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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f7 q. q- M. Y8 \! [5 R, i
, }* F" I4 A, s2 P5 Wwww3.tvboxnow.com( N4 Q! r6 l& _1 z: `! l
食材& u, D- ^- e( z6 x' J1 v
水.....1杯
7 t; u. D2 E! R- B6 Q3 r5 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
# i$ N/ p$ L0 o6 W常溫牛奶.....1.5杯
) `: R4 O' ^. t0 E! R6 @2 ]起司絲（選擇性）.....1杯
- i1 q' i% j' ?6 wtvb now,tvbnow,bttvb奶油（或植物油）.....1小匙
+ b, `. G- N9 \$ q$ F! i" _公仔箱論壇玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯公仔箱論壇; P- W4 }3 K/ e1 x @
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& M3 f* a7 U" p" Q. Ztvb now,tvbnow,bttvb作法
) T: w/ Z' v6 V+ Z0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。
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3 R& e) c8 ?% ~" K7 z. Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。
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5 @; q& m" N5 @公仔箱論壇3. 加入起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb/ w, L: T& T- s; ^7 e4 r4 _2 I& T
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4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。
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U2 g( Y% ]/ g& Y: n T! \9 _! Lwww3.tvboxnow.com5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。
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3 p3 S( a+ R3 ^& z6 E1 `www3.tvboxnow.com6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。公仔箱論壇1 i( E# U# B: s7 }* U \4 O5 M( j' e
7 W7 T3 ~/ ~3 g" x' I6 Q/ p; u7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, y8 y2 J: X- d, x& j
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8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。公仔箱論壇. C% p, G/ d. L
5 g8 E8 k6 @! Q) }- c9 r9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。www3.tvboxnow.com: T0 U. _" p# _' G/ a# V
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10. 或用桿麵棍桿成適當大小。
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7 _: {6 z* u$ O+ a" }$ ^公仔箱論壇11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。
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; h3 k/ C% Z) ~7 ^! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。; _: J# {# U- R. S" @5 p
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13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～
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14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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