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[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵


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鹽.....少許6 ?; v0 \1 u) ~
大蒜.....2瓣
8 I4 Y0 [. j& }2 X/ B( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/4個
& H; ^1 D+ m, j5 L) y1 k2 b奶油.....50公克
/ t6 A, c2 O. O0 l' q, V1 z# v7 q胡椒粉.....少許
! S2 [" i# u4 c; D9 |/ h* [; ^  ntvb now,tvbnow,bttvb高湯.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `! I2 ?% s" a) @
蘑菇.....200公克
0 q3 r5 u$ z: S# u3 R# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....1/2個
4 q6 ~4 j% T" I4 U! O- V5 c. \# u! Z" bwww3.tvboxnow.com花椰菜.....1/2個
) g9 o! D9 f, _( ], G. T; Y) [8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....60公克www3.tvboxnow.com* Q% B/ A! F% _6 a4 X
奶油白醬.....80公克
9 I, n9 g7 e/ s- q8 A公仔箱論壇義大利麵.....200公克- x7 ^0 @2 p+ c' Y
公仔箱論壇5 @. {1 |2 m* N* J
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作法3 V# C8 E4 L# U! e: v: E
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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' x* K6 @& d1 ~: d1 I% ?" M8 Z! X2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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: B* y2 E% }- z$ ^: i: t  |. stvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。
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