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[烹飪技巧] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃
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$ t, ?$ }- l& N1 i: q  j7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還記得世界三大名湯,www3.tvboxnow.com) e8 r, R) p! T( H: V/ z4 D# H* b/ Y

) X/ {- X$ F* U7 n/ \8 T法國馬賽魚湯,公仔箱論壇6 T! f/ Q) }' }9 e# k, {
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中國上海的腌篤鮮,www3.tvboxnow.com& p3 a. W+ m5 _* ]2 L6 A  f3 Y
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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9 q& u6 b* p- O" f' Etvb now,tvbnow,bttvb在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,公仔箱論壇1 r0 u5 L# {" Y

$ o- Y3 x4 L* y. D8 x( S/ Gtvb now,tvbnow,bttvb冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;7 x& ^! Y  P  x3 V
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此湯的味覺層次感極為豐富,
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~www3.tvboxnow.com1 V- [, u: A5 r0 I9 D
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配料繁多,
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其中很多可用可不用的,
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盡量都找來用上了,tvb now,tvbnow,bttvb: Q$ N( S4 ~7 O* V" m# u/ \+ _
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除了咖喱,www3.tvboxnow.com, T1 L4 d; f, X- P# _

( ?% D' k1 ^( H8 Z  X0 Ltvb now,tvbnow,bttvb個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C; f. \+ l) U; \) ^

5 _& i. B+ C* a: Ytvb now,tvbnow,bttvb香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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7 e& J' }1 @+ [! J香菜,最後點綴用的,
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還需要薄荷葉壹時找不到,tvb now,tvbnow,bttvb6 K5 p4 {, U0 {" X2 m0 c$ m
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,tvb now,tvbnow,bttvb( m" I1 r3 |0 @+ q6 |8 p& ^. W

2 A4 E1 A8 c% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f# o0 s  H2 W6 I" l
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壹種辣椒醬,
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冬蔭功醬,
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/ _! H( q  f6 T8 }, ]9 @3 @9 u% Mtvb now,tvbnow,bttvb還有蝦膏~~~www3.tvboxnow.com4 ]& d; o8 ?8 F* E) j9 j
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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姜,泰國紅辣椒~~~
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蘑菇,切成片~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N6 A* ^5 d! e: i8 K0 y6 C
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最重要的,大頭蝦,, e- K4 h- M. X. G  x

+ Q9 y5 {  J* S% D  o壹定要用這種,公仔箱論壇: n% N2 i, {- H* p) }
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頭裏面有蝦膏,
- [; r: {5 Y2 M+ x1 C+ o& itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S4 n4 F( U9 G  f3 F: k7 |
能熬出紅紅的蝦油~~~
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香料全部切碎~~~
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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2 Z! d; V: ?% h# Z* K, K/ A炒到粉紅色~~~
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加薄荷水~~~
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" Y; R& @  [# b; u1 z* n: _www3.tvboxnow.com加椰奶和鹽~~~+ M# }" m% M3 N# C: Y
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辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,www3.tvboxnow.com6 \# \1 a  [3 }+ f* N$ Q

( |, p* T- c/ N  l$ nwww3.tvboxnow.com慢慢化開,紅油漂起來~~~4 d1 Z2 z4 c5 J) ^) _  L
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加入香料,蘑菇煮開~~~
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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~  G& l8 P0 L2 x2 |

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泰國冬蔭功湯公仔箱論壇" r% c, ~+ v3 U( F

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出鍋撒香菜~~~
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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4 B+ h( z+ k4 d* d( r- f1 L公仔箱論壇其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!公仔箱論壇8 s; l# X# K2 e1 N
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!www3.tvboxnow.com; b( c* }9 |& q2 f2 n

; p; S$ J# o$ B$ swww3.tvboxnow.com此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!
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4 Q9 L( C: _( e, _公仔箱論壇人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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& W: Y% K5 m  @/ ?. y& ktvb now,tvbnow,bttvb因此如何利用飲食來養生及抗老,
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8 a0 ?" ~* u( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對現代人而言,是該有的觀念及知識!tvb now,tvbnow,bttvb. [4 U+ ?' `# D6 u
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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重酸辣口味的冬蔭功湯,, Z9 H6 L: i2 m# h! N+ b
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解暑清熱開胃~~~~
看到都流口水了!
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流口水
現在剛好是晚餐時間, 有的吃泰國冬蔭功湯就好了。。。謝謝 ~
Thank you very much, Great work ...
You so so good, post with photo, easy for me, thx a lot your post.
thank you very much
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