: X" p0 M0 s: q9 f9 Ewww3.tvboxnow.com若你是《深夜食堂》的粉絲，請回答以下問題。一，你是否閱讀該漫畫至一半時，已有出門吃消夜的衝動？二，閱讀漫畫後，是否慨嘆：「怎麼那麼餓？」三，是否忽然走進廚房想做菜呢？四，不知道可做甚麼菜時，拿起《深夜食堂》當食譜？若全答是，你可以購買這本《深夜食堂料理特輯》，內含19道漫畫中的料理。今夜，你我也可成為《深夜食堂》的主角。
/ m6 h2 u+ i; p/ y. i! P' s' U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ \0 ?$ `4 v d, Y7 ] g
www3.tvboxnow.com- ^$ t, n6 l2 {( N6 N
( }/ X& j; g6 I# ~/ i- L* ~
廚餘打動深夜胃口最近甫進書店，先入眼簾的都是《深夜食堂》這漫畫，加上電視劇的升溫，這個熱話僅次於反對國民教育科的革命聲音。也許，我們這群活在都市的小人物，朝九晚五都習慣了在忙碌中過着閉氣式的生活，夜闌人靜，總要獨處沉思，正正這樣，《深夜食堂》的人情味就打動了香港人。老實說，香港的《深夜食堂》反倒是驚人般熱鬧。打冷店、小炒菜館、大牌檔……人潮聲不絕，根本不是讓人流竄的地方。$ Z& l: x( H; }
所以，我寧願回家，拿起《深夜食堂》讀起來，正如作者安倍夜郎所言：「怎麼會這麼餓？」然後走進廚房，打開雪櫃，看見廚餘，慨嘆：「能煮甚麼簡單又好吃的料理呢？」這正是深夜食堂症候群，於是夥同日本人氣美食雜誌製作《深夜食堂料理特輯》，公開調味醬炒麪、泡菜豬肉、奶油燉菜等19個食譜，還有煮食小貼士、日本人飲食文化等。iCook的Max話，這本特輯所收集的全是日本人最愛的Comfort Food，某些菜式如炸火腿，很多香港人會想：「咁無聊！食唔到肉質嘅口感！」原來，火腿要薄至二三毫米，炸後才可享受外面的脆衣，異常好吃。所以，今夜，我邀請你，拿起這本料理特輯和鑊鏟，讓自己成為深夜食堂的主角。 公仔箱論壇3 R w" }: i; @4 f, k
1 Z# N0 n9 W3 o9 J5 P
& a3 F. S0 G' l+ N! L
tvb now,tvbnow,bttvb6 c: U1 c4 g1 w% O& M8 d4 T* y
0 L6 |& @, H5 B5 b; T公仔箱論壇1 K9 g6 k: S2 @/ f" p1 J
1 ?$ g4 o& \: }. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z5 l) d# L- J5 D! m# G, u4 p
5 X. ?5 d) x etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ D3 n" u# G7 E0 S
 ■台灣版的首刷限量版附送奶油燉菜、調味醬炒麪等食譜卡 |  ■《深夜食堂》漫畫 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v% W( S8 E1 b) v6 A
tvb now,tvbnow,bttvb2 v" r% p% p+ U* _/ ?4 t$ N
www3.tvboxnow.com! _0 k/ F; R0 Y. T8 o
* B6 c! U9 B, S, b# }! ~7 cwww3.tvboxnow.com
4 y2 M) N/ G0 N" O9 {4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \3 ~, `" f( Y6 }tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com% r O! Q+ ~2 o% u5 C8 h6 P
Max Wu@iCook廚具達人著有《家常慳家菜》、《特色甜品 Cook得起》等食譜，熟識日本人飲食文化，而且中西日菜樣樣掂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z9 M5 n: r' [
/ |4 P7 C% z; L! Y
* {. t5 f/ l1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h @: \, ^2 b* M( i" X, \. k2 l
" u) T* a5 B; I+ kwww3.tvboxnow.com
A/ {/ Y- ?- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷味噌湯飯「在熱天時稀哩呼嚕地吃着冷味噌湯飯，能讓醉醺醺的腦袋冷靜下來。有點微醺發脹的心情也隨之鎮定了。」一語道破宮崎冷味噌湯飯的精妙之處，冷冰冰的湯飯，一口氣灌下去，簡直透心凉。作者有趣形容，要趕及米飯被湯泡脹前吃光，就像嚐禁果一樣。 7 _/ Z% _, A$ n1 c
# N! j8 G) Z9 j# ]$ s
% q! o& u! T6 U2 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 d s; C2 }. D5 v' ]
6 u4 ^8 M$ H; i8 P4 o4 ~8 ?tvb now,tvbnow,bttvb ■這湯飯雖沒材料份量，但有正宗做法
3 e; A3 Y) F: Nwww3.tvboxnow.com材料青瓜（切片）20克、小魚乾（磨碎）/木魚碎/飯素各10克、昆布1片、清水500毫升、味噌醬1茶匙、冷飯200克 : \8 h4 D, E+ M. D: f2 n8 `3 u
" x- E; X D( f/ i5 r* G; T/ _
$ R; Q% }; q+ g; T, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com0 I3 T+ Z- p5 @; K" N% {9 B+ _- h
: J& R$ H& U6 L4 [* g
做法1.水中加入昆布，煲至將沸，撈起昆布，放入小魚乾、木魚碎，熄火，當材料沉底，隔起材料成湯底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^3 x v+ F9 p" `6 L9 N0 f% u
, R! c. r) m4 v" u9 b: ~www3.tvboxnow.com2.湯底加入味噌醬拌勻，盛起，坐冰水待凉，備用。
- f7 J/ U6 p7 M1 i5 d公仔箱論壇
8 ]1 E; U% ^+ t% ]2 W; F. _tvb now,tvbnow,bttvb3.飯碗連飯冷藏至冰凍，取出，放上青瓜片，撒上飯素，倒入湯，完成。
% q0 x5 T) N3 A
; @0 W) J- [5 \4 [+ p9 T; B& dwww3.tvboxnow.com
. Y; a/ k6 \: Y/ A/ iwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com/ c9 l9 @) ?) T/ E: R( q$ ]) @
% O1 O- Y4 @$ t) l
4 j# a! Y% h3 p6 J; T' Z: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d) a& W0 x- ]) t# t* v: o4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [3 K" Y! z% Y; G( P6 ttvb now,tvbnow,bttvb
) G( z4 [: u2 @www3.tvboxnow.com公仔箱論壇% b; c1 ~: z' ?) H W
! A% V7 n1 V7 gtvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com9 w: v$ G7 u3 j
tvb now,tvbnow,bttvb% q2 U; I s- m; w' k: @0 }
調味醬炒麪這款日式炒麪比炒公仔麪更滋味，炒麪最精采的地方是那隻半熟的太陽蛋，先吃一口炒麪，再戳破蛋黃，麪身沾滿蛋汁，簡直不可思議。
- g* N+ T- w4 q/ J( Ewww3.tvboxnow.com
, g4 h6 J" B+ `) s- @www3.tvboxnow.com
. U. P+ {2 v1 s" i& ?+ Xwww3.tvboxnow.com7 i9 N8 t; Q5 ~* H, E. p. W3 ?* r9 o
1 }* z6 \+ s+ J( l% _. P8 n4 P材料五花腩肉片/椰菜（切細）各30克、紅蘿蔔絲20克、日式炒麪（包裝調味料）1個、清水/青海苔各少許、雞蛋1隻
9 _9 ?9 E* j& {* ]! J) b公仔箱論壇
3 y- v; Y& s5 E! i9 ^8 k* r f. Nwww3.tvboxnow.com
% a. r- ?8 W0 J. T' _, P: j. n5 \5 Q! ^3 f* N
$ \' W- |' R& J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c. [0 Z* V$ S. R5 d! Q% W
做法1.燒熱鑊下油，落肉片炒至變色，下蘿蔔絲、椰菜炒至軟身。
) P4 z1 x( E* @" ]; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i; `- j0 \3 _# o. q) [9 J
2.繼續加炒麪、水，讓其容易炒開，下調味料包，炒勻，盛起。www3.tvboxnow.com+ K: M2 s @0 p5 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a @8 h9 q) \4 @
3.另燒熱鑊下油，下雞蛋略煎，加少許清水，加蓋焗約1分鐘定形，盛起，放在炒麪上，撒上青海苔碎，完成。
4 A8 A9 `; Q( s8 k1 _$ Y3 A: ?9 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l# g- @ w% o2 t" ?, t
公仔箱論壇. R: f" P1 W& W8 I' g
公仔箱論壇1 S N& U# P* w4 g- q1 A0 d
公仔箱論壇" e" c$ v% b5 ^ T% {7 _
& Q9 E/ M( A! d5 I# |: z% n泡菜豬肉伴年糕日本人不愛醃肉，配搭泡菜便成了最強組合。用麻油將豬肉炒香更惹味外，亦能蓋去肉臊味。書中教路，除配白飯，加醬油炒烏冬，或放在烤好的日本年糕上，同樣滋味。
* Z. T; U# Q: }0 F$ g/ E* \0 bwww3.tvboxnow.com
' [3 p9 k- |; e& l% N6 E, j5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D" W% ~9 ^1 \+ O5 n1 C$ P# l
; J0 W/ Q8 K4 f r! k' t# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F2 u" B2 ]. h; N( i0 y8 Ctvb now,tvbnow,bttvb ■出自「深夜食堂」第63夜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K+ h) G2 q' X: B |! P* J
材料即食泡菜/五花腩肉片各20克、洋葱（切件）10克、麻油適量、日本年糕5件 www3.tvboxnow.com0 O% n. f5 D9 [% L4 j+ ]
' g! E" u+ [& E3 G0 t- R1 w公仔箱論壇$ d7 `% Y! @. x; {/ l
: ?! Q6 ?3 ^" p5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b7 }" X/ E' M 2
! x6 Y/ n( P% M% hwww3.tvboxnow.com做法1.日本年糕放入預熱至180℃焗爐，焗15分鐘。
5 \8 l5 e- p) [! J" g* ?. K公仔箱論壇+ u1 r. @; ?0 s3 d
2.燒熱鑊下麻油，落五花腩肉片、洋葱炒香。公仔箱論壇. I- Q8 h8 [3 Y8 G
! t$ H& C) Z* i/ \; j5 C6 [3.豬肉炒至變色後，加入連汁的泡菜炒勻，盛起，淋上麻油，放在已焗的日本年糕上，完成。 |
發表於 2012-9-10 12:52 PM
| 
www3.tvboxnow.com9 w: v$ G7 u3 j
發表於 2012-9-26 12:44 PM
|