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[西式食譜] 咖哩醬

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材料
' M" U. w  S& I' }8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X* k! N# B% j# S# o- G! z8 N$ c9 {
鹽.....適量
5 D5 z: g8 p( _+ H/ `8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....適量
& J9 l1 g0 ]) @9 M  I* M麵粉.....1大匙
' b& L: Q; K8 H- K( \& G% M! dtvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....50cc, C. U1 w' V: ^% [* A- U8 E. p
月桂葉.....1片
; V, [9 L' ]$ V% `( K公仔箱論壇蒜頭碎.....15g
, L. s/ `; t' g0 K0 {0 `6 E洋蔥碎.....120g
8 \  A  E: E. uwww3.tvboxnow.com牛高湯.....500ccwww3.tvboxnow.com$ v0 |3 p6 A* y% g/ q
艾登乳酪.....80gtvb now,tvbnow,bttvb5 N7 V/ Q+ _+ K
西洋芹碎.....40g
$ a* p  s3 h# x4 f1 cwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔碎.....40gwww3.tvboxnow.com. a+ D( d/ ~9 y
馬鈴薯丁.....50g3 ~4 w: M* v) k! m
辣椒粉.....1/4茶匙
% s& t6 _% K" T6 n+ K( i俄力岡粉.....1茶匙
# J# m* `5 G  R3 |2 C8 swww3.tvboxnow.com黑胡椒粗粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 l% N1 M( L0 o) u* o' F% Q
鬱金香粉.....1/8茶匙/ `0 }7 Z# E" ^/ K2 v  D7 x
印度咖哩粉.....1.5大匙
; H/ o3 i% V& M) u8 i# g匈牙利紅椒粉.....1/4茶匙
5 ^: x. d- Y  t3 V* P公仔箱論壇www3.tvboxnow.com5 j) y. h; E$ |. @& X0 x
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作法
' D; X3 u# X0 L8 l6 v# y1. 熱鍋後以中小火用奶油炒香洋蔥碎、蒜頭碎、西洋芹、紅蘿蔔碎、月桂葉與馬鈴薯丁。公仔箱論壇% N# V0 S: F3 b. ?& F. k
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2. 加入辣椒粉、匈牙利紅椒粉。
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3. 混合後再放入印度咖哩粉。公仔箱論壇2 |, q; L' x( w
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4. 灑上俄力岡、鬱金香粉增添香味。
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5. 加入麵粉調合均勻,以中小火拌炒2分鐘。公仔箱論壇. g- ]* V% i5 g, c. o$ L: s

0 f7 y: o, S# b0 L0 S% G6. 倒入紅酒、牛高湯、艾登乳酪,轉小火再加入黑胡椒、糖、鹽調味煮5分鐘即可。
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这个醬不错啊,回家试做一下,多谢分享
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