公仔箱論壇 G. P: a0 n* I0 u
5 J" }/ f9 ]& v- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R* Y. V! y& z4 s J$ K! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y3 L7 j# W. {$ Q8 s5 K3 Q: w
j, }9 n$ P! ~9 ]
/ X9 K; J7 k3 K* A w) Dtvb now,tvbnow,bttvb 柳松茸烧冬笋公仔箱論壇 {1 j7 p, K; @1 B; ]- w; ]3 k
+ T& g6 f$ h# H8 t' ^- _# Wtvb now,tvbnow,bttvb 制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb+ E8 Q) r" W7 h2 K3 C
www3.tvboxnow.com; r9 I9 V3 K& u& Y" @& ?
主料：柳松茸100克 冬笋100克 配料：虾米10克 火腿15克 调料：猪油（炼制）40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克 - I5 E1 Y3 _1 F$ N0 `
www3.tvboxnow.com4 z' {7 I8 K6 \* ^/ R) S6 _
1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。
: U& I# [7 a0 O' G: T. z: H1 \, kwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 C# w3 @+ z0 z- h& R) B; ]
2.锅内放油加热至六分热，放入冬笋、柳松茸、火腿（切片）略炸后捞起，沥去油。
+ ^7 w j; V' S' g# V
( s7 s F- S4 B) _& }公仔箱論壇 3.在锅内加蒜（切末）、葱（切末）、姜（切末）、虾米，再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋，煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤，用小火烧至汤汁剩适量时，用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，最后滴入香油，煸炒数下后即可盛盘。# X* {0 u$ V [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g* z7 t8 t8 d8 R+ r
www3.tvboxnow.com* `% w" C) M9 L9 j3 }8 E
: d+ O' ^! a# o& {/ s+ C5 E4 Z
 * o |3 _; G% n8 B7 ]5 n4 L
8 l0 g" ]1 P$ X @6 o; B 枸杞烧海参www3.tvboxnow.com0 e! p' u2 S! u+ r! K( n
7 T& D3 x# C5 C& H3 E# c 制作工艺:烧 口味：咸鲜味www3.tvboxnow.com- A/ s" s1 L2 {& T0 n. ^8 i
2 C* y4 x. W$ p公仔箱論壇 主料：海参（水浸）500克 配料：枸杞子10克 调料：大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克
8 `$ E# v5 K! G: h) Vtvb now,tvbnow,bttvb
, C. P% E- p; {2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 将枸杞洗净，蒸熟。葱姜各切成丝。
( A2 s9 D ?0 ~: B* Swww3.tvboxnow.com$ l$ ^+ y5 N5 x' T8 f' ]% a
2. 将海参洗净，片成条。www3.tvboxnow.com- w& ?" \9 K2 _: j# P8 L/ {1 o
公仔箱論壇2 d! A2 B" {: l1 Z q0 b+ `! f4 `
3. 将植物油放热油锅中烧开，加入葱、姜丝煸炒出香味，再放入海参、料酒、精盐、糖，翻炒片刻，加入高汤，用湿淀粉勾芡，加入味精调味即成。
4 V4 c0 G7 H# t1 } Qwww3.tvboxnow.com7 N) S6 b I0 Q. ~, i
e8 b$ K2 u9 W+ X公仔箱論壇
2 E7 U- }4 ?* ]- ^5 @tvb now,tvbnow,bttvb
, o" b' D# w, Fwww3.tvboxnow.com. n9 R' j* P% T* i9 {8 B
枸杞炒银芽
- ^1 r8 R+ U! H) p; m
5 {: r5 M c+ y, `% K/ E公仔箱論壇 制作工艺:烧 口味：咸鲜味www3.tvboxnow.com( H* g2 ~: C& T5 Y5 z- V
0 q1 {) f4 p. T3 H公仔箱論壇 主料：绿豆芽200克 枸杞子150克 配料：鸡蛋清25克 调料：大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油（炼制）30克 淀粉(豌豆)13克 tvb now,tvbnow,bttvb, I u0 V- l% P4 ^/ B) U
* G# Y5 h' g, O& e1 \8 z# j Pwww3.tvboxnow.com 1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下，过凉待用。
4 O3 C$ ?" U# {# htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 P) m+ b/ D7 d. i; c9 T
2.炒勺烧热，下猪油烧至五成热时，将绿豆芽入锅划散，倒入漏勺沥油。
* ^% B! o0 \- x& y0 i; f/ ^1 b8 q
* H. `+ S- |9 n Z3 a公仔箱論壇 3.原勺留油25克，煸葱、姜末，倒入枸杞稍炸后，放入清汤50毫升，加精盐、味精，倒入绿豆芽，烧开，用湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）勾芡，开锅装盘即成。
/ Q- D: n; O" m( M
7 E/ [0 R* k1 z& [# ~tvb now,tvbnow,bttvb 9 B# x. M T; O7 d& b- }
, Z6 e# Q8 [4 P% x8 N* W www3.tvboxnow.com4 v0 A8 Q6 J* b# L4 E9 e
1 L1 a( c2 I z4 ^7 s% l7 L' U8 Ntvb now,tvbnow,bttvb 栗肉烧香菇
4 G! H) L9 R7 L2 f. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 ^3 E! p* y% E6 I9 q
制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味公仔箱論壇/ r4 w8 [) D0 _. Q, v( `9 ~# O8 ~: s
0 U8 ]) x0 v* l0 S" P公仔箱論壇 主料：栗子（鲜）350克 配料：香菇（鲜）50克 苜蓿150克 调料：酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克
3 [1 c3 f) w* \, s# `公仔箱論壇
& Q+ d. T: k1 ^" q2 wwww3.tvboxnow.com 1. 用刀将板栗砍裂，放在沸水锅中煮透，使栗肉爆出，捞起，趁热剥壳去皮膜，洗净；
3 F+ _% ~$ n* x1 t7 K3 X
, Y* l$ c- O4 }6 k: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 香菇去蒂洗净后挤干水分；; K. {& Z% i3 e+ C7 }4 y
) i1 y$ M. K( h6 @tvb now,tvbnow,bttvb 3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克，备用；
1 k4 l$ u- h0 ~ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
g% }, p: K/ u0 swww3.tvboxnow.com 4. 锅架火上，放入油25克烧热，把栗肉和香菇放下略炒，加酱油、白糖和适量水，用大火烧沸；www3.tvboxnow.com6 U9 A1 _" y q4 r) e
www3.tvboxnow.com& {( p2 L$ V- x" M# C, ^% G: Z
5. 转用小火焖烧10分钟，使栗肉和香菇充分透出香味；www3.tvboxnow.com. {, \. g* K! s! I5 w7 f& ^
www3.tvboxnow.com# W- L) e5 V& V& X
6. 加味精一克，下湿淀粉勾流利芡，使卤汁稠黏，淋上麻油，翻颠均匀装盘；tvb now,tvbnow,bttvb/ n% ?1 Z+ a- \# g c9 \
0 p+ N2 ]2 u9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7. 锅架火上，放油50克烧热，放精盐炝锅，投入草头快速煸炒，加味精少许，沿锅边洒入高粱酒烹香，至其变色；
0 |: S; ^6 C. E y2 n1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
e: M4 S ]2 l/ R- B& |www3.tvboxnow.com 8. 倒入漏勺中沥去汤汁，用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }2 p6 `3 s# T* z8 D4 j/ G
, m6 r4 }+ O j9 Y6 p8 W9 wwww3.tvboxnow.com
: |# W* w8 n5 x7 ptvb now,tvbnow,bttvb
, _/ T! M5 K9 X
$ U7 M; m8 `, J& p6 M( u, \. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e6 R* ]7 |$ g9 e, q; S' W- B0 rtvb now,tvbnow,bttvb 栗子牛肉
- X# X9 D& A( u( hwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D D! E/ }" [ b
制作工艺:红烧 口味：咸甜味
X- S: p2 ]4 g+ I0 p8 N% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X2 e" Y( m" `8 T M
主料：牛肉(肥瘦)400克 栗子（鲜）150克 配料： 调料：料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克
4 k ^+ K8 U3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- v. J, y$ |6 K& ~! E& |2 n1 p. N
1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块；
7 T8 Q9 O0 a4 ~4 E公仔箱論壇
6 ]$ V8 o$ D; A! A: J" U% k 2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；tvb now,tvbnow,bttvb- N" M; p2 C8 l1 T% r
5 h. \! s. \% p$ t5 {( ?5 b$ W `* z" k 3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；
6 Y7 S3 L- |/ B( Mtvb now,tvbnow,bttvb* X, Q( Y: ?. c6 @
4. 锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香；tvb now,tvbnow,bttvb( a; \! D3 u T7 h
7 V2 t" R! o( ]1 Awww3.tvboxnow.com 5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸；
6 ^ k. T4 U" t4 s" J
2 Q4 ~. {0 |$ p( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6. 撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；tvb now,tvbnow,bttvb* K+ R7 t' m6 \" R* T. m2 {
; |) t/ ~( T A% ^8 D$ O1 Wwww3.tvboxnow.com 7. 旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H. m" M! c, z; K8 i
% g K5 S$ k9 N/ @ www3.tvboxnow.com. |. J" |) N" V& }3 h1 n. n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B& e0 Y( X# c3 x: N8 e
* i/ R: j9 N- v: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \# N, H% t; r0 r- o; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 栗子扒白菜
' r8 D/ |! J: H# l! h) k
3 s4 s5 O" D9 k) M7 mwww3.tvboxnow.com 制作工艺:扒 口味：咸鲜味
8 f: ~, x8 C3 f9 D3 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m9 M8 R- b. Z
主料：栗子（熟）100克 配料：小白菜400克 调料：淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油（炼制）50克 tvb now,tvbnow,bttvb8 A. X( v9 \/ ~
tvb now,tvbnow,bttvb& [! V" h" O8 ~- U: D
1. 将葱、姜洗净均发成末；$ `# \0 V% _) e8 _" `0 X
www3.tvboxnow.com5 x5 }4 K/ O4 v& `' M
2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用；tvb now,tvbnow,bttvb1 y( k1 I, x6 l& E5 g
# ^' A/ z6 i* R; W% o; x 3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条；
7 Y) Z; `. s: F! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 f7 \- A! k* [1 d' S! Q9 e. m v
4. 坐勺，用沸水将白菜氽熟捞出过凉水，沥干水分；) F: C1 P4 T' l: a
公仔箱論壇, `* T/ @- `3 S. p* R1 F% h
5. 按顺序，阶梯式将白菜码入平盘中；
. r# r1 y1 J, @* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E: l9 m- Z, {tvb now,tvbnow,bttvb 6. 坐勺，打入大油、葱、姜末炝勺，烹料酒，打高汤，加味精，盐找好口；
7 h9 @% g7 }* [7 Q2 p! C0 S- c- xtvb now,tvbnow,bttvb
5 m& G- g6 b( e2 m 7. 将白菜轻轻推入勺中，再将栗子按顺序码在白菜周围，晃勺拌匀后挂芡；
2 X- }9 z" u9 E' L% Q' f" itvb now,tvbnow,bttvb+ i$ B" ` \. A- F0 q6 n
8. 大翻勺，打明油（大油）出勺。
. S5 S. o# q% q$ ]. K0 B
" |! ^" u- H4 ~+ x" ~4 U3 b 公仔箱論壇7 v+ ?* K0 x" B4 Q0 T! Q" X+ _
& r. R2 c: ?2 O! P3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 d& m5 m# ]/ ]* q) o% v! u& w* g
) q) w. k' m8 c5 C
核桃炒鸡丁
3 v! v @$ D J0 q公仔箱論壇, r4 d6 Q5 d# L& M- q. e9 l
制作工艺:炒 口味：咸鲜味公仔箱論壇5 \8 z/ U( K. t8 E1 H2 U/ O& u; M" @
# B2 e: v+ z6 J( V0 @& a& W公仔箱論壇 主料：鸡胸脯肉500克 配料：核桃150克 鸡蛋清80克 调料：葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克
2 V. E7 n7 l/ A公仔箱論壇
. n& Z% D7 ]9 N5 U: e+ A) }$ etvb now,tvbnow,bttvb 1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀，切成丁，盛入碗内，加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀；
7 U0 V6 }; a8 Ntvb now,tvbnow,bttvb+ } P4 x$ @+ v
2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊，倒入鸡块碗内拌匀上浆；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s3 V( _8 B" K9 i% x; R: z
( N y8 v0 ^+ L9 Otvb now,tvbnow,bttvb 3. 核桃肉用水泡一下，剥去皮入温油中炸脆捞出，取小碗放入鸡汤，绍酒，糖盐，味精，淀粉，调成汁待用；tvb now,tvbnow,bttvb- X- [4 F$ E! m1 ^
公仔箱論壇3 v7 `+ f% K) y& v4 C
4. 锅放入油，待油烧至五成热时，把浆好的鸡丁下油锅，用勺滑散至熟即倒出；
, |6 k8 S/ X( Z* J0 C
' x6 c, \/ }' `9 q公仔箱論壇 5. 原锅内倒入卤汁，见汁稠厚时放入鸡丁，颠翻几下即放入核桃肉炒匀，出锅装盘即成。 |
發表於 2007-11-26 11:46 AM
| 
