材料（四人份量）
0 l/ y/ @& j* H/ @& }3 B% ]' F公仔箱論壇西洋菜：1/4棵
: p4 w( { i* y9 H. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹：半斤公仔箱論壇* j+ `7 i2 Q" y7 m g9 D7 c
茴香：1個
+ y( g5 ^) o0 u; |2 O" J9 M洋葱：1個
; }. Q6 G* ~" u9 x# g高湯或水：2.5公升
6 [2 I# @. Y1 k+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉：400毫升& w+ r0 m; u' V& m$ j: R( o# S
牛油、麵粉：適量
2 J! {8 s- R; K# b$ ~! x$ }3 C8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、鹽：適量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K8 L6 w* A' A6 n
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 tvb now,tvbnow,bttvb+ f, |5 i9 O" M1 u. l; v0 U
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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" P! z8 O4 ?$ y |9 xwww3.tvboxnow.com4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。公仔箱論壇3 {, j- d1 c# m% \2 s4 p
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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0 C6 { V( [1 b) K" R: H- ztvb now,tvbnow,bttvb6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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