炸雪糕. k- U8 ?* s- t' O: [8 Q* ~
準備:tvb now,tvbnow,bttvb' H0 `! T2 S7 Q6 s v9 R
1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
* i$ r6 `* a* m5 u1 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.一盒你至愛o既雪糕tvb now,tvbnow,bttvb" \$ q# T% x Y& T& _+ k: J: u w
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)$ h/ d* z& X }" S
4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb4 ]* [( E' E$ m9 F* {# S t/ t
好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。6 o4 z" w% g0 v# _7 S( K
, K* c- `$ w( o7 [' ^( [- g1 S雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]( \+ Q9 s1 T- ?4 k
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基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
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' d6 {% Y- H6 C8 H食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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