9 W/ F% G7 f r材料︰
: m) t5 [9 |+ x, f4 X& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻、青瓜(去籽切絲)約150克、甘筍(切皮切絲) 1條、萵筍(去皮切絲)約150克、蜜柚(去皮拆肉)約150克、幼鹽1茶匙、日式芝麻醬適量、炒香白芝麻適量
, O5 [: c- e7 J8 r' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T1 _7 ?" `! m! m3 G {+ ], w* @8 A H+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: S% U. g9 R* F
浸雞材料︰
! ^; N7 ^. X2 \: n) c水(蓋至雞面為準)適量、鹽2湯匙、八角3粒、蔥段 1棵、薑片5片www3.tvboxnow.com0 ?- m, v+ I0 n& K; I' H( d
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8 b& d" n4 r% [$ [0 `: u! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
3 J. k7 @% Q. x( x4 H5 K1.先將青瓜絲和萵筍絲，加入鹽略醃15分鐘至蔬菜軟身，沖走多餘的水份和鹽份。
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( |+ B# G. l# H; W+ @5 nwww3.tvboxnow.com2.燒熱一鍋水，加入所有浸雞材料以中火煮至水滾，加入後轉小火浸20至30分鐘。" j: H# p) J: _* S" J" P! c+ I/ Q
. h& n3 A( m7 l. w公仔箱論壇3.將雞隻浸入冰水中略浸約20分鐘，將雞撕成幼絲。www3.tvboxnow.com, M2 O) d- X* C. K: S
0 e$ h3 Z# ^: L! y: E G1 vtvb now,tvbnow,bttvb4.青瓜、甘筍、萵筍和蜜柚上碟，加入雞絲和柚子肉，拌以芝麻及麻醬，雪凍同吃。www3.tvboxnow.com% J6 [, _" p4 [& Q
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發表於 2015-9-11 06:12 AM
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