[中式食譜] 皮蛋芝麻拌豆腐

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蔥.....1支
+ ~, s. l1 d4 R" ^: _6 rtvb now,tvbnow,bttvb皮蛋.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N3 k4 |) ]$ f, D) c
豆腐.....1盒www3.tvboxnow.com& f+ z: u, [2 m( f
白芝麻.....1大匙公仔箱論壇+ u8 e- s9 R, k! y: p, \& [; s: w
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, ^* c- d4 q6 @  r/ m3 x調味料
3 k: q1 K( |. t" ~0 E- wtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....3大匙
4 o9 V5 G7 r# l1 qtvb now,tvbnow,bttvb冷開水.....2大匙公仔箱論壇; ^1 W  Y* ?1 ]+ z+ M

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作法
* B+ U3 Y' a: t5 B; M3 L1. 皮蛋洗淨，加水入蒸籠蒸熟，切6瓣；豆腐以冷開水洗淨，切6塊備用。
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5 {0 ~! E! \9 B0 o" S. {tvb now,tvbnow,bttvb2. 芝麻入乾鍋炒香；蔥花過水燙熟後，泡涼備用。
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3. 調味料煮熟成醬汁，用熟食碗盛裝待涼。5 A7 e) V" R7 K6 b2 ?2 T
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4. 成品盤依序放上豆腐、皮蛋、醬汁、蔥花、芝麻即可。4 H2 Y  H( \0 W8 V1 ^# I$ r9 }
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