: E( X6 p, c) _ |材料
6 C4 U; p$ X: o8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A.豬五花腩排 500公克
; k/ t' K1 ~0 c2 R) p3 i1 P 馬鈴薯 150公克/ S* N. ~5 L( L) `5 l& G; J
咖哩葉 1支
. _8 z1 }# b* Ktvb now,tvbnow,bttvb 雞心椒 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L; E2 n k7 {" X; H: t* K* v9 L7 _
洋蔥 1/2個
0 q$ W* S. i( c. Y/ E' l8 j5 Ktvb now,tvbnow,bttvb 紅辣椒 3根& X# q" S6 @* g' N
紅蔥頭 40公克
7 N2 k9 p: W4 l' `8 X5 C$ p# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蝦膏 15公克
8 e# Y L$ v M! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜仁 30公克公仔箱論壇7 z- z. L Z! l% g& C% C( H3 R, ?
薑 15公克公仔箱論壇! q, P+ S9 P3 B" q. P) f
4 \( B: @$ ]$ O2 V+ I, G
調味料
! a7 y) \! S' P8 N u" ]! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖哩粉 3大匙
, J" V7 q% q2 W- n' l 細砂糖 1茶匙* ^6 k, ~* {( ?3 u- C G. a) n4 E
椰奶 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% W2 h6 N1 b' o
鹽 1又1/2茶匙www3.tvboxnow.com) U' L7 t$ _ X
水 500㏄
" I( q& s* b) x! Pwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇0 A: B- f9 R: p2 a
作法
; y5 I4 a; ?% @% j/ _% \5 b" e 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
! J# b3 t8 O1 L# [www3.tvboxnow.com 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 4 {/ _8 ~) V1 {( b3 F) M% w
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 www3.tvboxnow.com+ r2 I7 H# r! }
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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