[美食介紹] 精品私家菜之一

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　　冰凉西瓜丁7 i8 D  f( D/ f2 @( m) H

* j! V& j; \0 X% u( s; a9 Q1 H公仔箱論壇　　制作工艺:拌 口味：清香味
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" u# o- U" E0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：西瓜1000克  配料：苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料：白砂糖200克 冰糖50克  
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　　1. 西瓜切开，挖出内瓤，去籽，切成小丁；苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j+ W2 w/ l. X) U& |# G
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　　2. 锅置火上，放清水适量，放入白糖、冰糖熬至深化，出锅倒在大碗里，晾凉后放入冰箱内冷冻。
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6 \- ^, O4 D5 ~$ `0 o( S4 Q0 L　　3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内，倒入晾凉的糖水即可。
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　　冰镇苦瓜tvb now,tvbnow,bttvb0 d$ m3 B+ @4 q% X  `4 |3 Y

$ [& [; ]( A* ^" B* L9 }) t. Z) Hwww3.tvboxnow.com　　制作工艺:拌 口味：清苦味
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8 ?$ d# E7 v1 G7 U' \' ^5 D公仔箱論壇　　主料：苦瓜300克  配料： 调料：蜂蜜5克 碳酸饮料20克  www3.tvboxnow.com$ ~* G' v+ ?. n4 s# t5 c
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　　1. 将苦瓜切成两半，去掉瓤，切成长薄片；
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　　2. 将苦瓜片放入盆中，加适量水，冰块拌匀，入冰箱放15分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J7 \  ^( A; N& i+ Q
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　　3. 将苦瓜放入深盘中，倒入醒目冷饮即可，上桌时带一碗蜂蜜。www3.tvboxnow.com0 z9 c2 }+ K; j

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+ G5 u! R  a( J) R　　凉拌四季豆
* q2 L& F% W- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w, s: x) Z7 u2 Y0 A7 L公仔箱論壇　　制作工艺:拌 口味：麻酱味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q1 x+ b0 X: L5 s3 B1 C
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　　主料：四季豆500克  配料： 调料：芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  
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/ b5 L5 S$ \6 ]　　1. 将四季豆掐去豆尖，并顺势撕去两边筋，洗净；tvb now,tvbnow,bttvb9 r6 y( C7 A  o' o6 Z
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　　2. 放入沸水中焯熟，再用冷水激凉，捞起沥水；
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　　3. 大蒜剁成泥；
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" Q9 B  ~1 o# h3 cwww3.tvboxnow.com　　4. 将四季豆盛装在大碗中，加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀；
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9 Q' |. h2 t: {# @" r7 [tvb now,tvbnow,bttvb　　5. 腌渍片刻，就可装盘上餐桌。
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　　冬菇鸡片公仔箱論壇: g2 l! D$ \+ q6 j$ S

9 J* b* Y& M' E, q0 w( ~0 |9 `* D公仔箱論壇　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味/ A: V0 a' y  C- U6 D
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　　主料：鸡胸脯肉200克  配料：香菇（鲜）30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料：猪油（炼制）60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  
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　　1.将鸡脯肉洗净，去筋、膜，用刀批成薄柳叶片放入碗内，加鸡蛋清、湿淀粉25克（淀粉15加水）、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净，去蒂，用刀斜批成薄片。核桃仁去皮，洗净，与豌豆同入沸水锅中略氽，捞出，控去水。
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8 J5 b5 X& ~& [' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.炒锅置火上，倒入熟猪油500克烧至四成热，下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上，放热猪油少许，下葱（切末）末、姜（切末）末炸香，放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆，加清汤烧沸，下精盐1克、味精、绍酒，用湿淀粉淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，倒入鸡肉片，翻锅炒匀装盘。tvb now,tvbnow,bttvb" ?, c) X& G2 p' l8 |$ T) w! W

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; l" W) F  l; x  z$ Y　　冬菇鹑蛋
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$ P: f( l) x* Z. s; t/ M0 vtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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　　主料：香菇（鲜）800克 鹌鹑蛋500克  配料：金华火腿10克  调料：盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  公仔箱論壇& |& b" `7 l8 O9 d+ P
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　　1.将大冬菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，挤去水，放砧板上，在有褶皱的一面撒上干淀粉10克，然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内，撒上火腿末少许，移放平盘中，上笼蒸熟取出。公仔箱論壇6 U+ d5 P0 G1 B$ V4 B

8 ^: m0 N8 W. L5 l5 l2 |1 o5 M　　2.炒锅置旺火上，倒入上汤，烹入绍酒，放精盐、味精烧沸用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，洒入芝麻油，出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。www3.tvboxnow.com4 n( M: b; F. S5 e( }
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/ w( S9 e; s2 Z8 l+ @& Z. stvb now,tvbnow,bttvb　　凉拌山药丝
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　　制作工艺:拌 口味：酸甜味www3.tvboxnow.com9 b- e1 p7 h3 s/ N1 _. m0 {3 J7 I1 |
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　　主料：山药500克  配料：木耳(水发) 10克  调料：大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  公仔箱論壇5 i3 j. V2 }* o2 w1 k1 {: c+ A

$ ^; t+ w/ o4 d! f9 e　　1. 将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；
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1 P: a, ~0 v* ?5 x$ P# z　　2. 将木耳洗净，切成细丝；www3.tvboxnow.com( ^0 ~  a4 w/ Z
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　　3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；tvb now,tvbnow,bttvb' x' i1 e  e( T
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　　4. 将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中；www3.tvboxnow.com6 v; w( ?! I1 r$ E1 r) C
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　　5. 将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。
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* e1 z9 g3 A* _! u9 g　　凉拌皮蛋www3.tvboxnow.com1 r( L& t, H! [5 \2 A" ]
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　　制作工艺:拌 口味：本味咸鲜
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　　主料：松花蛋（鸭蛋）200克  配料： 调料：酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  
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　　1. 皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；
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  P3 N' B/ u! H- H) ^' P　　2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。
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! ?4 x0 o7 x% ]: V  I( u　　凉拌西瓜皮公仔箱論壇# l' i% Y7 e) ~( q
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　　制作工艺:拌 口味：蒜香味公仔箱論壇; v7 f: w% B( k- y0 I, }
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　　主料：西瓜500克  配料： 调料：大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  
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　　1.将西瓜皮洗净，西瓜切成条，用刀将西瓜红瓤刮去，西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜硬皮，然后将西瓜皮切成小块。, t+ {% c( Q- h( \( m* n% r/ A
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　　2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油，拌匀后即可食用。www3.tvboxnow.com9 h/ m' q, w/ ~4 p; _

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4 i. ?- @( Y+ [1 _公仔箱論壇　　千层云耳tvb now,tvbnow,bttvb3 s0 X  J9 e' `1 S

8 q5 n, ~0 j0 N: V2 Iwww3.tvboxnow.com　　制作工艺:凉菜 口味：酱香味tvb now,tvbnow,bttvb4 o: w  w2 W  q- u& `& i
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　　主料：猪耳500克  配料： 调料：姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  8 ~, g' ^' U$ X
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　　1. 猪耳去毛洗净；8 {1 a5 J, s# k8 J/ Q7 Y
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　　2. 将猪耳焯水；
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　　3. 锅中加油烧热，将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香，加其余调料调成酱汁，将猪耳放入酱汁内酱熟；
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( L; M7 o/ p$ k% C8 Cwww3.tvboxnow.com　　4. 将猪耳趁热卷起，上压一重物，凉透切片，装盘即可) \/ E( D3 \1 Q
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) p  ?, }" S. P) B; ]5 Xwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W+ O8 S7 @6 y% p
　　叉烧炒蛋0 K3 [3 z. M% C: m. v/ |# ]
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　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
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7 e1 W: n2 C  ^5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料：韭黄40克  调料：味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  tvb now,tvbnow,bttvb, e' V: R7 v/ c9 Z

: O& G( _! G: n! W/ Q% W: @tvb now,tvbnow,bttvb　　1.叉烧切成薄而小的片；韭黄择洗干净切成短段。
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* f8 D( \6 _: i$ O公仔箱論壇　　2.鸡蛋加调味料拂匀，加入叉烧、韭黄又拂匀，炒熟上碟。- u" H2 A' h1 ?, _* p; t6 i5 ]# a$ H
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3 Y; s* d9 ]$ z& V. o) d+ C+ Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 t# {* A/ n  F7 D& k! v

) o8 ^1 ~7 K: b　　原汁海蛏1 \# T4 N  m/ c% X6 j0 V' u" v
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味/ B; x1 V/ I! g$ j. R' d! _6 W
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　　主料：蛏子500克  配料：香菜50克  调料：盐4克 胡椒粉3克 香油4克  
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　　1.海蛏泡盐水吐泥沙，再洗净，香菜洗净切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X* N/ W! Y% n1 ^7 f
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　　2.炒锅加水烧开，放入海蛏煮至熟嫩，撇去浮沫，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋上香油盛入碗中即成。
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$ R$ _4 Q! v: I: Q9 J- I1 X0 Etvb now,tvbnow,bttvb　　卤煮大虾
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味www3.tvboxnow.com* T, j8 S0 L3 ~8 h* z
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　　主料：对虾400克  配料：洋葱25克 胡萝卜25克  调料：香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  
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　　1. 将虾挑出泥肠洗净；www3.tvboxnow.com7 h5 Y4 C9 o  a0 A6 N# z

8 b0 Q4 R5 i* R. Y: Z/ Dtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 葱头去外皮切成片；# p8 ]$ `3 g# d  m# C% \* y0 C' L
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　　3. 胡萝卜洗净切成片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K( g$ D" X1 _/ v; g+ M+ y3 \. b

& _# a8 I0 d; j. T) A; F; qtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅，加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开，中火煮15分钟至虾变红色，捞入盘内，食时蘸香油少司即可。 ; w* y  U! @9 z! e! X" s

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　　咖喱香鸡
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　　制作工艺:烤 口味：咖喱味
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　　主料：鸡1200克  配料：土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料：大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  
% G& h8 s# W6 b" y, Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f# v' v- @& u6 A
　　1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中，高火4分钟；tvb now,tvbnow,bttvb" h1 k3 E' A8 w% X1 Y) d

* y- X/ A# y% a8 A　　2. 葱、姜切末，与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀，加入色拉油及调料，咖哩粉1包，酱油，绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜，高火5分钟； www3.tvboxnow.com. E  x) J# H6 W, P$ E8 y
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　　3. 把所有的材料填入鸡腹中，缺口处用针缝合，表皮再抹适量的胡椒粉； tvb now,tvbnow,bttvb! z: {1 N/ o8 A  M# Q: w0 A7 K- ?

; z2 B0 [7 y/ z3 d/ n6 O1 Y- B! X公仔箱論壇　　4. 盘用高火预热7分钟，放上鸡，高火20分钟，中途翻面1次即可。

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5 G" v' P# M  w# U* [1 b3 S3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m! T: R2 n& v
　　咖喱魔芋豌豆6 m* n# T4 s. i% e$ j8 a% Z  h

( x8 ?6 D7 @6 C" Y% f　　制作工艺:熟炒 口味：咖喱味公仔箱論壇1 X6 V. v9 X( e/ C5 E, G" ^8 V

, J. a" N6 l  }　　主料：豌豆100克 魔芋200克  配料：洋葱50克  调料：姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  
5 S( l$ }1 f% u! o3 C% gwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com, I8 w& D9 t4 y6 q/ K$ p5 H
　　1. 将豌豆洗净，用水煮酥软；
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　　2. 将魔芋洗净，切块，焯水；
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4 H. k* ]1 A. j4 Vtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 洋葱、生姜、大蒜洗净，切成细末；0 Q, u. U" }" E! l
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　　4. 将锅烧热，倒入植物油，倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒，再加咖喱粉煸炒片刻；
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/ L- N" c$ D% \/ l; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒，加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
& o  e, e$ a$ t$ I% E- D- b+ W! ]www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com. T2 r& j) l: m. b: L
　　公仔箱論壇# [& p  n6 F( Q' g2 Y
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/ d6 M7 j" b$ X　　咖喱鸡块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g! X% K5 O; P4 x+ b# w9 ?5 z
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　　制作工艺:滑炒 口味：咖喱味1 |3 h9 ?# C4 n2 j( x
www3.tvboxnow.com8 O4 [* u) ~  |0 U! a7 w' U9 {
　　主料：鸡500克  配料：洋葱200克 土豆200克  调料：咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  ' K& o/ J& e' V
公仔箱論壇2 N; W3 Z1 _) D4 K$ e+ o7 R5 v$ O* n( w
　　1. 将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净后剁块；* w- h! t8 N4 O& U" Y( ~/ J3 P
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　　2. 鸡块用开水氽一下待用；tvb now,tvbnow,bttvb2 H$ k9 k' i9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% a# p0 l; A2 ^! A1 c0 t- `+ H4 u
　　3. 土豆去皮洗净，切滚刀块；
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　　4. 洋葱去外皮切方块；
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7 k& {/ g4 t8 e4 ^+ o: Y公仔箱論壇　　5. 炒锅注油烧热，将葱头和咖喱下锅煸炒几下；
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　　6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块，用旺火烧开；tvb now,tvbnow,bttvb2 v. r  p$ \. h  h- e- P
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　　7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂；
' ~4 Z7 L! y2 N& c. W7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y$ S- e& X5 @* I- x; S8 ~　　8. 用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。6 C, h. ?2 x8 v8 e) J1 k( Z9 f

3 ?) r3 @1 f* @" Z4 S0 ?% o- V2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
' p' u# e" y1 n0 T9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s2 o: P  Z+ \2 X( J! B
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; t: `0 b+ N/ W公仔箱論壇　　啤酒焖牛肉tvb now,tvbnow,bttvb1 b* ]5 l  }6 T; z& n

% J8 P8 n! n# q- B　　制作工艺:焖 口味：清香味
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　　主料：牛肉(后腿)500克  配料：小麦面粉15克 扁豆300克  调料：盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \2 }5 ]3 g8 V; g4 p" j9 i

, Y7 B; I8 _& C* A) |4 Q) t公仔箱論壇　　1. 将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I8 d7 ]9 q3 @% ?! [/ @1 q
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　　2. 嫩扁豆切去两头；
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　　3. 锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精盐2克，烧沸移小火焖一小时至肉烂；
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　　4. 炒锅上火，放入黄油烧热，下扁豆、精盐一克煸透，下味精炒匀，倒入牛肉锅中再煮片刻，起锅装盘即成。公仔箱論壇. [- x: j- J% Q7 [% b5 W. ]% |) p

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　　四季豆焖肉排
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　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味
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0 w* B3 q6 g. D, lwww3.tvboxnow.com　　主料：四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料：胡萝卜15克  调料：大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  
6 L8 G/ B7 E. P- |- M$ @& Q) A# L. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S. o# `3 s9 i! H# k　　1. 肉排洗净吸干水分；. i( L" x- p2 N' n- O% r+ n
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　　2. 胡萝卜洗净剞成花状；www3.tvboxnow.com8 e$ \) B* d! r0 ]/ K" {1 y

2 i8 D8 v- ~( kwww3.tvboxnow.com　　3. 葱洗净取葱白切段；
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3 {/ S8 W. v$ [5 Ttvb now,tvbnow,bttvb　　4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?5 d  E) R4 j+ r  P4 W

! s2 j1 A% D) D2 K3 u公仔箱論壇　　5. 四季豆摘去老筋洗净备用；
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& s! }$ d  O2 n& G6 X# n3 E. k: Q公仔箱論壇　　6. 烧热锅下油，爆蒜茸、姜片、肉排；5 y+ O% n/ r4 A% e" d

; d/ w" a3 K! w' m' z+ p7 s　　7. 下调味料（酱油10克、盐3克、白糖5克），煮滚后改文火焖至肉排熟盛起；公仔箱論壇7 V( A' c' x- P( C, M( P  q
公仔箱論壇; F7 T# \) Q6 \6 m2 C
　　8. 下油爆四季豆，加水适量煮至八成熟将肉排回锅，加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡，上碟。
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  k& P4 `3 F& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s+ G2 @+ Q7 H( t+ D
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　　啤酒虾
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7 }7 m0 E0 e6 B* Pwww3.tvboxnow.com　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |" R% t; b7 H- p

' _4 U! h5 e/ I4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：基围虾300克  配料：黄瓜100克 啤酒250克  调料：大葱8克 姜4克 盐3克  
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3 [  M( J; w; s! ]7 h) Kwww3.tvboxnow.com　　1. 将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用；* J% l. M. D& y  G! \' o

( c2 a/ b; ~% S% L  r0 }7 I# ~tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒，出锅即成。
, I8 e5 r3 H2 V# |* O8 O3 p+ C; C公仔箱論壇www3.tvboxnow.com/ [7 w) Z. z  T( N* @: k$ v6 @
　　
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　　天椒炒鸡肫
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# m" V8 z$ r& P' I! n) U公仔箱論壇　　制作工艺:炒 口味：香辣www3.tvboxnow.com7 N: C6 T' P, V) Y

( ~# G$ ?6 p  u3 ?( ztvb now,tvbnow,bttvb　　主料：鸡肫400克  配料： 调料：大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油（炼制）100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  
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　　1. 鸡肫（鸡胗）洗一遍，装入盘内，上笼蒸熟取出，切成薄片；
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　　2. 天椒（小辣椒）切成末；
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4 I5 F$ }3 _1 m' Y1 Y% D6 C% Z) M　　3. 大蒜切成长 1.5厘米的段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M, J! L- ?& I% e$ o
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　　4. 将猪油烧到六成热，下入肫炒一下，再加入天椒、大蒜和甜酒汁（江米酒）翻炒几下，放香油，装入盘内即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ S" m' T5 \4 j- j- |

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9 E# g" B. s0 O6 O# h4 rtvb now,tvbnow,bttvb　　大葱扒牛舌
: H; v  d5 b# |/ k/ o8 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 D. p4 }3 ?; W& J' w/ F/ N
　　制作工艺:扒 口味：香辣. y6 G. \4 p+ @$ R1 p
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　　主料：牛舌500克  配料：大葱150克  调料：芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  
% I: H' t3 q& Q% [+ b- x8 g$ D' Twww3.tvboxnow.com
; G  L  y  B1 w2 }tvb now,tvbnow,bttvb　　1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开，切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮，切成5厘米长的段，放入热油锅中炸至金黄色。
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　　2.把炸好的葱段铺在锅垫上，然后将牛舌整齐地排在上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~" y4 r$ A9 u* }) N

! Q8 F7 v0 a8 jtvb now,tvbnow,bttvb　　3.炒锅放火上，添入花椒油，下汤炸一下，再放入铺好牛舌的锅垫，下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁，用武火扒制，至透，合入盘中。锅内的余汁，稍勾流水芡，汁收浓，均匀浇在牛舌上即成。www3.tvboxnow.com, d3 _* h7 H& H# n0 k0 w4 \
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　　公仔箱論壇5 q0 m! u# S; P+ I( D2 E$ ?8 O( ^

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+ N& A) ^, _2 L  C6 a) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　大良煎虾饼
0 O2 ]3 ?( ~- f公仔箱論壇5 G; k' o4 Z2 p! J
　　制作工艺:熟煎 口味：清香味
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# f8 a9 O, n. b% i8 K　　主料：虾仁150克 鸡蛋200克  配料： 调料：盐4克 味精3克 植物油50克  www3.tvboxnow.com) O/ j; l* b' X0 [

; k: N* l" o* A9 c6 t0 H6 ?　　1.将虾仁用盐腌渍一会儿；先将鸡蛋磕入碗里盛着，加入精盐、味精打匀。
( M9 g3 L/ P( S2 U: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n* W' l5 E$ l% Y# o* b0 mtvb now,tvbnow,bttvb　　2.烧锅放油，将虾仁放入拉油至熟，倾在笊篱里；利用锅中余油，把打匀的鸡蛋倒在锅中，放入虾仁，随用锅铲拨平后，搪为圆形，把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色，以熟为度，上碟便成。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n7 @8 o) e" T$ v  G( e9 w( t4 r
　　太师鸡腿
/ M/ X- x( i3 ~2 V9 H' l9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V+ ~' \, J  r0 E1 x9 n) m3 [" s2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:红烧 口味：咸鲜味* Z/ k+ [( j" p5 z

- Z* C5 n) U0 Z& Q1 D　　主料：鸡腿1000克  配料：胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料：花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  
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( D' G. y- y* N0 ?公仔箱論壇　　1. 取大小均匀的鸡腿，拔净细毛洗净，放在碗里，倒入酱油拌一下；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }$ C+ [* M. ~; w2 q! i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |: M6 v# r6 C) r0 W+ R
　　2. 炒锅放在炉灶上烧热，倾入花生油加温，油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸，炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起；
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　　3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球；
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3 Q* g' X) S; r% i4 I' u# A$ H公仔箱論壇　　4. 油锅烧热，倒入花生油，油锅八成热时，把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸，洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起；香莴笋用温油炸，颜色变绿时用漏勺捞出；
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　　5. 油锅倒去油放回到炉灶上，放入油50克，投入小葱、生姜煸炒，加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿，用旺火烧滚；www3.tvboxnow.com: @: ?9 K! G( p  i! u/ ?7 H
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　　6. 然后改用文火继续烧15分钟左右，投入红薯和胡萝卜球，以后再投入莴笋球；
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7 B9 Z6 p4 b8 i  x! K; S9 x7 c. `　　7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓，用水淀粉勾芡，淋入麻油随即出锅装盘。tvb now,tvbnow,bttvb8 e3 L1 ]+ x3 k0 ]$ z! u

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; p4 J  P; d& @( cwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇* k5 ~( G3 B* j0 F  g1 Y
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L  [% h' j+ {' C! J
　　奶油卷心菜
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3 l/ N- E) N( }& k- v' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:滑炒 口味：原本味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l# `+ }+ _1 c7 g8 D, y
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　　主料：圆白菜700克  配料：番茄100克  调料：牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  
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　　1. 将卷心菜取嫩菜心切成块，西红柿切片，用开水分别氽一下捞出，沥干水备用。
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　　2. 炒锅注油烧热，投入菜心翻炒至熟，盛在盘中，用西红柿围边。www3.tvboxnow.com2 B: y* H+ H  e# h/ l- ~
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　　3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开，用水淀粉勾芡，浇在卷心菜上即可。
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9 d1 `" L7 J, a% H2 _3 O　　大杂烩
4 |) E6 F2 X  Q4 V4 }( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M- q5 F, }/ l4 a! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
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( |6 y& ]  q$ @; ?9 e! qwww3.tvboxnow.com　　主料：白萝卜200克 胡萝卜200克 海参（水浸）75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料：香菇（鲜）25克 虾仁25克  调料：料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油（炼制）15克 大葱5克 姜5克  tvb now,tvbnow,bttvb. Q9 h, S7 u3 m0 b

9 G( v; S4 i- d6 |; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.鸡肫，去老皮切成片，与虾仁同放一只碗内，加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉，拌上味。
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: s- ], ^7 v% \: u1 S8 P( v' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净，与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。
$ d+ G: s5 p6 Y( X' G公仔箱論壇公仔箱論壇  |1 ^4 G2 N, b% S
　　3.海参、鱼肚、香菇，分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w% Y8 A7 m+ i) m6 C

2 m% N: P( ?% d　　4.炒锅置中火上，添入熟猪油烧热，下入姜葱，煸至呈牙黄色时，烹入料酒10克即可。
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　　公仔箱論壇7 x1 p- V2 i& ?( O' d
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　　奶油双色花
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　　制作工艺:拌 口味：甜咸味
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# I9 E6 D0 ~0 G, j: @) Bwww3.tvboxnow.com　　主料：西兰花400克 菜花400克  配料：胡萝卜10克  调料：小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  公仔箱論壇; h, t- c- L, Y7 K% V. l2 X, J
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　　1. 菜花、西兰花分别洗净，切小朵，放入开水中氽烫捞出，沥干水分；
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　　2. 锅中放入适量的油，将菜花、西兰花炒熟，排在盘中；: i7 U8 }: q$ A, r

4 |- Y! ~$ f& x% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 再向锅中倒入15克的油，加入面粉，用慢火炒到微黄，慢慢加入鲜奶，拌匀；
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9 R9 r0 q8 x8 c& z" o( Stvb now,tvbnow,bttvb　　4. 最后，加入调味料（盐3克、胡椒粉2克）、胡萝卜丁拌匀，淋在菜花上就可了。www3.tvboxnow.com2 C' k* W' Q0 O. a! U# `8 z

* J* E! u2 }  i0 h$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
$ z, ?4 z0 s. x  I3 ~; t/ Y公仔箱論壇
* d9 ~2 A8 \0 t2 F5 u. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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　　姜汁活蟹: C) q5 P3 b3 ^! E1 E9 M

' Y5 d" g) m+ m; T! m+ A; g2 a公仔箱論壇　　制作工艺:清蒸 口味：咸鲜味www3.tvboxnow.com) o: e8 y- y6 \; @! W6 c
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　　主料：螃蟹750克  配料： 调料：香油5克 姜4克 醋5克  
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　　1. 活蟹洗净放入盘中，入蒸锅蒸15分钟；3 A. e- [- G% t2 J$ o+ I

6 ?" q+ T5 {6 ~9 N1 S$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 熟后取出，撬开蟹盖，蟹熬用刀背拍碎，原样盛盘中；公仔箱論壇2 B0 a+ H/ W7 [4 V

, W% Y6 l" N3 J% j" W' _公仔箱論壇　　3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁，同蟹上桌蘸食即成。
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1 i; }# j4 e* P  S/ ~& A0 H. s; Gwww3.tvboxnow.com　　tvb now,tvbnow,bttvb% Q9 l6 k4 Z9 x! M. o) Q9 Q: j8 p' j$ R

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+ j  X. r' j( o) q$ g# S　　姜汁蕹菜. Z* c, Q$ n; M5 t% _; P9 `

5 w4 w2 ?. S. T$ Cwww3.tvboxnow.com　　制作工艺:拌 口味：姜汁味
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+ J. j$ \% a2 P& t- Htvb now,tvbnow,bttvb　　主料：空心菜500克  配料： 调料：盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  
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2 _% [6 p% H- R( v! e1 n0 L　　1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；tvb now,tvbnow,bttvb7 p- t* m* X, L; g# \

) h) r; @1 l5 ]% }" e5 Y! S* e　　2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；
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5 {$ ?8 l! q2 D- @/ g0 I7 H# rwww3.tvboxnow.com　　3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；
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　　4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。公仔箱論壇* U, |: ]. j4 d) @. c+ @' l
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　　姜末拌豆角www3.tvboxnow.com7 |; ^" m3 {4 y( Z5 K/ v/ S8 u
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　　制作工艺:拌 口味：姜汁味
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- {7 p/ m) ?! U4 x5 ]5 f　　主料：四季豆300克  配料： 调料：姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  4 m' N& Q: G2 q4 j" S9 }8 x

& G& @+ q3 B2 Z7 G, D+ i! h6 ^　　1. 豆角洗净，放在沸水锅中烫熟，捞出摊开晾凉，切成3厘米长的段，放盘内加入精盐，味精拌匀，腌15分钟。
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& i4 j/ |' i& mtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 鲜姜去皮洗净，切成碎末，放进盘中，淋上香油，拌匀即可。
+ l+ d; |- ~# q$ O0 a" k& O# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ Y) i& w: l3 d2 i4 y$ |8 b0 K" w
　　
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1 Y; n2 i6 Y. n　　葱鱼头煲
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& z6 F. W2 J5 i, k& ?& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
  u1 ~* a" Q8 G  Z6 ^  q5 k7 ~1 d* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l/ l7 T  n5 N0 P+ I  b7 B% @　　主料：鲢鱼400克  配料： 调料：植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  
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  v* s1 h6 |- m. ctvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将鲢鱼头洗净剁成块，加淀粉拌匀；公仔箱論壇% p" s: x1 ^% d0 K* `% {+ s; J

% w: A% t" e; w; l4 P; u& Dwww3.tvboxnow.com　　2. 炒锅注油烧至七成热，下入鱼头炸至硬时捞出；
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6 X" {4 k/ v1 M  ^5 itvb now,tvbnow,bttvb　　3. 待油温热时，下入姜片爆香，放入鱼头炸至金黄色，捞出控油；6 c$ c5 f+ x* J* V. i3 V1 q' H

; T# r" q3 V4 }. n+ m; X& k　　4. 葱切段，大蒜切成茸；
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　　5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；
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. v: @' |7 n, M# m3 g$ F　　6. 香菜择洗干净，切成短段；
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　　7. 炒锅放入鸡油烧热，下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香，加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉，放入鱼头、老抽烧开，淋入香油，用湿淀粉勾芡，淋入鸡油，倒入烧热的煲内，撒上香菜段，盖盖，沿煲盖淋适量料酒即可。
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2 B4 ]$ Q9 E" w0 P, v* n5 \　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y+ a/ R% k  E# @
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8 d& E" z; f+ [1 H0 F  h  t; T7 x4 e2 m; W1 F% u7 k5 w
　　子鸡汤( `( {( S5 U: X$ U; u+ s9 N

1 S% |3 V( c6 p3 V* @! M* i3 k+ V　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味8 g2 S+ C* p, [6 l! `; G
www3.tvboxnow.com6 a, G# P  W4 }0 B$ U6 ^
　　主料：鸡腿300克  配料：葵花子仁50克  调料：姜30克 盐20克 香油3克  
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, T) t1 g' G* I7 ^, R2 V公仔箱論壇　　1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。 www3.tvboxnow.com, E2 x1 n$ m4 F2 K
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　　2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中，加盖，高火煮8分钟。
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　　3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。
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2 n( P) h; f1 A2 S% B  ^www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B" o, f0 V6 G* {% y' ?

- J- L7 t9 _3 |; @+ U' n" ]) itvb now,tvbnow,bttvb　　客家炒鸡块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G( {+ Q8 ]1 X' o( v9 }

* T/ I/ X& ^) Y2 q　　制作工艺:炒 口味：微辣
* s: M  K: l! t- e( b5 `9 m& H
) h; }- P4 n/ N4 {* l# M公仔箱論壇　　主料：鸡腿500克  配料： 调料：植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z& M- {/ v/ s4 J/ [4 H6 C8 n2 v

2 o0 w8 y0 U1 K$ D6 p　　1. 将鸡腿肉切块；www3.tvboxnow.com% m* Y  w( `3 @% x/ K* y
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　　2. 九层塔切碎；$ v  g# C) h/ J: U4 B
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　　3. 辣椒洗净切片；
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. ~  ~7 Q' |" }! Itvb now,tvbnow,bttvb　　4. 炒锅注油烧热，下入葱、姜爆香，放入鸡腿煸炒，加入豆瓣酱、白糖炒入味，放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。公仔箱論壇; y; s$ j7 \( |0 F* n

3 m/ l* o; {1 Ptvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^6 s* I/ E( k. c3 a2 `

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　　家乡炒土鱿+ o, F7 {6 S$ P. c, l

; k! j3 ?) j2 z4 |1 zwww3.tvboxnow.com　　制作工艺:抓炒 口味：咸鲜味
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4 s$ K4 `' i3 M　　主料：鱿鱼(干)70克  配料：竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料：姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  $ g" V2 k+ `5 z  e, [7 b
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?" w+ }. g' _  w
　　1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发；云耳用水涨发洗净；笋去壳洗净切片；洋葱洗净去老皮切片；丝瓜洗净去瓤切片；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克tvb now,tvbnow,bttvb0 A, B1 ]" H; {) }6 ?

! |0 [3 W3 n1 J) I( v, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 烧锅放油，将土鱿放入拉油至仅熟，倾在笊摛里滤去油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r! g( x) D' v9 K3 p3 w
公仔箱論壇# K0 f+ o8 E$ Y8 ?; y3 j: N4 T$ T
　　3. 将锅放回炉上，放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中，溅入绍酒，溅入沸二汤10毫升，加入拉过油的土鱿，用芡汤30毫升，湿淀粉、胡椒粉和匀为芡，加上包尾油5克炒匀上碟便成。

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3 J  `& }$ F3 I* p3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　家常海参5 C9 B, S2 o* j/ P- F8 a( _) S
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　　制作工艺:烧 口味：香辣
, L3 T  e$ y' a9 n" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N& r: z, u  Ttvb now,tvbnow,bttvb　　主料：海参（水浸）300克 猪肉(肥瘦)200克  配料：黄豆芽70克 青蒜100克  调料：豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  
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. q, ~4 W" x/ S1 r　　1. 将水发海参洗净切成片，猪肉剁成粒，黄豆芽择洗干净，蒜苗切段。) f. Y: x) a, C  o' f3 G/ r+ @+ i# i
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　　2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用；另锅注少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热，放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸，用湿淀粉勾薄芡，加入麻油、蒜苗、味精，浇在豆芽上即成。9 c) y$ X1 t% f+ d" F4 ^

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) Q0 _/ W# Y7 c1 F! B; z6 X% q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p  I  e5 [+ V' m% F
　　家常土豆丝
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7 F% v( c) `6 J5 [公仔箱論壇　　制作工艺:生炒 口味：家常味. g1 [6 i! b; _
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　　主料：土豆250克  配料： 调料：大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  www3.tvboxnow.com' d& [, E0 y. y$ ]! _
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　　1. 土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒前捞出。
- T# q+ K, _& `! P  ]- ^: M7 M% f/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S8 J1 @9 C" I公仔箱論壇　　2. 锅放在旺火上，倒入菜油，烧至六成热时，下豆瓣辣酱炒香至油成红色，放入土豆丝快速翻炒，加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀，炒至土豆丝刚熟，起锅装盘而成。tvb now,tvbnow,bttvb$ j+ e8 `$ _  k0 b0 u
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　　tvb now,tvbnow,bttvb/ P$ N8 h% T3 ^# B6 H6 _
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( X$ ?! H9 W. v公仔箱論壇www3.tvboxnow.com" q% a' ?, ?3 f, B/ G3 Y. d2 M
　　家常炖蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I& w+ b* S4 q
公仔箱論壇( K5 [3 ~' B) v6 @- r+ \
　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味
" O; `. N  s' S4 O  u  K0 Q7 w6 Z" |1 N( L: B8 W+ a2 I2 w3 \
　　主料：鸡蛋100克  配料： 调料：色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  
: _  l! k( a  @6 Z公仔箱論壇
. r8 l* n' B5 j- U$ kwww3.tvboxnow.com　　1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀；
. C+ ~1 q4 I' Ltvb now,tvbnow,bttvb
  h3 v5 W  H) a# C3 V/ C6 V　　2.锅内放水，烧沸，再连碗放入鸡蛋液，用小火炖片刻（切忌旺火），待蛋液表面凝固变色即可。" R) }- m+ o- Y

& Q0 [, b8 S0 |: u0 m+ ttvb now,tvbnow,bttvb　　8 f) C3 i: H/ ~, C1 M! b
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7 E' M* `) s! awww3.tvboxnow.com公仔箱論壇5 Z7 f. g; D/ r/ m
　　小白菜汤/ I$ O9 V/ \' q6 Z5 d+ O3 k

$ q0 n! V$ M7 @' Q. w4 q2 Ztvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:煮 口味：清香味
5 V1 g  ?2 X2 ]& P5 h& Q( b7 N公仔箱論壇公仔箱論壇  l2 p4 _# r& q# E8 \$ M; x
　　主料：小白菜50克  配料：通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料：盐1克 味精1克  2 j* R  D4 K/ E5 a0 g

7 t! t! P+ K) E7 l" c　　1. 通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；
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( w. C  P& e" i, o/ f8 Q　　2. 土豆削去皮，切成小块；公仔箱論壇# `* ], R4 Z1 L0 \
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　　3. 小白菜切成片；
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　　4. 胡萝卜、小油菜分别洗净；! N0 i! |" d# a) Y1 O. _3 R8 b* L
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　　5. 汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；: p0 M+ w$ h! [7 @/ Y) |7 u

* a/ p! ^# P% A6 q: C' Xwww3.tvboxnow.com　　6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。公仔箱論壇8 M! W3 p. m( r% R3 }, `( ?

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0 N! D& k1 ~4 u: u6 C4 v' ltvb now,tvbnow,bttvb
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　　小葱拌土豆丝/ g+ A$ l/ W  C8 l6 n1 N9 ?7 _! K

1 Q  Y( [6 F0 U6 y5 zwww3.tvboxnow.com　　制作工艺:炝 口味：香辣
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　　主料：土豆150克  配料： 调料：小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  www3.tvboxnow.com1 L0 P7 P/ e/ m9 o/ `- M1 b3 |" b
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　　1. 土豆洗净，去皮，先切薄片，再切成细丝，泡在清水中；tvb now,tvbnow,bttvb, M8 \' P" r/ c4 G* @5 V
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　　2. 锅内放适量水，置火上煮开，将土豆丝从冷水中捞出，放沸水中烫至断生（不宜煮烂，否则不脆）即捞出；
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4 x* ~" O2 d) ?  F  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 土豆丝放凉开水中漂凉，捞出，沥干水装入盘内，加入精盐拌匀；
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　　4. 小青葱洗净，切成葱花，放在土豆丝上，再加入白糖、醋和味精，拌匀；! q$ v6 n6 O% t. z- H6 F! @

2 W$ k! e; X1 x  _+ t% g+ |8 |: \: @www3.tvboxnow.com　　5. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后，投入花椒，炸出香味后，将花椒捞出（不用），趁热将油倒入土豆丝中，搅拌均匀即可。
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　　川草鱼公仔箱論壇$ c" g6 d3 [5 x. A" p

/ B- p3 z+ B- Q1 g2 rtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味
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7 r5 C* i( O1 I; Q4 F" R3 }www3.tvboxnow.com　　主料：草鱼300克  配料：香菜20克  调料：大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B# g; c0 P! f4 B- z7 Y
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　　1. 将草鱼宰杀，去鳞及内脏，清洗干净；
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　　2. 葱一半切段，一半切丝；tvb now,tvbnow,bttvb3 X' _7 W1 U% F: b, Y8 w, Q/ g/ S; a

1 q' O/ D2 g5 K3 p4 z' {7 k; vtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 姜少部分切片，大部分切丝；
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! {/ G7 S1 G/ B: j) f　　4. 将草鱼放入锅中，放入葱段、酒、盐、姜片，加水，大火煮滚1分钟；
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　　5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内，煮鱼的汤汁留1杯备用；
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1 D8 u$ l6 ]( n+ d. H　　6. 将油锅烧热，放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香；
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　　7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁，再勾芡，淋在鱼上；5 v, A7 i. J. y. w- g
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　　8. 撒上香菜、嫩姜丝，即可。
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　　干拌酱牛肉
" d/ a! N& w2 |- L4 `( r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h- g/ L4 K( Q, T0 ?2 ?
　　制作工艺:拌 口味：麻辣味公仔箱論壇9 E1 c! s: m- G( V
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　　主料：牛肉(肥瘦)600克  配料：花生（炒）10克  调料：酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  
- ]9 R$ d6 \$ P+ m9 b; `7 @* [4 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, a  u: n: U9 b  q4 m& o- e
　　1. 牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片；
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　　2. 葱洗净切成4厘米的长段；www3.tvboxnow.com9 ^% L7 X  n! ^# G! n- M

6 ?9 e  }' ~+ |4 j0 o8 C: c: p) R' {( Ewww3.tvboxnow.com　　3. 花生米碾成细末；; r( Q0 l7 X2 x1 y8 S
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　　4. 牛肉片盛入碗内，先用精盐调拌，使之入味；
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' }! y8 v6 J! u" n　　5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌；
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　　6. 把葱段、花生米倒入，拌匀盛盘即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S5 b; M7 \- p7 d9 {, ]8 j
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! q' M! _/ u3 w1 V) ^2 q8 P% s2 Q/ Qtvb now,tvbnow,bttvb　　干炸带鱼
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　　制作工艺:干炸 口味：炸烧味tvb now,tvbnow,bttvb1 i, P# @! x& }6 s2 {0 u2 r$ V

5 s& E$ W$ C$ Q/ @& S公仔箱論壇　　主料：带鱼800克  配料： 调料：姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  
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　　1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。
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+ r1 L+ X* C4 f0 r' M; `; y2 t; N　　2.锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。
" q! ^. I% X6 J) V0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 l3 L* r6 ]2 E5 `1 n8 ?- rwww3.tvboxnow.com　　干烧鲫鱼公仔箱論壇" w8 w0 i# z* Q) m2 U# p, A" s
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　　制作工艺:干烧 口味：咸鲜味" \1 `, d  c7 G1 I! t

* r4 k/ X* ?' r% J　　主料：鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料： 调料：江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油（炼制）15克 香油5克  www3.tvboxnow.com7 d! \7 d) X: N0 O/ a2 M

# R( y9 I0 D( R公仔箱論壇　　1. 将鲫鱼宰杀，去鳞，去鳃，去内脏，清水洗净，在鱼身两面各斜划3-5刀，刀深约3毫米，并在鱼身上涂抹酱油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k6 O! k( n8 l/ ^  {; j: O
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　　2. 炒锅上火，下油烧至八成热，将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色，倒入漏勺沥油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H7 |  F( a8 r

  r- [8 @3 @, Q9 {tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 原锅留油少许坐火上，下肉末，葱花，姜末，泡椒末炒出香味，加豆瓣酱，煸炒出红油，再放进酒酿炒散，然后加绍酒，白糖，用小火焖烧五六分钟左右，至鲫鱼熟透，加味精，葱花，用旺火收紧卤汁，下湿淀粉勾芡，浇上烧热的熟猪油，起锅前淋少许醋和麻油即成。公仔箱論壇1 M6 d0 z8 [& y& e' p

$ Y  s, Q  B" z: T3 U% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r, Y6 r4 T( e( e2 {
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　　干煸牛肉丝# c+ A  L) V) A* d8 H8 c
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　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味www3.tvboxnow.com; |' P! o# i4 O* \0 o
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　　主料：牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料：青蒜20克  调料：盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  
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( d2 d! g9 P$ s# K+ V- P$ E( cwww3.tvboxnow.com　　1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌，使之入味。公仔箱論壇5 x* H5 y" b4 W( x" L

. t! X4 R) P/ n! Y1 h, {. h　　2. 芹菜洗净，切成6厘米段状；青蒜亦切斜丝。
5 w9 i8 B- w' V& U7 S- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com2 `6 I( M. E: o4 M4 p/ e" {) K
　　3. 烤锅入30克油，以强微波10分钟预热后，放入牛肉丝并迅速搅拌，再放入芹菜、盐及青菜丝，拌匀后继续以强微波3分钟，即可盛盘上桌。
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3 m( V7 [3 Q8 p- T公仔箱論壇www3.tvboxnow.com# N$ m" ?- Y+ J# Y2 H0 Y: e( b$ D
　　干煸豇豆
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* }, P) I7 H/ O) c- T) pwww3.tvboxnow.com　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味) }" U9 ?) }% Y. a- [$ u" a8 x& n# X% i

; C& [0 f3 r7 _( ^1 Y; X/ x. n. g公仔箱論壇　　主料：豇豆400克  配料：榨菜30克  调料：香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  
' c8 O8 o9 `" k+ o3 E& zwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B& A3 j1 r- Z4 n# M$ I9 D
　　1. 将嫩豇豆洗净，顺蒂理直放齐，去蒂，切成6厘米长的段，至尾部时弃尖；
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　　2. 榨菜末淘洗干净，挤干水分；tvb now,tvbnow,bttvb1 R6 j/ H0 s; I& o* Z1 n5 D

) o8 C; K7 M: p! ?* c公仔箱論壇　　3. 锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入豇豆，炸至皱皮时捞出，滤干油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R' |6 b4 w6 v5 K/ e6 U

* ]$ ?5 U6 `" ^8 Y# j: Twww3.tvboxnow.com　　4. 锅内留油架火上，倒入酱油、榨菜末炒出香味；8 O# S% ^/ l5 O, ]% ?4 _- R' y
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　　5. 再放精盐、绍酒、味精、香油，下豇豆炒匀即成。
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$ i, e3 v, m/ W: l$ o. b3 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 p9 A& y1 `* w/ m2 h$ ~8 o( K
　　干煸青辣椒www3.tvboxnow.com) o+ t5 v" j- `" e" n2 l) v, x

" v0 a: b0 E+ T+ K- s6 Y9 h　　制作工艺:干炒 口味：香辣7 S  Y8 o5 m" F! M5 F
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　　主料：辣椒(青、尖)250克  配料： 调料：香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  2 O# E* W& _! b5 @

" |0 _3 Z( `9 _$ j4 h) i　　1.青椒去蒂洗净，以刀拍扁后切长段。
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9 w4 n: g. M4 W) g! V/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.炒锅不放油，倒入青椒不停翻炒，干炒至青辣椒回软且有焦点出现时，加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。$ ~, Y$ B5 d) v' n* u
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0 d; \- x" T6 x7 K' o公仔箱論壇
' J! F7 I  x, I# f8 N6 |公仔箱論壇　　干豇豆煮肉+ t' b! F; \/ j9 ]

. g' W1 G/ N& s6 |2 C: Q7 ^2 G! cwww3.tvboxnow.com　　制作工艺:炒 口味：微辣
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5 f0 b0 p; l: B. g/ T2 [tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：猪肋条肉（五花肉）500克  配料：豇豆100克 粉条50克  调料：植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  tvb now,tvbnow,bttvb. H5 [7 a, n, x' {

! a  e+ B$ T' A5 E0 A) f! s( Atvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将猪五花肉刮洗干净，下入开水锅内加精盐煮熟，捞出控水，切成条；
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　　2. 豇豆干用温水泡发，洗净切成段；
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0 u; w7 c: b* s/ i　　3. 姜去皮切细末，葱切花，香菜切细末；2 O/ ]. y7 I$ P2 F
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　　4. 豆瓣酱剁细；公仔箱論壇! ~5 ]7 z. M& ]' m8 W

  K; \$ h" k: r; u# gtvb now,tvbnow,bttvb　　5. 炒锅注油烧热，下入姜末、豆瓣酱炒香，放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开，加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味，撒入味精，淋红油，再撒上葱花、香菜末即可。

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6 e  p4 g* U1 a, {( l, C公仔箱論壇
8 e" B0 y* [9 ]+ Jwww3.tvboxnow.com　　平菇炒牛肉
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　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
; K$ f$ D4 L  V# f2 h$ q& `! m/ {! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u  A* V4 ?- {5 p) M　　主料：牛肉（瘦）600克 平菇100克  配料： 调料：植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  : e$ i- j& r5 ?( D% J3 Q

) P6 N# r; ~' G7 Y4 U/ {tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 牛肉、平菇洗净，将牛肉切成方块，平菇切成厚片； tvb now,tvbnow,bttvb2 U7 K7 Y. j2 {. U- V; f6 f

2 D, B& S8 O% U0 u7 g　　2. 锅中放油烧热，放入葱末、姜末爆香，再加入牛肉块煸炒至五分熟，放入酱油、八角，加水淹没牛肉；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k' p0 j# Q: ]0 s% _% z
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　　3. 放白糖、米酒，烧沸后用文火焖至八分熟，即可放入平菇片；
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　　4. 用中火烧至汤汁浓稠，最后淋入香油盛盘即可。
6 B( n2 S  D. a" a: X公仔箱論壇公仔箱論壇- w  X$ U$ z$ ~
　　
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, n/ J8 |- H) z" k# V; j3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ {+ g' A- t6 i  O) T' P  ?/ g
　　彩椒香干www3.tvboxnow.com4 o- V2 d8 V2 I/ ]& s
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　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味: z# m$ y3 d. I3 j+ n$ l, l( U
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　　主料：青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料： 调料：植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  
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: l! e2 H! `- O) O' l4 A( L6 w+ e公仔箱論壇　　1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将，切成细丝；
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6 K, g# w' J0 T8 j$ p* |  pwww3.tvboxnow.com　　2. 熏干切成细丝；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I; P+ A. Q2 z* G4 y5 M0 k* {

( p2 {% C) z+ U* z* I公仔箱論壇　　3. 葱姜切末；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l4 \; {) E  W; i. V

1 l( }" R5 I, i+ stvb now,tvbnow,bttvb　　4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入香干丝煸炒片刻，加酱油、精盐、白糖炒匀，再放入红、青椒丝翻炒均匀，撒入味精即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D0 w  Z; J* R3 P. H; W4 R

5 c  U9 s. U- w/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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　　慈禧式煎小块牛排公仔箱論壇, T" {9 A0 I6 c

6 s, E9 C, D$ P0 E6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:煎 口味：咸鲜味公仔箱論壇% o4 y2 W9 N; X" _: r  k

) l2 l' i4 e* Q8 L1 l# n  E: Ywww3.tvboxnow.com　　主料：牛排1250克  配料： 调料：猪油（炼制）100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  公仔箱論壇8 ~1 ~& M$ J; }1 V1 m+ T0 O

  S8 |$ g) ~' X- }; Z4 _tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将中段牛排切成20小块，用刀拍平成厚约1.2厘米的片，撒上盐、胡椒粉拌匀；
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1 l" \3 P7 h+ G5 B4 L0 X* @0 E. q　　2. 煎锅烧热，放入猪油，将牛排下锅，煎至七八成熟；tvb now,tvbnow,bttvb+ n6 n, r" x2 Z, o& x5 x! H3 G  }
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　　3. 将锅中猪油滗去，加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁，略翻一下起锅装盘；
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2 O6 L% \% B  W& {　　4. 浇上煎下来的原汁沙司，旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。
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+ ~/ K  T8 j" {; O, A$ b- X/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]. S- S' g/ Z# h

3 u% j3 j. |  Z- {2 B公仔箱論壇- P2 R; A3 e2 g: E* V  ]
　　成都爆鸡丁
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2 ?6 _. g/ `5 @7 w- uwww3.tvboxnow.com　　制作工艺:爆 口味：酸甜味6 `% m$ p6 N) Y2 g4 `, M7 ]' _
公仔箱論壇% w9 }% e  U7 M: O$ s
　　主料：鸡胸脯肉250克  配料：荸荠50克 青椒30克  调料：植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  
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& G$ ?7 c. a& h8 G公仔箱論壇　　1. 将鸡肉切丁，加酱油、淀粉拌匀腌30分钟；tvb now,tvbnow,bttvb3 R# T3 E5 r. P4 v4 r( n

0 F# l$ ?; k3 |3 L) W1 j$ t; iwww3.tvboxnow.com　　2. 荸荠去皮洗净切丁；
( Q! I+ i7 `5 V; U  `! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z+ ^# Q7 ?2 C" K$ G  W+ c　　3. 青椒去蒂、籽洗净切丁；
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/ z0 V8 Z+ P6 P9 x1 u2 M公仔箱論壇　　4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用；3 Z% Z7 G: @+ @$ T# ]2 f
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　　5. 炒锅注油烧至七分热，放入鸡丁过油，捞出控油；
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　　6. 炒锅留底油烧热，下入葱姜蒜爆香，放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb) \3 p1 w- f6 m2 Z
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- R" @1 z0 G& h# l  B7 P, lwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V9 G2 q, I+ d7 ?) t4 @/ _( m

4 N) L7 w8 y4 U2 T  Nwww3.tvboxnow.com　　扁豆猪骨汤www3.tvboxnow.com& f8 X5 G" n6 _

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3 b" b) x3 f3 s, c$ y, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N. ^% z& _" [2 l: g8 F2 D6 @
　　主料：猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料：白扁豆50克 芡实米25克  调料：盐3克  tvb now,tvbnow,bttvb+ m( @! F) v: v6 ]. @, o0 J

9 ?1 b0 i6 c. p: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 排骨、猪舌放入滚水中，高火煮3分钟取起洗净；
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+ m( u6 B/ E! [" t9 D# v. d& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 扁豆、芡实洗净；tvb now,tvbnow,bttvb* F: b- J5 S6 B6 o. M' t3 g; h
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　　3. 把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、猪舌、扁豆、芡实，中火40分钟；
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　　4. 下盐调味即可。www3.tvboxnow.com& w$ J' s+ N6 A7 V

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　　手抓羊肉公仔箱論壇( M  E5 u$ p  T4 N& C( D

8 H. P( l# ~. i3 L, f5 r公仔箱論壇　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味公仔箱論壇+ h$ Y% X' {9 `$ D& o- k/ y: K
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　　主料：羊肉(肥瘦)1000克  配料： 调料：八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  公仔箱論壇1 Q: G8 A! i( l5 \- B: R
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　　1.将羊肉洗净，每隔两肋骨用刀划断，然后剁成宽2.3厘米的段，用水浸净血水。
7 p$ w) b7 ^  [& O/ @( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M; {. A  a8 Z; P+ j1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.把肉放入开水锅中煮透，捞出洗去血水，放入砂锅中，加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐，用微火煮至八成熟，捞出码入蒸碗内，加入原汤、上锅蒸烂，扣在大盘中。
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( i9 K, ^! d6 Z, K. G　　3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料，将羊肉配以佐料，上桌蘸食。www3.tvboxnow.com, L7 u/ s/ V2 p

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　　扒鲜芦笋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i) I9 S  t, Y7 C

+ N' O0 Z2 V  z: P2 a) X公仔箱論壇　　制作工艺:扒 口味：清香味
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　　主料：芦笋500克  配料： 调料：植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  公仔箱論壇& N8 }! D+ R! i- q6 ?; ]  }5 l3 k
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　　1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净；
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　　2. 将芦笋劈开，切段；% C5 U* E7 W! {7 X) |2 j! c
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　　3. 将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅；tvb now,tvbnow,bttvb5 e3 q9 \, p+ ~$ V- }

8 m! n( T4 ]5 \$ [) r　　4. 烹料酒，加汤，精盐、白糖、味精，把芦笋放入锅内；
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  A' p. U, m& P2 Y% j9 @公仔箱論壇　　5. 开后用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w0 L( j( E6 n! X& O: z0 D. ]- W
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　　www3.tvboxnow.com2 c' V1 P: F* P: L6 t

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$ E9 {! J/ U: [7 e$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　拌三色虾仁www3.tvboxnow.com  @# w( C$ p9 c. p( K% `3 r/ t4 O

& K: h  S5 H4 a. S& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:拌 口味：咸鲜味1 a0 H0 g9 L+ f/ R- v& s

8 Q, w. @: U1 G  [& Ewww3.tvboxnow.com　　主料：青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料：鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料：料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克    w* z1 n8 K8 J2 v/ g- O' \1 L
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　　1. 青虾去壳，取虾仁洗净，加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀，再用鸡蛋清、淀粉上浆，抓拌上劲后，置于冷度适当的冰箱里存放；
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4 b. c- S* Y7 o: O4 R: ~& wwww3.tvboxnow.com　　2. 南荠（荸荠）切丁，然后同青豆一起投入沸水中焯一下，捞出后沥水，盛置盘中待用；
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& R0 L7 Q; _- ~) ]5 ?( D2 W& [: I  i　　3. 炒锅上火添油，烧至五六成热时，放入浆好的虾仁滑散至熟，然后捞出沥油，置于容器内；
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8 P. J) L! ]: d* q% c　　4. 葱末、姜末先盛在小容器内，浇些热的香油，使其溢出香味，然后再倒入盛虾仁的容器中，加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。
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( P4 d! \6 E1 h8 T8 {- h/ b+ X! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
" q1 d9 K  L! D( S% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 H7 E. O( c  ]0 a2 R/ _7 }) r
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- H/ u1 ]- s) y- e8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　拌什锦小菜tvb now,tvbnow,bttvb: j8 ]' n9 T: ?" \# t8 C
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　　制作工艺:拌 口味：微辣tvb now,tvbnow,bttvb: k* g  v% p1 @3 g

) R( |, p# b6 G2 F　　主料：花生仁（生）100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料： 调料：香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  
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　　1. 将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用；www3.tvboxnow.com+ a" U0 K: G( V3 L8 y8 W

. X5 p( O: y+ a# M9 q* Y+ |( @/ Cwww3.tvboxnow.com　　2. 将芹菜择洗干净，切成1.5厘米长的小段；
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　　3. 胡萝卜洗净，切成小丁；www3.tvboxnow.com# U. L- k) P" r3 x, p
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　　4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉，沥水备用；
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　　5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内，加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ `3 t8 U9 U2 n& d- _" C7 z: l: N

  X! C; E* f2 A9 U( k* H3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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　　拌胡萝卜丝
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7 ?4 B$ N, f" w3 w: Mwww3.tvboxnow.com　　制作工艺:拌 口味：香辣tvb now,tvbnow,bttvb  C0 S, d/ H) \& j

( G# z! B$ K7 Q/ S) U7 s公仔箱論壇　　主料：胡萝卜500克  配料：香菜50克  调料：辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  
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　　胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h7 [+ e; `/ k  X

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　　拌蓑衣黄瓜公仔箱論壇9 }& N& R7 U, H- K! M0 q/ g( L' {8 ]

) a  ^* ?3 ?9 Z1 O9 B! c! jtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:拌 口味：清香味www3.tvboxnow.com7 P, A' M9 }. r7 X) v

4 I7 F- P, u& S' |$ e  u" B2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：黄瓜1000克  配料： 调料：盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  
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9 D$ b4 ~/ s6 ?5 h# C8 U  |) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；
7 i0 W/ U: K, B: V; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ c; d% L; N( j% K5 g
　　2. 黄瓜洗净，顶刀切成二分厚，下斜刀切成黄瓜的三分之二，翻个后再用斜刀切成三分之二，呈蓑衣状；
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, R$ N$ [% l8 `! H& {公仔箱論壇　　3. 装盘撒精盐腌上，依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入，食用时拌匀即成。
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% i: K8 a: S  Q0 P  U- D　　排骨酥羹
$ d. q# K( S( v/ Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 T# D& K+ l) ]2 T: t( s0 a
　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味公仔箱論壇# \- {8 n  N* G/ V9 L8 X
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　　主料：猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料： 调料：醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  
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　　1. 排骨洗净切块，用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克（淀粉8克加水），腌渍；tvb now,tvbnow,bttvb, V, H3 W& H- ]- Y% k. V

. ~8 h, c1 G! b4 Z) n+ g0 O# A　　2. 白萝卜切方块；
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　　3. 色拉油高火2分钟，放干香葱头、辣椒末，高火2分钟后放入腌好的排骨，高火3分钟；* |# K* J: c6 p

3 N: T0 b5 O$ i# ctvb now,tvbnow,bttvb　　4. 放入高汤、白萝卜块，高火10分钟至沸；
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3 r  ]! X: f6 L" s1 E# a9 `公仔箱論壇　　5. 取出以淀粉15克（淀粉7克加水）勾芡，高火1分钟，取出撒上香菜，芝麻油即可。

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& @; N% {. x2 I3 Z3 Y% ftvb now,tvbnow,bttvb　　时件腐* F9 o  l3 t1 H% K

; U, U( o# E" s公仔箱論壇　　制作工艺:生炒 口味：五香味! l9 X& Y- G& w6 c  m  ]+ F3 @

" O( x7 @/ l7 r! l; b7 X公仔箱論壇　　主料：鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料：鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料：大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油（炼制）25克 淀粉(豌豆)20克  
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　　1. 肫、肝、心剔去筋，切成薄片；公仔箱論壇6 @2 L# n5 P: O) @4 Z( m
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　　2. 肠擦洗净用沸水烫一下，剁成段；
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5 D$ D! e6 @3 itvb now,tvbnow,bttvb　　3. 青蒜切短段，葱姜切末；
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　　4. 鸭血、豆腐切成小方片，用沸水氽一下沥去水；tvb now,tvbnow,bttvb6 c; s, D! x5 ?6 \; O! t

0 Z1 S& G( i2 a; p% _) L公仔箱論壇　　5. 炒锅置火上，加油烧热，下葱末、姜末、胡椒炝锅；
7 j# c: y+ N5 ?# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c& `  Y! q# u7 m( ^/ T2 c( Z9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 烹入酒，加白汤，放入豆腐、鸭血、盐、酱油；公仔箱論壇3 d: K2 Q6 y( ^- K; `* Q  ~

. @* m7 i- Q1 q; x! h" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7. 汤开后加进肫、肝、心，推两下，再下鸭汤、青蒜、味精；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T: i1 r  q; X

& P# u0 Y- m9 c& A$ G# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　8. 用湿淀粉勾流芡，加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。公仔箱論壇" B+ |. [% C8 q# S; Z% F

4 Y  j) |- y9 @7 {- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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* {6 Y3 Q' Y9 t' @+ c　　明目银耳
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味www3.tvboxnow.com/ o% b3 C: L4 }! x: s/ l3 c. j! y
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　　主料：银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料： 调料：盐2克 味精1克 猪油（炼制）15克  公仔箱論壇% `1 v. E4 K; }0 [1 W- x6 t

& H, h8 x' j& twww3.tvboxnow.com　　1. 用温水泡银耳，胀发后洗净泥沙，加开水使其发大，用小刀削去黑膜；www3.tvboxnow.com. g4 @: W. ~& _8 c& c

1 n& o# s! c+ w" D　　2. 银耳入开水中焯一下，放入清水中；
; H. D' g! E/ I3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z( o" B7 z# M4 a5 m
　　3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内，上笼蒸约5分钟取出；
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: }, T# G# G0 c8 L! ?; _　　4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用；
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　　5. 鸡汤1500毫升烧开，放精盐、味精调好味，捞出银耳；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u/ p6 X; g$ o# q: E
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　　6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出，用滚沸的汤烫熟，放入大碗中，再盛上鸡汤银耳即可。公仔箱論壇8 }4 R/ [" h$ ~. v2 K; A- M: J1 p8 q
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　　tvb now,tvbnow,bttvb& A. F" r  R* V; L

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& T4 n$ O+ q$ W! M" U3 p, H( f　　木耳猪皮汤公仔箱論壇" e; F2 j$ p4 ^0 v/ W

4 k5 L$ {$ n' i, F8 |) X. X( Fwww3.tvboxnow.com　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味9 M) j2 H9 Q. V' J- d6 F  S
tvb now,tvbnow,bttvb" G6 b# O( @& g: g; i4 r7 c
　　主料：猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料： 调料：大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  
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　　1. 将猪皮洗净，切成方块，入沸水中氽一下，捞出洗净，再置于净锅内，放入清水，加葱丝、姜丝、花椒、八角，烧沸后撇去浮沫，改小火煮约一小时，捞出沥水。
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$ p' l! I, r3 B/ S- N公仔箱論壇　　2. 水发木耳去根，洗净，撕成碎片。鲜油菜洗净，切成小段。公仔箱論壇  N& Q* ?  ?7 j; t( Q6 n! r8 h

  z( [& P0 t2 d' k0 g2 l　　3. 用净锅，注入清汤，倒入猪皮、木耳、油菜，加入葱姜丝、精盐，用旺火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精调味，滴入香油，盛入汤碗内即成。
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: `/ [. M2 r' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　www3.tvboxnow.com' L1 }$ R4 S5 a, ^" m5 u3 ^1 ^/ Y9 }

' z# ?. x" U2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% S: T' e4 q8 E; w" s  j8 o5 @( j( |& Mwww3.tvboxnow.com　　杂果酿番茄公仔箱論壇, d5 Z) @( w; g
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　　制作工艺:包裹蒸 口味：原本味: Z; y9 \! J# E
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　　主料：番茄800克  配料：菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料：白砂糖20克  tvb now,tvbnow,bttvb( W' i" }, J3 S. C  o
公仔箱論壇6 k, Z9 n$ D0 g3 k+ G
　　1.番茄洗净，从顶部约3厘米处削下，留做盖子，然后挖出瓤，逐一排放在大盘子里待用。
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0 C; `) `; y) [( Etvb now,tvbnow,bttvb　　2.锅中放清水烧沸，加入白糖、杂果、再用漏勺捞出，均匀地装入番茄中，并舀入甜汤，盖好，连盘上笼用旺火蒸3分钟，端出，用桂花点缀即可。
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; Q, t. \1 p: w+ Twww3.tvboxnow.com
* `% ?' Z! Y7 a$ Ytvb now,tvbnow,bttvb5 z+ s# n- ]! G0 \6 I* r- J$ O/ U
　　杂烩牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _; h) v$ P1 _0 P7 J

+ _1 u" p9 J) {/ W6 G0 ^　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味www3.tvboxnow.com7 V9 u0 P! G  G1 U" S

3 ~* v( g' Z# q( ?: G2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：牛肉(肥瘦)300克  配料：土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料：姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  
2 }) Y, k# z1 B9 @公仔箱論壇3 j! A# X8 u: a/ u7 P# f; x* g
　　1. 牛肉切薄片，加生姜汁，酒略腌渍入味；www3.tvboxnow.com& {9 g" R7 S( H1 e- f

6 A7 J8 X9 K8 m　　2. 将土豆、胡萝卜洗净，煮熟，去皮，分别切丁或切片备用；www3.tvboxnow.com$ s1 m8 O! S% J

9 J& y, e$ R& J/ Q$ g9 H* `2 ~　　3. 洋葱洗净去皮，切丝备用；www3.tvboxnow.com6 M9 F7 J. E& U! ], E
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　　4. 豆荚去筋，烫熟备用；公仔箱論壇$ K- Y* w. C  [6 J8 ^3 C

/ T5 n0 z/ I4 c% O, m0 [0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 锅中加油烧热，牛肉滚上干淀粉，下油锅大火炒拌；www3.tvboxnow.com) a! O  y9 m. w, b) O5 \; V

* b. e. q. B' [; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒，再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀，再加豆荚拌和即成。www3.tvboxnow.com- U. ~( L/ S4 f7 `
tvb now,tvbnow,bttvb' ]5 N% q! ^' V4 V7 s3 J
　　
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　　柿椒拌豆角www3.tvboxnow.com* y( G+ Q6 h  K9 y# o4 ^7 P; S% B

8 T0 v1 g% b, F+ _: Q$ p+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:拌 口味：清香味
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7 ^# U# f% ?9 vtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：四季豆300克  配料：柿子椒10克 香菇（干）10克  调料：盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  . Z: P! l# `& p: y" }, g3 h
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　　1. 豆角洗净，折断，放入沸水内烫熟，捞出，放凉水内漂凉，放盘内，加入一半精盐拌匀；
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　　2. 香菇先用水泡发，洗净，切成细丝；公仔箱論壇# E. a8 n( o, m
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　　3. 红椒去蒂和籽，洗净，切细丝；
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( R4 ?. u. L5 u2 H) W  z! Awww3.tvboxnow.com　　4. 炒锅置火上烧热后，倒入香油（花生油、豆油也可）；. d% N: n) S* f+ {+ O

9 f0 G/ x  C2 }9 v' b0 o! Itvb now,tvbnow,bttvb　　5. 待油热后，倒入白糖、料酒炝锅;
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　　6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐，炒几下，加入味精，炒匀出锅，倒入腌豆角，拌匀后即可食用。
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　　柳松茸烧冬笋
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  h  O! e- T- N- s2 N公仔箱論壇　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味& I+ ~6 F! B4 W0 ~
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　　主料：柳松茸100克 冬笋100克  配料：虾米10克 火腿15克  调料：猪油（炼制）40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  
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) b# A2 Q: Z2 z3 @4 x8 |- `( Owww3.tvboxnow.com　　1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。
# T# ?& W- ^6 Z: H9 Y; X3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a, W' B+ S3 b$ M1 v
　　2.锅内放油加热至六分热，放入冬笋、柳松茸、火腿（切片）略炸后捞起，沥去油。 6 E; D8 l3 G2 t. K) u  ~

4 G, b6 f/ r) l' \　　3.在锅内加蒜（切末）、葱（切末）、姜（切末）、虾米，再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋，煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤，用小火烧至汤汁剩适量时，用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，最后滴入香油，煸炒数下后即可盛盘。
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" _4 e0 _! t7 q: w' u* r6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _! v) W+ h8 K) m　　枸杞烧海参
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; [0 B& f( Y" u  q2 H& s- m* O　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
& ?) C* l. |7 Q, a9 e, x0 j* h7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ q8 c, n/ Q+ t' I# Y9 r. O5 ~; E
　　主料：海参（水浸）500克  配料：枸杞子10克  调料：大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  
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) Z5 U* Y6 u/ B* h# M# `6 n　　1. 将枸杞洗净，蒸熟。葱姜各切成丝。
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　　2. 将海参洗净，片成条。) r2 n* \8 P0 D, {, |8 n: `! T# I
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　　3. 将植物油放热油锅中烧开，加入葱、姜丝煸炒出香味，再放入海参、料酒、精盐、糖，翻炒片刻，加入高汤，用湿淀粉勾芡，加入味精调味即成。, h6 t* ]0 M; Z( k: K

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: i: F/ M& z& K& t. a! J: ]* M) W　　枸杞炒银芽8 z- I7 k- f' d0 I! c+ w. F% ^/ v
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味1 \6 ^: g& f4 C! x" U. B! y8 `: u

9 U/ i: A" p! a% [" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：绿豆芽200克 枸杞子150克  配料：鸡蛋清25克  调料：大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油（炼制）30克 淀粉(豌豆)13克  www3.tvboxnow.com- h) }* q/ m, @8 d8 j# P: b

, ~8 l1 J: V) c' y' G2 t6 l% Jwww3.tvboxnow.com　　1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下，过凉待用。公仔箱論壇+ B% P9 ^" T2 \. O/ @

! }5 `4 @2 n% L4 kwww3.tvboxnow.com　　2.炒勺烧热，下猪油烧至五成热时，将绿豆芽入锅划散，倒入漏勺沥油。
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　　3.原勺留油25克，煸葱、姜末，倒入枸杞稍炸后，放入清汤50毫升，加精盐、味精，倒入绿豆芽，烧开，用湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）勾芡，开锅装盘即成。
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　　栗肉烧香菇公仔箱論壇7 H) H  S# u4 B

" d/ @# p, D" E0 G& a　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味
4 Q7 g- o5 B- f1 P8 b* _% g5 O6 v! B, @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R, }6 a, q! S$ E+ H7 Y7 d4 \& }4 p
　　主料：栗子（鲜）350克  配料：香菇（鲜）50克 苜蓿150克  调料：酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  tvb now,tvbnow,bttvb4 }4 O( ?7 a' ]. w9 X- W
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　　1. 用刀将板栗砍裂，放在沸水锅中煮透，使栗肉爆出，捞起，趁热剥壳去皮膜，洗净；+ E; B3 W8 L2 ]/ F; \! P
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　　2. 香菇去蒂洗净后挤干水分；% Y8 T7 g+ w' j3 G5 \/ C

- }( O7 l( ^7 etvb now,tvbnow,bttvb　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克，备用；. G) a$ s' g1 w9 X* D# L

0 u" G- A3 g* g, d( ctvb now,tvbnow,bttvb　　4. 锅架火上，放入油25克烧热，把栗肉和香菇放下略炒，加酱油、白糖和适量水，用大火烧沸；
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  p/ c6 Z3 ?! a  Q! ^: Ttvb now,tvbnow,bttvb　　5. 转用小火焖烧10分钟，使栗肉和香菇充分透出香味；8 r9 X; u: b& K* R0 D* C, L! d! D

% D8 E7 H. [* ]4 s公仔箱論壇　　6. 加味精一克，下湿淀粉勾流利芡，使卤汁稠黏，淋上麻油，翻颠均匀装盘；1 e3 p/ V* b. Q) _2 [* X

/ e3 X5 a# v, p# o8 |　　7. 锅架火上，放油50克烧热，放精盐炝锅，投入草头快速煸炒，加味精少许，沿锅边洒入高粱酒烹香，至其变色；, }# h+ i3 D& ?, m: y3 |: H: @
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　　8. 倒入漏勺中沥去汤汁，用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。
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　　栗子牛肉
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　　制作工艺:红烧 口味：咸甜味5 j& f% k( W  z0 l, L2 I
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　　主料：牛肉(肥瘦)400克 栗子（鲜）150克  配料： 调料：料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  
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4 c3 q, H& f& gwww3.tvboxnow.com　　1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块；
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　　2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；
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4 c- X# j" Q6 X. Utvb now,tvbnow,bttvb　　3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；
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; @' V4 D2 U$ E　　4. 锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香；
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　　5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸；tvb now,tvbnow,bttvb! `( n- l- Q: i; @: X0 p; Q- |

: k0 a, [% N4 m# q) n" U　　6. 撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；www3.tvboxnow.com# ?4 d$ Y6 K/ M  c( z5 w6 |1 g

5 z  t+ I4 L* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7. 旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a" [8 f3 `5 m8 F! f/ @/ e
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _* J; c5 ?2 D6 P' M  x

) r! |  f) K) {% J6 z' D' J1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d! n  K. d+ |4 F& l
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　　栗子扒白菜
3 x; `% Q- G# q4 [( r/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 m- g0 r. v& T　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味
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$ F4 W# ?6 P( |. f8 g. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：栗子（熟）100克  配料：小白菜400克  调料：淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油（炼制）50克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q# }$ `  O; x0 W+ i' A
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　　1. 将葱、姜洗净均发成末；tvb now,tvbnow,bttvb* o/ x. `: ~) q- Q

1 ?! \8 B; F( M7 }　　2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用；
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　　3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条；
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　　4. 坐勺，用沸水将白菜氽熟捞出过凉水，沥干水分；
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　　5. 按顺序，阶梯式将白菜码入平盘中；tvb now,tvbnow,bttvb: X& s5 ]5 r" U3 O( P
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　　6. 坐勺，打入大油、葱、姜末炝勺，烹料酒，打高汤，加味精，盐找好口；tvb now,tvbnow,bttvb5 n. q1 K+ k6 K9 E  K9 h, J
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　　7. 将白菜轻轻推入勺中，再将栗子按顺序码在白菜周围，晃勺拌匀后挂芡；tvb now,tvbnow,bttvb" G% P$ s  F/ J5 y

/ R; x! {  ~+ A8 T( d, m  U9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　8. 大翻勺，打明油（大油）出勺。www3.tvboxnow.com( B( M& [. F1 S, _. T
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5 L+ w7 K8 x. N公仔箱論壇8 E( Y/ I% i8 J& s, r+ r
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　　核桃炒鸡丁www3.tvboxnow.com7 \" p1 v3 `0 ]7 q$ Q# w( }

( g9 n  j: m& g1 R' b/ T  X4 I  Lwww3.tvboxnow.com　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味: b4 ~2 |/ k) t6 F
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　　主料：鸡胸脯肉500克  配料：核桃150克 鸡蛋清80克  调料：葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  1 G" A9 H' _& h0 e

7 x& n/ e9 Z: e/ [, h: C& q　　1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀，切成丁，盛入碗内，加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀；
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  u  E7 |, s9 q9 v4 d# R　　2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊，倒入鸡块碗内拌匀上浆；
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　　3. 核桃肉用水泡一下，剥去皮入温油中炸脆捞出，取小碗放入鸡汤，绍酒，糖盐，味精，淀粉，调成汁待用；' d7 i2 x  z6 k; I, W$ g& {

3 [6 N. x+ S) m8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 锅放入油，待油烧至五成热时，把浆好的鸡丁下油锅，用勺滑散至熟即倒出；公仔箱論壇, t$ P5 e5 h9 b
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　　5. 原锅内倒入卤汁，见汁稠厚时放入鸡丁，颠翻几下即放入核桃肉炒匀，出锅装盘即成。

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! ^8 U8 U* I8 l( c* `) N9 xtvb now,tvbnow,bttvb　　核桃仁豌豆羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \" r% L) ~. Q/ Q; M& W# J
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　　制作工艺:煮 口味：甜味
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4 u' K* F+ d: A1 Z; h公仔箱論壇　　主料：豌豆250克 核桃250克  配料：藕粉50克  调料：白砂糖100克  6 \! X1 u7 K) V

* B+ z7 z9 b) p) w* Q% s: Etvb now,tvbnow,bttvb　　1. 豌豆放入锅内煮熟，待煮烂后，捣成浆泥状；
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! D0 }. |8 ~. B　　2. 核桃仁去皮用油炸透，捞出剁成细末，备用；( H5 O  o4 a4 y- D9 s7 G1 n5 d  T

  ~8 q) v! ]8 m' a4 h) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 锅内加入适量清水煮沸，加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸，加入藕粉勾成稀糊状；
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　　4. 撒上核桃仁末即可食用。
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0 J% ]& A& m) ~* O" F4 P& Ewww3.tvboxnow.com　　椒味荷兰豆
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　　制作工艺:煮 口味：椒麻味www3.tvboxnow.com& U' t( n# G, L2 I2 B6 M) y% O

1 a: m3 \' Z) G7 H0 @% L" Q  p　　主料：荷兰豆300克  配料： 调料：盐8克 胡椒粉5克 香油5克  公仔箱論壇6 a$ m1 m) B- e0 X* o9 `/ Q1 k

. H, @9 l! J- x# |$ Z5 }www3.tvboxnow.com　　1. 将荷兰豆去两头洗净，下入开水锅内；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d( A( o7 d# G9 m. D
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　　2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟；
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! `8 w6 e+ I& t: N0 M9 {8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 捞出控水装盘，淋入香油即可。www3.tvboxnow.com- V* R5 x& z; d/ z3 T9 i

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　　椒油拌海带
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　　制作工艺:拌 口味：红油味
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' W' V* h8 F, I! M) v5 D' Awww3.tvboxnow.com　　主料：海带(鲜)300克  配料： 调料：辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  - d, h, H5 l& Q4 p" C
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　　1. 海带洗净切成细丝，放入沸水锅中焯透，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分放入盆中；鲜姜洗净去皮后切成细丝；香菜洗净切成3厘米长的段。公仔箱論壇# ]5 s) b- D% h' F7 y8 G

( R6 p3 I( m3 s  n# p4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中，拌匀装盘即成。
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/ G2 A- a3 Z0 Y: P3 ?; t　　椒油炝藕片! i5 {3 ]7 a% C
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　　制作工艺:炝 口味：椒麻味
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2 D7 k9 E4 J- i; t9 D　　主料：莲藕500克  配料： 调料：姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  
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　　1. 姜洗净去皮切成末；
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　　2. 鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d7 E2 c: v( v$ V, |! y
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　　3. 锅中放适量清水，烧开后倒进藕片焯熟，捞进凉开水里，待晾凉后沥干；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B" p1 W4 D: Z) ]

- e/ C$ U) T; ?0 f. d　　4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末；
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$ \7 I8 X8 k( W$ {( y  ^# ~' O4 Q, Nwww3.tvboxnow.com　　5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。
* \& i- w# k, e0 B  Z4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 |# |1 L! a, t6 @4 B* t) e
　　tvb now,tvbnow,bttvb! q, @5 H0 v7 ]6 U0 c

: d" D; ~2 @+ K# d" K8 J: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 d" V8 _4 x, E6 ]' B8 v6 @( K% m; ~: rwww3.tvboxnow.com　　椒盐鲫鱼汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C; L- U& U2 M
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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$ ]! v/ Q3 Z6 C2 C# e, P9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：鲫鱼300克  配料： 调料：黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G" x4 y6 I8 j! w: A2 W
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　　1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏，用绍酒、姜（切片）片、盐腌渍片刻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r1 W5 Z- a8 f  m3 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z% ?( w, J3 y6 m- S1 c2 p
　　2. 加适量水，低火50分钟熬成浓汤，加入胡椒粉、葱花、味精即成。
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4 A5 K- J6 ]* o! I  I6 S9 j9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ o! e% D5 R0 E' Z( W
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　　椒蒜土豆丝
, j1 K6 {' e- ~9 J# F! u8 P9 a- r公仔箱論壇
" Z; G$ y2 R4 K; f* M2 M. `3 R/ iwww3.tvboxnow.com　　制作工艺:清炒 口味：椒麻味' ?% s! U  v. _! E4 p
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　　主料：土豆200克  配料： 调料：植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  
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% h0 P$ g9 M% W4 G6 A　　1. 将土豆洗净去皮，切成丝，用水浸泡；香菜洗净切成3厘米左右的段；蒜瓣切成片待用。www3.tvboxnow.com5 f; H; i1 C6 P/ b0 W; `/ }2 H1 @

- c$ \2 ^) z  A" @2 Q公仔箱論壇　　2. 将植物油倒入锅中，油热后放入花椒炸糊，拣出花椒，放入控去水的土豆丝煸炒片刻，加少许盐、醋，再翻炒片刻，放入蒜片、味精拌匀即可。
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* B5 e% r2 f" p" T3 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 Q. N+ P8 f# S) u) O3 J

' l; s3 v. W6 m2 B. E/ Swww3.tvboxnow.com　　榨菜羊肉丝. ], O1 {) H0 q+ s: h

8 z" Y8 p4 g) S% \+ |( S' O. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味/ q# B% u1 n& Q& L+ p

6 R$ a' w2 S, r# U- q3 S, P! f; }tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料： 调料：酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  
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1 I5 H4 S+ l5 W1 b1 m8 l5 atvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝；
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　　2. 将羊肉切成细丝，用淀粉，放少许酱油抓匀；公仔箱論壇% a! m& b! R. P; P
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　　3. 炒勺置火上，放食油，油热时放葱、姜末炝锅，倒入肉丝煸炒，待肉丝炒熟时，放榨菜丝一起煸炒一下，放少许酱油、盐，淋香油，放味精出勺。
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5 p2 b! C- N4 h　　水煮鱼片
0 B" Z0 ~. f3 f, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A* a- ~1 _! v7 ~9 k. Ttvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:煮 口味：香辣
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/ x7 p1 k5 }8 d1 x7 \# J" X4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：青鱼150克  配料：鸡蛋清20克  调料：辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  8 U' `# e! ^' T5 l2 s/ Z4 W

) u) |: R! x4 _* J7 b# M+ b7 Dtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清，精盐，葱姜汁，味精，干淀粉拌和上浆，入冰箱冷藏半小时；
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　　2. 炒锅内放入清水煮沸，倒入鱼片划散，片刻后捞出沥干水分，装入盆中，上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱，即可沾着食用。www3.tvboxnow.com, T# |0 U7 }- _. g3 a  q

* N9 h5 X6 y8 X7 i8 v/ E0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　www3.tvboxnow.com1 V. G- h& @4 g; ^
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　　汆丸子小白菜tvb now,tvbnow,bttvb+ `( S# g2 J7 h
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　　制作工艺:汆 口味：咸鲜味
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3 H2 _3 d+ U$ C7 \; H　　主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料：鸡蛋50克  调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  + l. d$ B2 {9 l1 C4 |) \6 x
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　　1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；tvb now,tvbnow,bttvb; y0 \& r5 E: t# j8 L

+ ?! j. C* n. h; Y( v& mtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；
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) D7 X/ q9 q7 y　　3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。
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8 R7 N% V: q" Q+ }/ @www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# x3 S" I- S# u* L$ o
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　　沙锅炖牛肉tvb now,tvbnow,bttvb/ L( |& H6 G( J2 {' {
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　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味3 Y4 c  l4 p* [
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　　主料：牛肉（瘦）250克  配料：胡萝卜50克 洋葱50克  调料：番茄酱20克 酱油10克 盐3克  
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' N: b( Q! h' y6 ]5 X+ lwww3.tvboxnow.com　　1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；5 e* s, V: t. m1 X+ z
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　　2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；
6 C, }- H+ G5 h  f( o8 u* C公仔箱論壇
1 w( y1 `$ q) m9 @3 P* w　　3. 放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；; C% t! F# g) M+ s2 C7 [

  w, W  [  l; J+ e. Q5 \" b9 g' cwww3.tvboxnow.com　　4. 加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。
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$ w7 H* f% L$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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. z7 U3 _  b% T; e' k) Y$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M/ i& J/ X2 V1 M, t7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　焖四季豆www3.tvboxnow.com' E) K2 Q! w% N8 s

, J$ l' n8 r5 K* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味
; A; c8 r' q+ x$ k; f( W, t8 O) p公仔箱論壇
5 ?! A$ T  w2 ?9 M# |( @7 }tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：四季豆500克  配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R6 u$ M  E& G* a. P$ P

; S- n; T2 V) e1 V& W  S* j6 l! M　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；, N) h* _9 x2 X8 E' r1 P

6 f6 o, @. n, M  d$ vwww3.tvboxnow.com　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；tvb now,tvbnow,bttvb0 Y3 w- g1 v( L) w$ M% L2 Z

. h9 n" C. ]' @# h' B, I( Y　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；" L7 e0 I' s. B8 Z6 |& i* l
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　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；
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　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]4 K" c$ a5 H1 P4 Y) @, a

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　　油焖冬菇" i3 j8 A( u. E5 q2 Q/ w3 j' W, V
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　　制作工艺:焖 口味：原本味
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5 n& \0 O' }1 U9 D! v0 l8 q' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：香菇（鲜）500克  配料： 调料：香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  
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* v/ u7 @( q4 Q# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将姜洗净切片待用；
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' G" K- Y) Q' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 冬菇（香菇）去蒂，洗净泥沙，大片冬菇可切成两半；
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7 K( r. d' b7 R% F# |2 j　　3. 炒锅在旺火上，放入芝麻油，烧至五成热炝姜片，烹料酒，投入冬菇；! `) l4 I2 V$ X' x% N) Z

$ [' `, \' }+ u7 Swww3.tvboxnow.com　　4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B  ~, {* A  g: ^6 p

- I& a8 V) h7 X9 g3 u' ]# B% ]www3.tvboxnow.com　　5. 烧开后改小火，把汤汁收干，淋上麻油出勺即成。5 c6 @# n1 R+ v! `
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2 t4 _( B* l2 L　　油炒糖栗子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u0 J6 A1 N! Q0 k3 h

* V! U7 e1 H/ E: n　　制作工艺:生炒 口味：甜味& U, o; g% F( o4 E3 Q8 v- B' E

5 u& ]9 S& X, N4 O$ D* b- v* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：栗子（鲜）150克  配料： 调料：花生油55克 猪油（炼制）20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  8 P5 n5 H4 C4 @& a, v

0 T3 N" K; l( G) S; q. c5 K! Mtvb now,tvbnow,bttvb　　1.在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅内加水，水没过栗子1厘米为度。上火温煮，把栗子皮煮软为宜，趁热剥下栗子皮。& {1 r3 k, X/ H+ b6 a
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　　2.花生油倒入锅内，上火烧六成热，下入栗子，炸成金黄色，捞出控净油。猪油入锅内化开，倒入炸过的栗子，用水把湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）调稀后放锅内，待浆汁收稠时放入白糖，翻勺后装盘。tvb now,tvbnow,bttvb. _8 ?/ Q- I! x8 |# F* p

) x' A8 q! g/ i* A% Utvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `" {$ N6 w! ~# H2 M, ]7 e, a
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$ Y. j' n& U9 a' U$ R  I3 Ctvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com1 t# t% {' _9 y: j3 R
　　泡椒肝片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j8 [. P1 P( S" k, n

! B3 J$ h' j5 U3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:炒 口味：微辣( y# K6 i8 F( K. v! e

$ v9 s5 W) \4 _+ p) g1 |7 X1 o' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：猪肝400克  配料：木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料：花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  
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, l3 i$ y; b/ i% h　　1. 将猪肝去掉肝筋，洗净控水，切成“柳叶片”，加精盐、淀粉、水拌匀；7 N" [) G" Y9 s

, J& [# ^, ?& S& {) |9 ?9 otvb now,tvbnow,bttvb　　2. 辣椒洗净切段；公仔箱論壇* y0 k+ S( \+ l1 D
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　　3. 姜、蒜切薄片，葱切寸段；tvb now,tvbnow,bttvb% H; q/ `1 R8 _3 a! O

& b7 }* E9 }; K. g: F　　4. 木耳洗净撕小朵；
! U2 p4 X0 Z! {) R' ~* _  `- W  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d4 C4 {4 g7 A3 [* v6 [/ z6 Q% owww3.tvboxnow.com　　5. 油菜择洗干净；
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( R; P! A4 b: D3 f, Z: W公仔箱論壇　　6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁；
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　　7. 炒锅注入花生油烧至七成热，放入肝片炒散，加姜蒜片、泡辣椒段煸炒，放入木耳、葱段、油菜心翻炒，倒入味汁炒匀即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 @* a  w0 N8 _$ r0 X. v  s
　　油煎带鱼
- z; `; a. K6 [+ Z1 M$ s4 F* wwww3.tvboxnow.com+ F  q+ Y& z5 ~
　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味
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+ `: Y1 o& o7 o; |; h8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：带鱼500克  配料：鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料：盐5克 料酒10克 植物油30克  
; ?; @; _! U, b6 D7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^9 {' S# ?5 k9 S( g8 C; @tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将带鱼去鳃、内脏，冼净；公仔箱論壇6 n2 |/ F) T+ j0 U; Y4 e

4 t% h) F- O$ ~& Q$ r1 K% ]7 T2 i公仔箱論壇　　2. 将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会；$ c9 b# @0 m- _; _$ t3 P$ y+ L
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　　3. 鸡蛋打入另一碗内，搅匀；
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　　4. 锅置火上，放油烧热，将带鱼段蘸层面粉，再挂上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄色即成。
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' ?* W3 v: F; d6 }' [3 v( M6 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y( h4 ?+ ?8 p( x( n

5 S+ a, x/ N8 p0 _% d5 m公仔箱論壇　　泡菜肉末
2 d: u6 ]. H5 A/ o- g4 E7 f% q公仔箱論壇& J6 b, c3 R  ?! u4 O
　　制作工艺:生炒 口味：酸辣味7 _, ^' W" q& d7 w9 M# w

; A4 U! ?6 C7 V/ }tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料： 调料：盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  www3.tvboxnow.com  Z( i+ N1 p! L1 k" ?
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　　1.将猪肉剁成肉末，泡菜切成细粒备用。  I8 ~5 W6 j7 N

- o/ c. p0 u2 R- q) a; z公仔箱論壇　　2.炒锅内放植物油烧热，先炸花椒粒，将花椒粒炸熟后，捞出弃之。迅速放肉末煸炒，待肉末炒去水分即将出油时，放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒，翻炒均匀即可出锅食用。公仔箱論壇' D3 n0 b0 N/ X8 f

! X3 q6 `9 P& q: h) G6 W　　公仔箱論壇1 T: `1 U. G" K! X% K: ^
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/ C5 g, w( s( [; P* k3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E& h: B5 {0 N1 C3 _公仔箱論壇　　洋葱牛肉www3.tvboxnow.com; i5 r& \- b# x3 \6 B1 ]
; Q/ l6 d2 k* n, Z; O6 O) k
　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味5 P( e% t: b8 G
公仔箱論壇  Z; I- ~1 E4 }9 _0 P* v! `1 M
　　主料：牛肉（瘦）300克  配料：洋葱200克  调料：姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  公仔箱論壇& j; o/ C% v: o* F4 u- p: i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c+ Y) d) V1 u) @% s
　　1. 姜洗净去皮，剁成末；www3.tvboxnow.com% n  O3 m2 X6 v  f; e
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　　2. 洋葱撕去外皮，切成宽2厘米、长5厘米的片状；4 Z+ ]* t% r& y4 C3 d7 B* @

3 y2 O) O6 h% J7 ]6 R, z公仔箱論壇　　3. 牛肉起净筋络，用利刀横切成薄片；2 ~9 v( F! Z5 ^. D9 ]& z
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　　4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克，料酒20克和砂糖10克，放大碗中加清水搅匀，放入牛肉片混合均匀，腌约3小时，腌时应经常搅拌，如发现汁液已被牛肉吸干，可酌加清水50至100克；
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& K0 ?/ O: [2 D　　5. 腌足时间后，加淀粉25克，搅匀后，再加花生油100克拌匀； 4 t- c; S8 ~0 ~8 U  f# O" T5 f

& F; ]. S% ]! n4 Xtvb now,tvbnow,bttvb　　6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克，胡椒粉、香油和淀粉20克，放小碗中，加清水200克搅匀，做成味汁；
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. u( h0 I- k5 x　　7. 锅洗净抹干，用猛火烧红，放入花生油500克，待油半沸，投入腌好的搅匀的牛肉片，用锅铲迅速搅动，泡浸约14秒钟后捞起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D) |% C* G' `  i* s5 T3 U
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　　8. 锅中留余油约25克，放入洋葱爆炒约20秒钟后，放入牛肉片炒匀，洒料酒20克，把味汁搅匀泼入，迅速翻炒数下，加花生油50克，炒匀即可。
$ p" g! J  t! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~4 B1 Y5 g+ l" {! @
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n) Q$ L4 l; o* M$ p9 w4 J
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" G. g; K! m' `" Z5 x/ f% `tvb now,tvbnow,bttvb
* l; q  o+ e. @www3.tvboxnow.com　　洋葱炒牛肉
* Y; x. ?! u% g' |2 Uwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h% Y; \% r. l4 C2 V# j
　　制作工艺:汤爆 口味：香辣
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　　主料：牛肉(肥瘦)200克  配料：洋葱15克  调料：番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  
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) I& ?3 @( P# k8 j$ a/ o6 U　　1. 洋葱去老皮洗净切成块；公仔箱論壇5 S1 d* C; C+ f2 V3 x3 s: E# f

; }' k0 z# l: uwww3.tvboxnow.com　　2. 牛肉洗净切片；www3.tvboxnow.com  P+ m8 H5 J1 O; x5 A* b; Y  I
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　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；
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" z+ N2 H& P, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；
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! F& v& g. K7 Z; H　　5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分；* h: G6 e+ M% B6 w. q1 S
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　　6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。tvb now,tvbnow,bttvb; x  [5 E, w6 l# s  j
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　　洋葱拌西红柿" s" f# k0 Q: G& H* Q" M9 M  b

. [: o5 z8 Z( j1 K公仔箱論壇　　制作工艺:拌 口味：酸甜味
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3 u0 W4 j" ]0 \: U4 wwww3.tvboxnow.com　　主料：番茄300克 洋葱100克  配料： 调料：花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克    {7 }; V3 {) T( |1 o) w6 q+ a0 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B5 [: `: h0 q9 @1 {& O5 u
　　1. 西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；
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　　2. 纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J% g2 U+ g" K9 G

( z; ]; g' S  }( q8 P5 Q1 G; Hwww3.tvboxnow.com　　3. 洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；
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) Q! o3 I5 H3 I. t* etvb now,tvbnow,bttvb　　4. 晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；
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　　5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；. X' x- y1 I1 c$ h* \
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　　6. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。* v( _9 t: z. n1 @( k# ~+ M' p

6 f/ x- O& o& U1 e2 B4 o公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e$ b! k: f# y8 {$ H, Y! }$ m

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　　海鲜豆腐煲& t# D, n7 T/ F4 Y
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　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味
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　　主料：豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料： 调料：蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  
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+ n- s5 V; r: X1 r( `　　1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y  Z/ W9 ~7 @1 T0 e+ d7 a0 x
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　　2. 鱿鱼切片备用；公仔箱論壇) T$ _% F0 q# D4 P5 t7 r7 q
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　　2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用；www3.tvboxnow.com+ r- X3 y  K3 R/ H/ h

/ m& }3 D% w) q+ rtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片，加入适量水，以小火熬煎约3分钟；tvb now,tvbnow,bttvb0 p. Y0 A* S, i7 w; x0 R3 q0 W$ S2 b9 `

) P6 a" v% c+ m! E$ p% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 起锅前用生粉水勾芡即可。
+ T" f* I' u4 r+ @3 m+ L( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b3 a$ ?) o; o* q3 i* {
　　
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　　海米烧菜花
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! {2 {  Q  J+ {- z' u6 g公仔箱論壇　　制作工艺:白烧 口味：家常味tvb now,tvbnow,bttvb8 s0 {+ y9 i) ?9 A- P2 D

( T  L# r- y6 a; f- ~  O. ]1 R　　主料：菜花500克 虾米50克  配料： 调料：花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  
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　　1. 将菜花去掉叶、根、老筋，改刀切成均匀的块，洗净，用沸水煮1—2分钟；
" E2 ~; O6 N0 a8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z7 T& p; _+ C+ [/ y4 `  Z$ T5 @+ M　　2. 虾米（海米）用温水泡发，洗净泥沙，捞出；
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% q  F! b2 H9 i1 C# C1 c4 U+ L* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 起锅，用40克花生油煸炒虾米及葱姜片，煸出香味后烹入料酒，加入鸡汤50毫升、盐、糖，放入菜花烧2—3分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T6 k  h  H) C9 W' l

, Z7 G0 P$ q6 o. {/ @8 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　4. 加入味精，用水淀粉勾芡，翻锅，最后加入10克熟油，即可出锅装盘。公仔箱論壇! ]5 A8 f# G" W2 H
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z8 M: T/ y5 M7 `) p
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) s! }( T' q7 i: Z9 r+ t; X5 Ytvb now,tvbnow,bttvb8 q9 I7 i" ?- z+ B
　　清炒豆苗
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# F' w1 R5 h  z' C: r3 t公仔箱論壇　　制作工艺:清炒 口味：本味咸鲜
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( ]2 [5 H+ w$ O& y9 ^% ]tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：豌豆苗500克  配料： 调料：姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  
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$ `: I9 G; F( n0 E/ ?' @9 V' q. {　　1.将豌豆苗洗净，放于竹箕中，沥尽水分；姜切末，蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。
' h' T4 p' I2 N3 O5 ?! N# F5 U; c. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  I  P: u6 x3 O7 y- R7 ?/ x9 C; w
　　2.把色拉油放入锅中加热，待热即放入豆苗，用大火快炒由锅子周围倒入调味料。
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　　3.待所有的材料均煮软后，即可盛盘食用。
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9 u) m6 [7 A/ {9 M- N- ?5 ktvb now,tvbnow,bttvb
8 E8 y2 i) o0 E  a) ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g( v* h! r; s; R  t
　　清炖鲢鱼头公仔箱論壇4 E/ m/ `: j* ~# M) S+ f
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　　制作工艺:清炖 口味：清香味www3.tvboxnow.com* ^! M3 c' e( i9 A+ ?' P
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　　主料：鲢鱼750克  配料：火腿肠25克 豌豆苗25克  调料：盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  公仔箱論壇& f$ D' O7 V3 t" W1 Q' G

2 e. Q' }/ A: e& {0 q* ~　　1.将鱼头去鳃洗净，劈为两块，放入开水锅中烫一下，捞出沥水；火腿切成片，豌豆苗洗净。
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1 G) r  j( K+ B1 ]www3.tvboxnow.com　　2.炒锅注油烧热，放入鱼头煎至金黄色，加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤，旺火烧开，用慢火烧至鱼头酥熟，汤汁乳白，将鱼头捞出汤碗中，撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开，去葱、姜，加入盐、火腿片，倒入鱼头汤碗内即成。3 j; L' @& b7 L  q& j

" b% G! x$ u  }& w+ c  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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6 b* M. c2 p; Q' N! E: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　清煎羊排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R6 [5 q% S& ]- e) x" K5 h

( x) {; W) I+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味www3.tvboxnow.com; E' P' K; f) j& }3 y1 |

$ |8 Z7 e( z: C* m8 Iwww3.tvboxnow.com　　主料：羊排1500克  配料： 调料：小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  - Y( a( ^+ |' W) A" \( I$ b) f
www3.tvboxnow.com7 D, s" K# i/ u7 Q
　　1. 将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片；9 o# \- n6 u  i9 e. X
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　　2. 撒盐、胡椒粉，沾面粉，用热油煎至两面上色；
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　　3. 控出油放黄油稍煎，辣酱油烹之即可。
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7 J4 z2 g" q+ [; _+ Z4 D6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l  x3 C0 I6 A% f: O

9 \) W( D: T  T" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ R3 O, P+ f" J; J; V+ }1 d' Y
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　　清煎小牛排
$ b; D* J2 [, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J1 z! z; U% e$ ~. o) I公仔箱論壇　　制作工艺:煎 口味：五香味
/ Y$ ]7 N& P/ V1 E# H1 `  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H  T! z* D/ ?# L5 e* Qtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：牛排1750克  配料：土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料：盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  www3.tvboxnow.com  w# O* |; S! p! U9 O# T7 N
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　　1. 小牛排切成每份2 块，用肉拍子拍薄；www3.tvboxnow.com$ X6 a+ ]# C* T4 `
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　　2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色；% |" ~* b) I6 ~) X7 Z6 ?$ N- X
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　　3. 熟后控去油放黄稍煎，放辣酱油烹之；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?: p+ S0 N& m# n
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　　4. 将土豆条炸制，菜花煮制；www3.tvboxnow.com; q8 L2 r8 J' }  \# J. g# s
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　　5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花
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) l8 ]! ?+ \2 ~# J; \: h! Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& W' M9 n2 B2 k

- z: h" U" z' Twww3.tvboxnow.com　　清烩虾仁' g  u& F; I  }/ |5 P" r/ F
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　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v* d3 V5 ?/ M/ P+ [

( }3 S, o+ E+ j; L. Otvb now,tvbnow,bttvb　　主料：虾仁150克  配料：蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料：猪油（炼制）50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  
; c* O* r$ N+ G9 B  t( r公仔箱論壇www3.tvboxnow.com3 y. E& k2 k  ], ]# u+ p3 ~5 G
　　1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水，捞入在清水内漂凉沥干；
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　　2. 虾仁洗涤净；0 T$ H6 u) U) o1 X
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　　3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁；
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　　4. 炒锅置火上，烧油四成热时，将虾仁加入精盐、蛋清豆粉（蛋清10克加豆粉10克）拌匀，放入油锅滑散捞出；
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　　5. 锅内留油25克，放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下，再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味，然后用水豆粉10克（豆粉5克加水）勾薄芡，起锅盛盘即成。

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

lilyipster

thanks for sharing

plyo

tq 4 sharing

oraclemkhung

thanks for sharingTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s( b% L6 v. U

baocat

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ayuhyuh

不是很喜欢吃，不过还是谢谢～

yinyan2k

这菜菜才开胃下饭呢！