/ X/ X& G4 Z; @/ M [; wtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |5 D+ z8 [1 d
水.....1碗
' y) x: P: D; h; Y9 C+ Q# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊.....8粒
% k: r" i0 o) x. Y# ^www3.tvboxnow.com蔥花.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ ?. r7 D6 d! U* v& P* n& u
炸油.....適量公仔箱論壇! H6 Y# w6 @! Z1 M+ g* h* u% F0 p0 L
蟹黃.....5大匙
6 _+ l; S p `! A0 W Y. Y/ {www3.tvboxnow.com蛋豆腐.....2塊公仔箱論壇: W1 d" p. ]+ X4 x$ N
蟹腿肉.....8支& c {5 K+ P+ x2 {% t) s8 _/ h5 ]
草蝦仁.....8尾
8 E' R* g9 p" {4 mtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末.....適量
: b4 x/ W$ {. a. O3 p- xwww3.tvboxnow.com青豆仁.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, X$ b! D x& s5 i' @
紅蘿蔔丁.....1大匙www3.tvboxnow.com" J& c1 {# S. B8 o( O4 p
玉米粒.....1大匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 D6 i0 G6 y) v0 }
鹽.....少許
+ @7 Q- D: [: Q" l3 B9 |公仔箱論壇香油.....少許
. a3 Q; h: g8 A6 ywww3.tvboxnow.com雞晶粉.....少許
1 V9 ?! P* j3 u9 B9 otvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....適量5 R! F6 I- T5 T" P. C/ t1 v+ ?
% v2 u' s" Q7 g' x3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @, i8 h( J5 x- O5 i0 ]0 T8 {www3.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb; i- z0 `* g4 N6 M& V& l8 C# Q
1. 蟹腿肉、草蝦仁去殼挑除腸泥汆燙後洗淨(去腥味)；蛤蜊吐沙備用。& y+ v. V/ U( a* P6 T% r
# \5 b4 x3 l- d2 u2 Y E8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋豆腐切成4 小塊(2盒共8小塊)，放入已燒熱約180。C的油鍋中酥炸至表面顏色變深即起鍋、瀝油、裝盤。公仔箱論壇9 ^3 D$ U B4 t' m* S
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3. 另熱一油鍋，爆香蔥花，炒香蟹黃後把蟹腿肉、草蝦仁、青豆仁、紅蘿蔔丁、玉米粒放入後加水，再加入蛤蜊及鹽、雞晶粉調味，並略拌，小火煮滾後挑出蛤蜊殼，再以太白粉水勾薄芡最後淋上香油即為燴料。tvb now,tvbnow,bttvb& J3 Y* ^* ?5 R4 {6 n& e
: `2 m* H; }$ j1 V4 U' j* o$ J% ^www3.tvboxnow.com4. 將作法３的燴料燴於作法２的蛋豆腐上，撒點芹菜丁點綴即可。* J" J/ L4 N8 M% A- S$ E3 q) r0 i6 Q J
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發表於 2016-2-3 06:47 AM
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