: X! T1 [ T5 m' i8 Lwww3.tvboxnow.com材料
- A9 s6 V# ~1 O8 c- p# D公仔箱論壇鹽.....少許6 O, R. c1 T: b! X: }$ @
大蒜.....2瓣& U7 N$ K3 y( l
洋蔥.....1/4個9 `6 C9 N3 `2 P- f8 M& u
奶油.....50公克
( q; R- z+ r/ o2 D; W' {* k胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com O, q6 ?( n. x
高湯.....150公克
' @" R! o0 C! c# ~( Z+ Xtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....200公克
! r. O6 e) i% x- Y/ W紅甜椒.....1/2個+ s3 Q9 _; O* d( C! @) u* B6 Q; [
花椰菜.....1/2個
' S9 `2 C: S* C3 h/ E鮮奶油.....60公克+ w$ u- k% `/ N% Y% ~- w4 h
奶油白醬.....80公克! S. W; T1 Q7 Y6 \: ?8 W
義大利麵.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i5 a9 O m$ b1 q4 y! Y$ n- P# \* r
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; t8 W0 Q7 }4 Q2 t' x/ Q. _www3.tvboxnow.com作法
1 x7 p( P' ?) a& {tvb now,tvbnow,bttvb1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。+ D5 l5 M1 o$ Z% E
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。' o. ~5 Y7 B% C$ e( ^$ X/ Q7 @8 r
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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