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[中式食譜] 蘿蔔糕湯

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材料A:
+ |8 S; R" G3 ^& _( r原味蘿蔔糕.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb) w/ b; r: M( I- z
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肉絲.....4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {" c. g7 ]7 v
香菇.....5朵- _, y" j9 |8 ], X# [& a  M6 e" U
蝦皮.....2大匙
' i1 c+ c' g+ A0 r; v  N; x公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....1/4杯
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1 ^+ z# _  v; G$ c$ \7 C* i材料C:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {' A: m* x6 G2 J& F0 p- u
青蒜.....2支
2 K( f/ v, g% Q; I蔥絲..... 2支
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調味料A:
7 {+ h. ^2 R, K+ O- t4 E. kwww3.tvboxnow.com鹽.....2小匙4 R5 N% P: \) `5 I" d( [
高湯.....8杯0 Y% m7 n1 V- z) q
香油.....1/3大匙www3.tvboxnow.com, g5 d) L3 |3 J8 {. a+ \9 W9 O
白胡椒粉.....1/3大匙4 L3 ~! N1 H# t; D5 T
柴魚味精.....1/3大匙
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公仔箱論壇& q; e" F+ g: ^8 Q; H3 q* q$ @1 D1 _
調味料B:
" O/ Q7 |. }! y8 P: j. I; B0 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
. L: B4 q3 }) i9 {* ?; \, J香油.....適量
3 }8 A+ d7 x, g. n' j$ Nwww3.tvboxnow.com太白粉.....1/2大匙
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  {4 l8 Y/ h) x2 w* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法! X# [. K, S9 Z/ k
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。, k- z! I' X2 A  [/ M

8 \. S) b8 }" w# V5 y4 S- L; @2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。公仔箱論壇: I# J9 f  d1 C5 Q
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