Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料www3.tvboxnow.com4 Y7 u8 Z! Q1 L
tvb now,tvbnow,bttvb' h: j4 A. T* c
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
: i0 _; h0 V0 H( `4 e公仔箱論壇
$ Q9 z9 s* ^' {2 G7 h
1 T* r. E5 h1 n7 fwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u8 a  l# y0 ?1 I9 X; J8 g( g
www3.tvboxnow.com  h8 Y, K; }! H7 K- ~' W* m# \
芡汁 8 [) y; I: Z) k6 f2 A9 d

1 O" I4 i* b3 E9 f( g蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
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# q8 i9 c( ?7 b' l舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]) A2 F0 U, j, M% F3 n! k3 J6 u% c

, ^+ c/ o8 N% M8 @# g7 N公仔箱論壇公仔箱論壇; H( f8 U7 n& @) w6 p8 m# \
做法
2 E$ B2 D* ]# d+ [0 {, c4 v1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb- @8 l+ X& G0 ]' p! N$ A
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
* V* o0 ^0 `. D  ^7 `& Wtvb now,tvbnow,bttvbAndy borther one is not enough, I need more.tvb now,tvbnow,bttvb! B: I: g. W6 b, W. P
中式 ok )3).tvb now,tvbnow,bttvb" s" T4 A5 n4 {8 @) Q
thank you.

MagicAndy

材料
% ?  }' G5 h1 W3 s6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ O6 S" G) p4 m, jtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用www3.tvboxnow.com9 y1 a/ q% s) q0 B# y

$ H- A3 C' G# Z; a7 }1 C6 z0 swww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com/ k9 p0 d& [2 h1 i1 h" o, l
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6 \$ H5 T7 U; y" \! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 , }, v9 s$ a7 U$ P2 U- F

' ^3 o3 Q7 J0 y9 \- P舊庄特級蠔油 1 茶匙
' `: s$ |. r% B2 |! U# E0 @tvb now,tvbnow,bttvb
% e4 y$ S- F4 A3 ~' K, Y3 A公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇2 g+ o* e% B2 k$ a1 V9 v7 n
公仔箱論壇$ G  N% M" O1 L; v5 M

  v" C4 a. s# K# ?  w  s, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
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公仔箱論壇- y1 r" s7 g, Y' m) u! D4 k
做法
' P' N/ J, B2 x$ h+ B+ X( D1. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇6 _: x9 N+ J+ N" m
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
* e; m/ l1 ~# g) n$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
5 I" ^7 K3 h* @; m7 Jtvb now,tvbnow,bttvb   多餘汁液。
4 y" F' ?5 d; R3 J7 w公仔箱論壇4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
8 X# ?5 A' J. e: V& q1 ptvb now,tvbnow,bttvband the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I4 @/ E( s. P' i; N2 ]  l
公仔箱論壇1 T8 z" I6 b# L8 J  u0 j& _
雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用1 y6 {, S& q$ A4 M( u% s+ s

1 B5 n9 j( @# {+ P2 u/ S: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料 9 z! o1 Y, B; \5 w1 Q4 Y" k4 }
3 E. X/ E" B- ~) C
舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
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8 g" ?8 f8 f" d) D6 \6 qwww3.tvboxnow.com芡汁
" L3 _9 t4 k& J0 Z! J. q, ftvb now,tvbnow,bttvb
" x* P  v" C8 Y+ {, xtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙# F3 Y$ h  O) G  A2 X
tvb now,tvbnow,bttvb4 n* @6 T4 ]" v& ~6 ^) a9 ?

) u9 q) x# U) A# X做法公仔箱論壇0 F+ L4 T2 s; ]# |8 Y. n
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。公仔箱論壇0 X" i1 \4 z/ w: o
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。公仔箱論壇9 [; s, u' T: B* Y
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
# r% j9 \$ k5 X9 _7 T+ E4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。www3.tvboxnow.com# w5 ~( r" t9 v9 @+ _. `
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料公仔箱論壇( A2 V  Q6 k6 U. i" n- f* K9 Q

% V/ `1 T/ t! ~; j* ?鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
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1 g$ A# h8 O- g, h1 pwww3.tvboxnow.com醃料
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
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芡汁
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水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
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' u  L9 V% p$ ?2 i+ g( V6 f) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& r; V0 O8 B+ z. g! l0 W  H2 Q
做法
5 D$ y7 W- M2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  鴨肉與醃料拌勻。6 I" H3 R, u7 |
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。公仔箱論壇1 M. L! l, A1 A9 O& K  G
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料公仔箱論壇3 B3 C& t0 f5 ~6 Q
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鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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2 @9 ]( H: y3 a6 N7 d1 G. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {3 J5 c$ _+ w/ J. `8 Q
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9 Y, Q4 ~6 n1 v7 }" S6 e) l/ W) B芡汁 * U9 c/ C1 ^1 b8 r& B7 H
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蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙
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$ W# ~, X6 k  O5 a# V6 f7 _5 i% v公仔箱論壇
! j8 u" x" V# C9 b做法tvb now,tvbnow,bttvb$ t+ C% k8 `3 h* P( Y# o: K( L
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
- ~/ B( g9 }+ u7 e2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
8 K, i, E3 E! o8 F# M+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?7 c" h3 i* x& {
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
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1 h! i- B( v* `7 [公仔箱論壇5 _, e  H# A& w' x3 G8 }

3 b4 e3 v8 p: B" \/ j4 [tvb now,tvbnow,bttvb6 @# Q8 A3 _2 L5 m( X
醃料
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, M& T5 s" Q/ Y* [www3.tvboxnow.com鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙: j5 U' o( m* T0 |4 p( {& n$ P
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9 N! L- L! }7 o( ~www3.tvboxnow.com芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb9 P3 w% ^. q7 `7 _  Y4 i
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泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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做法www3.tvboxnow.com1 c# @% V3 S4 r7 w% H

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9 Q5 [7 @% G" d0 C, _+ p* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
, d6 t% x. n* V, J4 G4 z% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
1 K& D& X2 \" B* p8 h5 i5 E   金黃，瀝乾待用。tvb now,tvbnow,bttvb5 D3 m* b4 J* K; x) ]' B
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
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! g1 k+ z& P' t8 k" q5 Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
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& d. P" E5 ?2 m6 e) v; Z公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]