B3 F, w) B; n; C5 O. \4 [' ltvb now,tvbnow,bttvbIngredients（六人分量）
* d' t# j% ~% c8 b/ u _ u小椰菜（開邊）.....300克tvb now,tvbnow,bttvb$ b. k' _. W! G, F2 Q
鹽.....20克www3.tvboxnow.com7 i. s% F7 {- Q' q& E7 y
糖.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J1 ^1 D3 ]6 D
牛油.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f( E$ G: z" S; C4 D- L3 \9 E
煙肉（切粒）.....100克
. U5 @0 Q4 u( Y! a/ Ttvb now,tvbnow,bttvb白菌（切角）.....100克
- w" [$ O0 z5 }車厘番茄（切角）.....100克
: N. x7 v( l& F) C4 m% Cwww3.tvboxnow.com忌廉.....50克" ^' Z$ n6 C+ Z' y! x
Parmesan芝士碎.....20克7 y: p+ ^9 \8 [% F% N
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Steps6 z% r: |/ @, ?0 V3 B7 `
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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) H l1 a% ?# \, ?$ m, w2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m/ P) ` Q* E @/ L7 X. K
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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5 H* N9 Z. y( s4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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