2 s" d) j: f' Q* d3 J( B# l! l6 z/ E, x材料tvb now,tvbnow,bttvb' f0 N. h: I' y5 \* i7 E4 l
高湯.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~1 i$ ~8 T/ i9 V
蠔油.....1匙
8 u1 y5 a% n: B4 [2 ^! O粉絲.....40g
# A7 U5 A* b3 q9 ~1 ]' `www3.tvboxnow.com蝦乾.....60g
! s4 C- ~" V: E公仔箱論壇砂糖.....適量
( E, E. f+ P! m" K香菜.....少許
# c- y. G6 L, E8 Q+ N7 e& _- Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....適量
/ J, Z! i+ Z$ t, J公仔箱論壇鹽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 A2 B# T0 V9 Y# `% _
紹興酒.....適量
( x4 K2 x* l6 I2 g0 Z o b) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大頭菜絲.....40g
8 J5 C B8 D a b! u3 l. zwww3.tvboxnow.com牛肋眼肉.....240g公仔箱論壇) @" K; b3 M& J
玉米粉.....1/2茶匙公仔箱論壇0 e3 a* W3 n9 h1 C8 ?3 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j: i, M2 f$ b" M9 _+ Y
公仔箱論壇) L+ H. ?* H- X3 |5 g* A
作法
$ F7 W% Z; o/ k/ D8 H d1 b, |+ L1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
/ U: d/ a: B5 C: }3 K+ M: [0 i公仔箱論壇) i1 ^' T3 `* A7 C
2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
' J) K7 h$ |. b G/ _公仔箱論壇
3 n) z9 T, H/ Cwww3.tvboxnow.com |
發表於 2016-2-3 06:48 AM
| 