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蔥.....2根www3.tvboxnow.com( O1 B1 j" i& ~" A7 {- X
薑片.....10公克
; r1 E0 f- ]5 |, g* p" c& V8 O4 E* dwww3.tvboxnow.com港式生麵.....150公克
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( _8 o5 `. B4 I5 H$ B4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜.....4棵
' y8 X* x* X, c0 d筍片.....40公克公仔箱論壇! I, X3 h' ]5 ?* p- ~& s; T
蝦仁.....50公克www3.tvboxnow.com' X( W, f( L/ `9 Z7 z
肉片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 P+ B" s! z( r8 X5 k8 }; {& t, l
魷魚片.....50公克/ n3 t; f/ N, U, f& r# R" m) }; w
豬肝片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t' l5 ]0 Q+ q1 A* n# ?" D
叉燒肉片.....50公克
& y) g$ _, w& E& Mtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔片.....30公克
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p8 I0 F/ a; ewww3.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k( c+ |* e0 r- H) r4 [/ h
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+ O ] Q0 }' ]! o' a! E高湯.....250㏄
[5 n; a+ M: V2 x* @5 i老抽.....2小匙
1 Z' @/ z% J1 U7 ?( Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2小匙
9 [5 _6 y% I& z0 e7 i9 \8 r$ itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙+ R s8 e F8 R5 l8 h7 ~+ T+ A
雞精粉.....1小匙3 ~. D1 B5 I4 O0 o' a
砂糖.....1/2小匙
s1 ~9 g( I3 ~% K9 S9 O9 Htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
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@" q6 ^+ a9 \& \2 ~4 i3 n$ Ftvb now,tvbnow,bttvbB.www3.tvboxnow.com; y; O- c# ], ~
水.....15㏄公仔箱論壇! k3 j: v" U$ A; n8 P5 R
太白粉.....1.5小匙公仔箱論壇( {+ T: o! v2 B* G/ t$ U4 Y0 X# x
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% [4 E6 l% e8 D" Q. t$ |, K9 D8 e香油.....1小匙
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2 H3 R% t+ J) }0 A1 Ewww3.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y2 w3 k0 |* I6 I
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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A# r7 C$ m% e2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。tvb now,tvbnow,bttvb- p/ e1 t! _9 @! g7 ]% r
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ O: J! [9 `5 Y. r! \* \# u& T& }& @
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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