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[中式食譜] 胡椒蟹腳

材料www3.tvboxnow.com$ B( [: s6 X# @1 @
蟹腳.....340公克公仔箱論壇1 P* L0 u# F1 ?/ D4 B) M: i

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( O  U1 L$ S: ^調味料
6 H+ ^8 N( H% `' b0 w0 s7 k4 _6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100㏄
0 E4 i) I5 B& s$ T- t$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
" Z9 `+ t+ Q  t; H' R米酒.....2大匙
& I: B, w( t( Y# qwww3.tvboxnow.com雞精粉.....1/2茶匙! ~- J5 l+ f) @! B, j! d& b
蒜香粉.....1/2茶匙
$ g9 o4 y3 `, Z8 v" Z4 _6 l8 g洋蔥粉.....1/4茶匙公仔箱論壇6 P' x; n) m7 b* |9 F; @
三奈粉.....1/4茶匙
5 g5 z3 e& M  v. [5 e* Q2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百草粉.....1/6茶匙www3.tvboxnow.com2 ^" n* s' ]! j
白胡椒粉.....1大匙
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作法: u. z) q1 l; [7 T! l# Y
1. 把蟹腳洗淨,用刀背將蟹腳殼拍裂,放入小砂鍋中。www3.tvboxnow.com' u4 k; @8 g& U% s
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中,轉中火煮至滾,待滾後不時翻動,續煮約3分鐘,並加快翻動速度以防鍋底燒焦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q$ W5 l, ^- }5 Z

& p& E# ~: `- T! J3 Ywww3.tvboxnow.com3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。公仔箱論壇0 }' J* W8 V( e0 v- W

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