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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 公仔箱論壇$ V6 ^$ o; q. m; F2 C* f' ~7 u
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材料:
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, d: a7 @5 y, ~+ N  X& Z蝦仁10尾
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米粉2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z7 O( G; e* E4 u" {) i, U
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蕃茄1顆# @$ \; p/ R+ p+ v7 \& L) E
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蘿曼生菜....少許
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香菜....少許www3.tvboxnow.com! `7 R6 s% n& [+ Z/ Y, N- |' s1 @
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蘆筍....少許www3.tvboxnow.com5 {4 `+ Q: L. z5 j2 ?5 q

7 A# ]" Q/ A6 D4 v# H調味料:
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泰式辣醬50g
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檸檬汁....少許" C, ?# L0 Y7 S: j% C
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魚露....適量
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糖....少許1 }3 ~( e9 y3 i  P- p

9 B! u- H+ Y# G1 I作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^* M  T3 ~8 F0 m7 G
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。
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  E. z& _- O/ J, {# M  h% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。

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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用
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# V) y3 ^3 {2 s" l# O7 B; X6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用
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2 b' E3 E% h; X/ Z7 e+ `公仔箱論壇7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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