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[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣
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鹽和鉀都是我們身體需要的東西,公仔箱論壇9 Z6 V, O6 u! \! q
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。' I/ C9 j. W! L  w! y% o; Z( r: J

1 I" K( X2 I# R+ Cwww3.tvboxnow.com 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多,剛好反過來,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h2 Z( q) g5 V1 Q9 r4 b
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀,這怎麼能跟我們的老祖宗比呢?
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( x7 N) H% W/ @* p& N# P) w+ p 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍,從十六倍變成.五倍,tvb now,tvbnow,bttvb1 t3 C6 T) Q' ?7 `$ D) m" B
你想差別有多大?而這引起的毛病可多了!
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一個是糖尿病,一般想,也許是糖吃太多了,當然,這是有影響的,
. x  k3 M9 E/ Q: F# c2 n$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。* K6 |: M; j% `$ z% ]
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胰島素的分泌是受鉀的影響,鉀會刺激胰島素的分泌,
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當我們飲食中鹽吃得多,鉀吃得少,胰島素的分泌就少,公仔箱論壇6 J1 Y" |, l1 z6 d( {4 s6 l; ~0 T, I
這就產生糖尿病。
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6 ~2 {# @8 Q& m3 G# ~7 v* [公仔箱論壇 還有一個是高血壓,有人用動物做實驗,給動物吃很多的鹽,www3.tvboxnow.com1 `: l7 X/ c5 m. U* I8 ]% I
發現血壓會上升,而給它吃很多的鉀,血壓又會下降,
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所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
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  i2 m- E- A3 F! r( t+ @7 T* d 正常的細胞裏面,鉀和鈉有一定的比例,普通是五到六左右。
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而細胞在生長與分裂的時候,鉀和鈉的比例則會減小,
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癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞,tvb now,tvbnow,bttvb& ]6 q) v# P- ^& x+ r$ J9 b% d
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
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+ ?, b$ \2 i3 _6 e: k7 H5 Q 長期吃太多的鹽,加上空氣、環境的污染,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {7 `( o( d9 B: z
幾個因素一配就得癌症了。www3.tvboxnow.com  }' ^3 h3 P* Q# c( d: }
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根據統計,世界上幾個鹽吃得多的國家,癌症比例也高;
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鹽吃得少的國家,癌症的比例就低。
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. w$ C1 e, p$ O! Y9 ]5 E公仔箱論壇 從鉀與鈉的比例看來,鉀吃得越多,癌症越少,等於有保護作用。tvb now,tvbnow,bttvb+ D6 i# E" X- Q8 q+ K
鉀是水溶性的,像罐頭、豆腐,本來鉀成份很高,
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但在加工中都被水沖掉了,剩下來的只是蛋白質。
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植物是鉀最好的來源,因為植物能夠濃縮鉀,www3.tvboxnow.com$ B! i( P- w7 B0 h; j* p9 q
現在一般人蔬菜都吃得比較少,因為生活富裕,
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大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉,但是動物不是鉀很好的來源。
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舉例來說:在還未調味之前,就是沒有加鹽之前,一般不管是肉、
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蛋,還是牛奶,鉀跟鈉的比率最多只有三到五;只要加一點鹽的話,www3.tvboxnow.com' {: J9 \0 j- J* |
馬上變成.一,就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆,tvb now,tvbnow,bttvb: {& \) j  q# @& w3 ~4 A# X6 D: T: N2 ^
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○,香蕉有二○○,南瓜、
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絲瓜類都有二○○至三○○,西瓜有一○○,水果中橘子、
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蘋果都有二○○以上。所以,吃蔬菜水果是鉀最好的來源。tvb now,tvbnow,bttvb( k5 `* U9 j, A" Y! w

$ V1 X2 ~' {" S, a5 X9 K# G2 x/ qtvb now,tvbnow,bttvb 食物中鉀與鈉的比例
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要說明素食為什麼能治病防病,則需討論食物鉀和鈉的比例。
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植物含鉀最高,如以鉀對鈉的比例為標準,
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% @/ `6 m1 Y2 c; G, L2 q- ] 南瓜是三六(即鉀是鈉的三六倍),3 `" ^* j1 X% }8 _2 K* W( ~
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黃豆三三一,
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- }$ K' I$ K' k2 ?9 C/ L8 l 香蕉三八
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橘子二二一;tvb now,tvbnow,bttvb6 d8 Y; t( e! v

) Y* d  \6 T3 h4 F9 Nwww3.tvboxnow.com 而雞鴨魚肉大約三到五,火腿是.三,即鈉高於鉀。總而言之,
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一般蔬菜水果都在二○○以上,而加工食品如糕餅、罐頭等,公仔箱論壇* M  d+ M5 K6 e$ K- t
都在一以下。
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1 K  N* s  i: Z7 Q! ~公仔箱論壇 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係?原來細胞如要維持正常功能,7 v0 m0 P1 t& A# W
必須攝取鉀,排斥鈉。
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! J3 d) B+ c& z) w) z, Ewww3.tvboxnow.com 細胞內鉀是鈉的十倍左右,如果細胞受損失去鉀的話,公仔箱論壇, m4 z& ~) Q1 |* T
就會立刻開始繁殖分裂。
+ L1 L; v. E7 h. m. r% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com7 [0 p/ S4 {9 E& ^; G4 W
癌細胞能無限制的生長,可能和鉀的含量缺乏有直接有關。# d9 A% j) s& f: m5 A  z
目前統計學己有報導,癌症發病率和鉀的攝取量成反比,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x- V5 a$ [  \1 O
說明鉀對癌症有預防作用。, p/ d- l: D) K: f
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一般來說,高血壓和鈉的過多有關,而鉀能降血壓,
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素食人如不吃過鹹,是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉,
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鉀和鈉比例是二:一,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X, ?9 b( }/ Y5 N0 S
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但事實上現在攝取比例是.七,難怪癌症、
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心臟病等越來越普遍了。tvb now,tvbnow,bttvb7 J; G6 R4 s( x4 y" H

" R) Y3 Q7 h' o5 ?' L" ` 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少,因為生活富裕,
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大部份人喜歡吃雞鴨魚肉,只要加一點鹽調味,鉀鈉比例為.一,
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即是鈉比鉀多十倍,為了身體健康著想,
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食物的鉀鈉比例值得密切注意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N. z6 l0 a( {" ]) T
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含鉀豐富的食物PotassiumPacked Foods- h2 E4 m8 V& |: p/ a

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鉀鈉比例
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Rye Whole Grain
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黑麥穀粒
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麥胚芽
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南瓜
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素,以縮短動植物生長時間、減少病蟲害,提高產能、收益的時代,人們不僅無法吃出健康,反而可能吃出許多毛病。例如,人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲;不料卻也毒害了自己。根據研究,噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一;百分之四十五都殘留在蔬果上;其餘的則飄散在空氣中,或滲透到土壤、河流中,又還給了人類。 $ W$ Z# P6 |7 d3 S0 h) `
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高,而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺,是胃腸癌的致癌因素之一;殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變;食用施打抗生素的動物肉類,也有致癌可能。
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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