[中式食譜] 香辣羊腩

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2 \5 c& e. Y1 {) \7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f6 |5 r) _4 H" S; {- k7 G
羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙! i# |. e) |7 s4 T+ q( K9 n6 ]

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: e4 b8 a6 t7 A1 V; j# \www3.tvboxnow.com調味：! J7 }7 F8 {) r5 A
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇" T8 ^9 z# [( z; W

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6 f/ |2 w6 t$ W( N8 y, cwww3.tvboxnow.com做法:
7 m- v$ D3 J  _www3.tvboxnow.com1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。
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2.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。) I. n9 w  Y. J/ U7 y4 p
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3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。8 E: m& K# F6 u; k4 Q$ r

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