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[中式食譜] 南乳方塊肉


* l/ h' L6 ^! W$ U材料$ j# O* R9 I0 v, `$ h6 T# _/ c
五花肉.....600公克# Z# \9 @. l' U% Q
月桂葉.....10片
  n" r* _4 q2 U/ ]" g) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜.....7株
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, M0 H4 m; U0 K" c4 D+ w公仔箱論壇
4 @' B# q! P. P  G7 u( n  D調味料
. t/ c: Z9 O  \1 y南乳.....3塊www3.tvboxnow.com/ [$ |2 T" q: d& J. K( Y0 u
紅糟.....1大匙
, w+ f, l+ j4 `. `# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙0 x( R$ t/ r! _% A  K& Y: P; }1 u
醬油.....2大匙
* \' }% v4 E! A  K, g. ~- @www3.tvboxnow.com雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y7 c- j* @; x$ o& I: D
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作法
' H5 q$ q- J! d8 Y, V公仔箱論壇1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。tvb now,tvbnow,bttvb, X/ |- A1 K& N2 `* a
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。
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4 O7 {2 b: G0 h0 C0 T+ bwww3.tvboxnow.com3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。
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