[中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥

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材料：" @$ ]( i1 q0 w5 A4 E
馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。
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做法：2 f! u8 ^( s" B7 O" L+ T% r4 v

. q( q% a' I8 l& N( W  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。公仔箱論壇- v& I& P) k! Y" X2 g* C. ]: c

! Z+ l/ N% P8 F/ z. t' K* Y% ^$ k2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。
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3.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。8 Z8 W( K. R% q5 z' c
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注意事項：www3.tvboxnow.com/ ~- I! Z& N2 G4 o% u
要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。