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[中式食譜] 甜焗秋栗


2 [) j) N- s0 l$ g; L1 n! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. c( L8 b+ b6 w& F1 W" o6 {www3.tvboxnow.com連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升www3.tvboxnow.com+ h2 Q) p: F, h) H  K( ?* R1 u
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  x  E" ^9 d; U. ctvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 `, _/ L; q! W% _2 B) j
1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。& I. q& m6 }+ }% n7 H
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2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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$ Q8 D& {" P3 r3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。- v1 g' m/ I7 Q) A+ @/ u3 \% _

1 z7 e! X% ?8 v& ?4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。
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* m5 E3 ~) O7 ~9 x' L0 Zwww3.tvboxnow.com5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。. L* [9 q* N9 Q8 G

" i, d5 V5 B  T- E6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p* _. p+ S8 }/ D! j; d0 @8 d* e
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入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。公仔箱論壇! O0 o4 f9 w$ `, H7 N- w

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