MagicAndy

芝士牛肉餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g" W7 h  X, M; G! o

' b; V" j& r9 D% g7 L可供 4 - 6
1 {. N/ C6 P! N; y) Q6 ]. B公仔箱論壇做法
6 \3 e# f8 k" ytvb now,tvbnow,bttvb 煎
4 s' q4 p! B8 M5 R5 S# i8 T  $ q5 e( M' q1 q. R# p/ E: Q; ~

; b2 Q' O3 }; @5 n) N7 [: v. @. Z1 mwww3.tvboxnow.com  
' e: F$ O8 {7 }
' B: _3 @4 _+ q  |8 h$ R+ w( \tvb now,tvbnow,bttvb材料
' m0 C7 R+ i, {) x) r( n1 W6 B: O7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h  z2 U0 h4 A- B; _
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
* n! Z2 c6 q9 n1 _, L/ ^+ u, q; U: k
, o( ?# o2 \8 b' o9 W" |& ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) q" x5 D& l0 T" C

4 M/ P9 n0 z! F# ~! L, T9 z- R8 f8 z公仔箱論壇8 ?# c' _1 L' W
調味料
3 Q, \2 H. S, w; J9 f( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v' r" G. A6 I# y4 ^" z
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙www3.tvboxnow.com, D( O8 u* u1 U4 Z5 d
$ O) M; O2 H, r3 z% H/ S" U

* J% q! Y% w$ S7 a1 B+ Z% f做法
6 w7 i* \! c& n! |% Q: v: x% n( {1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
. S" c% U/ J) L    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。7 \+ r. b. s: e) r2 C% ^% s
2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。tvb now,tvbnow,bttvb) I* t- z, f; ~
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵
3 K+ y4 m$ A2 q" ~4 s7 X8 A) M--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞
1 c9 y& ~2 w( B; e. [$ Twww3.tvboxnow.com/ F1 ~, r/ p! ]
可供 4
% Y& y8 s& z$ m' n做法
$ H* M: a' ~6 M' P6 O! V公仔箱論壇 焗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k9 Y: ]8 X* D# `( K/ }5 S. e
  
, a, R1 c, t+ d8 }www3.tvboxnow.com
5 |" S! P- m& E0 R3 W; ~$ Y( S: O公仔箱論壇  . |% }5 m3 y- C
tvb now,tvbnow,bttvb5 p6 q, p8 I& R4 d* F" b" A8 n
材料+ b: ~! j2 F- f! Y. X/ a  T) c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R2 v. ^( S2 ?
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用公仔箱論壇# Z# Y; Z3 t3 a8 T5 g
公仔箱論壇: |* P: M1 R( s8 b

0 F% z' @; F5 a# k. l4 k: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W! M6 y/ u0 V# a9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
8 e, [  \* O4 [: o/ x# `9 \tvb now,tvbnow,bttvb醃料 : F' }5 J; B) k3 v

8 q+ X4 t! v& N+ q% ewww3.tvboxnow.com叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙, U6 F9 ~, c1 `" A( l- e2 x  I

9 G1 x; n% n2 J" v7 a公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
* v2 J) Y# v9 G6 |公仔箱論壇公仔箱論壇4 [( k; A. ^) C, S# z( Q$ G

7 [+ F' Q7 T) R  ywww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇. w0 z. J' C6 e1 Z8 v2 f$ \& c6 k
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
: X; M; P% |1 p' Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^; x3 s* ]& [$ j# {( C" i% X# o
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
- k. i- y4 B3 }- \tvb now,tvbnow,bttvbcan i use pork instead??

tvb now,tvbnow,bttvb- U! I! B/ q  o! i8 ~
tvb now,tvbnow,bttvb& b! |- \2 s0 w& v% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S% z5 u9 O3 p% p' m
都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
! i9 \! b/ R) E% I9 \5 ]" htvb now,tvbnow,bttvb
, d; x* @  b! W+ r* u" W可供 4 tvb now,tvbnow,bttvb$ u( F* J5 R9 I) k; W/ M% ^0 h
做法www3.tvboxnow.com5 C3 a( a6 e' P4 a9 l* Q& u* v3 i
其他
1 P, O7 A! k! k" _/ ]; D# K  tvb now,tvbnow,bttvb4 o3 T0 a  {( S. v/ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {7 U6 S8 g7 |9 I5 E% _6 z
  # O: T) N' [, C8 z
tvb now,tvbnow,bttvb' w8 C" S* p! U1 I. M6 @
材料
' M2 i7 O( T7 o' v& {公仔箱論壇
$ l! K: A6 O# W6 H生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]
: R' H, r' C  _! c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T0 Q2 B% Z8 S) B! O
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]
5 ^& D9 I) l3 N% g3 X" Awww3.tvboxnow.com$ n, O4 v. v7 M

" x& G% T) O7 }' e2 j' a1 r/ a' T7 s3 Twww3.tvboxnow.com) [. m/ `) r; M5 x

, N0 }! ]* e* [$ }6 @2 B調味料 tvb now,tvbnow,bttvb2 e- f. @" Y' g, }7 W

( ]- l" y: G8 [$ F/ h公仔箱論壇特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙1 n: \- }! t& P; E. F/ I& r

: V5 e0 p' O0 ?公仔箱論壇泰式甜辣醬 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?2 I2 Y) j6 r& l4 S4 A

6 M0 K' f* j- E* _7 s# }6 y4 F$ [www3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇# ?2 V6 I- l8 r' S' M2 e+ J

1 Z5 c3 E1 {0 v" B9 v1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
7 @, Q0 Q% ?$ L9 S5 d0 j" ~, \9 r. J- ~- h3 m( ?

6 L4 H' a, V6 B" z5 B; E. ?! w做法: q6 J* S% B3 F! D! M  c* f
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
" x  s9 {+ M* u# t4 N. J- A. uwww3.tvboxnow.com2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
0 w# A1 F* X3 Q+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com+ n2 E& Q9 q3 O' @
可供 4 - 6
, k3 e7 A1 D* U* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb8 q3 @/ l5 c; K$ X0 x
其他 www3.tvboxnow.com4 ^5 ~. t/ l8 ^4 R# ?
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q! O# g9 Z: P
$ `! }& \; s2 j: c0 Z7 o# g
  公仔箱論壇' O; Z0 u2 Y) T8 p1 E+ K
' T( b/ k2 ^& P# k
材料
$ K% ~$ `' B% w: K# Ftvb now,tvbnow,bttvb6 w' [" Y, v3 l
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]tvb now,tvbnow,bttvb9 r) g$ Y6 O7 i- X: t& W5 E# T) ~

$ I3 ^5 }( Z0 c9 n$ g+ K, p% c6 m6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- T! p7 X- ?& O3 E) v4 I
tvb now,tvbnow,bttvb; l6 I7 N* v2 ?3 a: m. c1 K
醉雞汁 1 樽 [410 毫升] 公仔箱論壇- H9 c$ w: \  v. m6 y

8 j, v% L* L3 g  z8 g: O* X% T# r3 X% d. r
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k2 c* @& n- J3 E
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
1 C  W6 B% D( c( c, V; Q/ y2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，tvb now,tvbnow,bttvb- p1 \6 f, E. A- i8 G  I
    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
# j- C% k; j+ Xwww3.tvboxnow.comIt's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

, S2 p/ a! {& R$ ?* _tvb now,tvbnow,bttvb
7 q6 i4 _: T4 ]" Y9 z4 {
- ~# V/ a- H) N: }( q唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...
- O. O$ [7 d1 I7 R4 A. K公仔箱論壇今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 H0 l: ?2 e: c. ]7 g
石斑魚肉  250克 公仔箱論壇, ?3 R2 ]6 Z+ e# h" J, g" p/ s# o
辣椒末  10g
- j4 Q1 X6 e& I6 G( a; \7 @9 a蒜末  10g 公仔箱論壇* g9 J+ b0 J6 y
香菜莖  少許
6 E8 ~) ^" V. vwww3.tvboxnow.com洋蔥絲  10克
; r; o8 h4 L6 N4 H% F+ F公仔箱論壇紅蔥頭片  5克
$ ~2 g$ k2 Z: t+ Q【調味料】
7 C: f2 t& Y- c1 [" p% u$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2茶匙
: a  N8 |8 W' ~4 A8 Z糖  3/2茶匙
/ d/ x, d. @* x% n檸檬汁  2茶匙
9 M2 A* s# S( \1 m. b* x; ^水  50cc
2 w. e+ O9 b7 t/ ~/ q+ |3 k. I【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z0 T# }. `# A4 u
蛋清  2個
2 _9 z4 R1 }/ _7 z7 {0 U鹽  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com9 O) a% \- P0 Y+ Q0 I6 x3 ?+ z7 `. o
米酒  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 O2 w2 o) R- x$ ?" u
太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G; X( u) x8 C4 M2 w8 O
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y! ^+ L; z3 }- m6 c2 u* Z
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。公仔箱論壇& n! O# D# b; E0 d- Z% B

+ }2 z$ {! b7 n2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H, ]- m$ J$ q' w) s

  z/ V& N& s$ c/ G. \5 a; m3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
0 Z! }& |+ @2 V+ D- Swww3.tvboxnow.com
+ Q  C* M0 G" g( x5 s( X, x  T公仔箱論壇4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
9 t* r" }3 a8 V4 H% f3 y# {& f
0 P; }; B- c/ ?  y$ L0 _7 Y5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?
) S- v; s: N: o% D8 I& N, p我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
+ Q+ c' C/ i/ P' [3 i2 z今日就焗雞！thx。
1 `) U" {4 j' l" k+ q5 A/ p/ |$ T5 [www3.tvboxnow.com祝：www3.tvboxnow.com+ Q5 F& a8 J- a
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }3 A! o4 W7 B: X8 ?8 x5 v
hi andy, how is everything?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L3 X6 J. C" L/ g0 ~9 N
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。3 ^8 C  c0 p" V
今日就焗雞！thx。; C1 ]" y3 H: q' K& i9 H9 f
祝：
) a$ f- a$ J" L. c公仔箱論壇依板越嚟越靚，夠哂人氣。

4 o0 T+ q! s) N0 W

! I7 E* ^3 i" M% f/ I公仔箱論壇hihi 好耐無見
) z1 k: D% I, T5 L5 z5 ~係呢 ，點解你用雪彩兵做相？ www3.tvboxnow.com' D# d( ]! `% y0 ]) {
你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】
  @# I( X) a8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大乳鴿  2隻
' P2 J8 x; T& f2 Ttvb now,tvbnow,bttvb薑片  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o/ \7 [% O2 F4 M3 @
青蔥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. D5 S1 D; w/ z% y3 w% l
蒜頭  15公克
: N$ t1 T0 s( y! _/ v辣椒  15公克
" N! v0 k6 A% t, g醬油  300公克 www3.tvboxnow.com2 q  U3 V1 l5 g, Z, c
冰糖  60公克
5 ^, s/ t+ G6 k$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000公克
( P0 o: L  `" C/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包  1包
7 U; h, B/ Z3 N/ ?+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋水： 公仔箱論壇8 ~1 Z2 I  Y& A( N4 y( y: a2 I
清水 150公克
7 U( p- J) L. y白醋  50公克
9 {0 }! t. ]6 L/ xwww3.tvboxnow.com麥芽糖  65公克 - u$ T, k: ?& n6 j+ A
紹興酒  10公克 ' g8 _* k+ [0 q0 {3 K" ^
紅醋  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb( ^, n, K9 U6 ]+ x) m
檸檬  2片
9 P0 b; Q  h! ^. {# [www3.tvboxnow.com【做　法】
% @# V1 n0 }# E. o$ \$ z1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。www3.tvboxnow.com8 x; @8 t0 @# P2 B. X

" n% Y8 f4 j9 Y2 j+ X2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t9 t: o3 J4 ~- e/ R

0 K" U2 G3 y* j; L: e3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。www3.tvboxnow.com' J) M% V5 l; n2 _* l: g9 P3 n
tvb now,tvbnow,bttvb6 }1 u- H- S# A8 V' F6 k0 t
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。