[中式食譜] 海苔金銀蝦餅

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+ c0 d: d9 E; u' X5 R) i9 Z0 Zwww3.tvboxnow.com材料：5 E: |& p9 c1 B+ m" g; d7 _
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量
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8 ~! D1 a. p( U2 o2 S5 S$ ttvb now,tvbnow,bttvb醃料：
4 N: x- ]7 N7 @' ^% e$ Z- `' H  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙
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+ a+ i6 B2 _$ Z; I/ Mwww3.tvboxnow.com做法:
! t" V( J  z) P" ~* Z& T8 h' V* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。  V: h* Q9 j6 R' }
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2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。www3.tvboxnow.com* q- z  U6 W0 b; d1 c

5 \" n3 d) k5 R$ n' s( u公仔箱論壇3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。9 r* U& ^; {; d. e& M( r( {) P0 a+ l
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4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
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, c, V7 }. ~9 J3 U8 r8 f$ ~: ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]$ U, h4 s$ `$ c

; ]; B# x' D+ n9 P9 Pwww3.tvboxnow.com若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。
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