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材料：+ h% S6 j3 U) x# N/ W9 P* `! t6 N
排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣! h5 c# n# {( l7 x* m
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! L/ Q* A, q! B: U& Uwww3.tvboxnow.com醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v7 f( T+ X* N8 |) ~9 V3 E7 C
鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
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2 M5 v" O/ D |- a4 N9 m* ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k: c4 V1 z+ V3 w
調味(拌勻)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I6 @$ H$ p# b0 b+ z' _7 d6 E
鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙www3.tvboxnow.com4 L. b* }0 r" c
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5 D# W. w. t* ~; {: J$ g" X. `公仔箱論壇做法:
: M8 P! T% I0 G' Ltvb now,tvbnow,bttvb1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。
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# ?) s0 F9 ~, b! ]) K0 \8 A公仔箱論壇2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb0 j+ n' [. I( A3 X9 f7 U
) V+ h3 |. K; f& ? s2 I# ctvb now,tvbnow,bttvb3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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