[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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6 n5 v/ ]+ B9 p" Q( e/ J" Owww3.tvboxnow.com材料：
5 r; g. g7 B" g0 O2 a% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊
* W$ @2 g. `( `; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com5 k% j2 }; m, p  P' h2 y6 r: `

& B' J5 k: q; y' y0 @  N' w" Wwww3.tvboxnow.com調味：公仔箱論壇, w7 g7 Y4 v% c* t
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
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/ t3 U# c- q2 f2 u. a4 u6 l做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [+ ?3 \" a& x- `! U# v" y
1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。www3.tvboxnow.com8 Q* p5 S9 \% L2 n& J8 F( v

" V- }* s* y- C2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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) g* u( _1 S% R6 _  H; O3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。tvb now,tvbnow,bttvb5 D. }  Z6 Y  ^2 d. f; [
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4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。公仔箱論壇, g1 N6 i$ M4 v5 |, G. x7 Q

" N$ O8 S2 [; u( w8 G2 L( g# Z5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
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/ y% q; L; E& t  @( w3 B6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。