【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q5 V5 V" r5 f6 {
蔥油餅 1張
) g9 w, N# v z, U E雞胸肉 80公克
* _+ @1 {/ J# z/ I+ s. g/ ~& L蘿蔓生菜葉 2片 www3.tvboxnow.com# W, ?; |+ A9 e7 N7 i9 k
紅椒 適量 ; }6 ^4 S& T" h e
熟松子 適量 - _3 a& h* J/ T# N! r; {
沙拉油 少許
+ j5 u D8 _( p# C# Y( `公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇& g. B5 C1 m/ d: i6 c. h' f
青醬 適量
+ ~' m9 J4 N1 \) T+ [7 N9 s公仔箱論壇【醃 料】
* |9 X7 O g: L; T }6 {2 ttvb now,tvbnow,bttvb水 15cc
# h% B6 |/ ]. g! x9 u* u+ q; C米酒 5cc
, Y9 w# {0 ]5 \8 b0 R白胡椒 少許
0 ^" M: Q/ u. i: n: c鹽 少許
% }+ b$ @" ~6 _% `' t公仔箱論壇白糖 少許
, |% ~" I5 H; P- N: d; A公仔箱論壇香油 1/4小匙
% E- N8 w: V9 z1 l& atvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 p1 Z- ~; T1 } \0 c ?9 i6 b! S: S, [
【做 法】
8 g+ l/ k2 x) b$ b3 Q1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
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" B5 q% B0 R& {! t$ L2 m2 f2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨切薄片,再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後,將作法2的雞肉片取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。
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8 I* V" `. ^4 ?/ T& w; Q1 V3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾;紅椒洗淨切細長條備用。
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4.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蔥油餅,再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
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: \6 O. N: D' m M4 |& `6 W3 l5.取作法5的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子,再依個人喜好淋入適量的青醬後,並將餅皮捲起即可。 |