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材料: 公仔箱論壇# A8 z9 S5 n' a2 _
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙公仔箱論壇9 c' g7 t1 ]+ e4 v, j
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& D) Q$ w; M$ e6 J( Z& j& |+ U公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n. {& n* H0 g, S6 A
魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v" C# B: s5 O+ w& a l9 T
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做法: 6 M" i8 f0 {+ _# a. J
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。
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0 B. f' \" ?# ^9 ~! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。
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3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。
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) ?) H/ i7 l, i$ b( b/ w2 i, a4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。2 z2 h+ E% f4 q3 d0 o+ T
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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