MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q5 V5 V" r5 f6 {
蔥油餅  1張
) g9 w, N# v  z, U  E雞胸肉  80公克
* _+ @1 {/ J# z/ I+ s. g/ ~& L蘿蔓生菜葉  2片 www3.tvboxnow.com# W, ?; |+ A9 e7 N7 i9 k
紅椒  適量 ; }6 ^4 S& T" h  e
熟松子  適量 - _3 a& h* J/ T# N! r; {
沙拉油  少許
+ j5 u  D8 _( p# C# Y( `公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇& g. B5 C1 m/ d: i6 c. h' f
青醬  適量
+ ~' m9 J4 N1 \) T+ [7 N9 s公仔箱論壇【醃　料】
* |9 X7 O  g: L; T  }6 {2 ttvb now,tvbnow,bttvb水  15cc
# h% B6 |/ ]. g! x9 u* u+ q; C米酒  5cc
, Y9 w# {0 ]5 \8 b0 R白胡椒  少許
0 ^" M: Q/ u. i: n: c鹽  少許
% }+ b$ @" ~6 _% `' t公仔箱論壇白糖  少許
, |% ~" I5 H; P- N: d; A公仔箱論壇香油  1/4小匙
% E- N8 w: V9 z1 l& atvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 p1 Z- ~; T1 }  \0 c  ?9 i6 b! S: S, [
【做　法】
8 g+ l/ k2 x) b$ b3 Q1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
  t$ F3 i, J9 ztvb now,tvbnow,bttvb
" B5 q% B0 R& {! t$ L2 m2 f2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
  b! F/ U! I7 d4 ^$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
8 I* V" `. ^4 ?/ T& w; Q1 V3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
' d4 b7 R" t. O/ M9 ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K. `! K, k7 d+ ^& k7 h, Y) T
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
7 X0 H/ t9 @) E3 S6 n8 u. stvb now,tvbnow,bttvb
: \6 O. N: D' m  M4 |& `6 W3 l5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
* P- l0 ^) v) I9 r9 @7 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# y3 ~1 t/ X6 h2 c" b4 k: n
個雞捲做lunch好正。
* v" @- ?6 Y3 a; D" X- S, \
0 O1 h+ H) Z4 V: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
' V2 ?4 C+ K8 X7 j0 w( M% o, j係呀！我玩war game；相中人正是小弟2 c9 d/ j4 l! s# d9 V$ J

" ~0 _/ B) x* y. F個雞捲做lunch好正。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z8 [$ I4 V! d  f3 m6 n/ D; U
& G# f3 l5 W" x8 e

; ?& P* O8 R0 }. V  ]2 q  V3 JOFF TOPIC
1 m5 Q! G# g( G+ g9 k8 C1 Utvb now,tvbnow,bttvb我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩0 M( Q/ [: ^0 K2 t; @$ g- O0 c" A3 {
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
  y6 ?  Q- C$ I3 `. _. Gtvb now,tvbnow,bttvb不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 7 v6 `  o3 y) j( P2 G! e
A.馬鈴薯  1顆 , P# S9 u3 p1 j2 W( C
B.蒜頭  3粒
, k  S+ b2 ^9 V- i3 Y& l) h/ \0 ^　蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~5 N' \& t# Z
　豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k6 i  o5 N3 X' A4 T/ ~. U/ N# z
【調味料】
8 K$ {- X  m0 m9 @tvb now,tvbnow,bttvbA.甜麵醬  1小匙
  @) Q$ A( a3 Y7 e　豆瓣醬  2小匙
3 }: G. O6 L# B  ?6 P( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　料理米酒  1小匙
$ B5 H3 ?$ b+ s$ `公仔箱論壇　醬油  1大匙 9 N: f- e$ z2 v1 R4 F- u5 H
　胡椒粉  少許 www3.tvboxnow.com3 _$ f# F$ E. o3 y& s7 h
　花椒粉  少許 公仔箱論壇$ o, X4 ^, {; X7 }, ]1 O
B.水  100公克 www3.tvboxnow.com7 z) u9 A! s, v
　雞粉  1/2小匙
8 i$ X) Q; ?- I, H- j【做　法】 www3.tvboxnow.com/ S1 k0 s! C7 o* N$ J
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。. Q$ [+ P6 M- @% m* ^2 h) H3 k

- _3 c8 c5 ^: G4 _  u' q公仔箱論壇2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
8 J' d& _& u6 q: r! w- U公仔箱論壇 公仔箱論壇! \/ @4 ~) I% I, {1 t" e, P! V
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。www3.tvboxnow.com: B+ [9 ~& m% k5 x/ e/ h% d. t3 A

0 \9 ]8 j3 J+ q! h+ S2 y' }www3.tvboxnow.com4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
- I/ Z" \5 c4 k* Y  ^* C3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % K) F* s6 G7 M+ ]
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb( q2 W2 {# G' k1 ]" [! x9 j
/ y6 B; K9 v3 K- C; Y0 G
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦www3.tvboxnow.com- ]7 L1 n) [. g
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
  ]% W& @. F: N* o- s好野就梗係要推推架啦
: A3 Z- c8 D$ D多謝晒你 d 食譜呀!!

; A  \' j" p, |
' S( j* r1 ^( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C3 q6 B" o0 n7 R: B6 E
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
. u! Z: W. G" L2 L3 Y公仔箱論壇里肌肉  4片 www3.tvboxnow.com2 n9 h, a- p2 q* ~3 V0 ?- G* H
麵粉  3湯匙
8 B% ^) c% C! D( o7 A  H鹽  適量 公仔箱論壇2 v7 e2 {% N& X$ l- B
芒果豬排調味汁  適量 www3.tvboxnow.com9 T0 [- U$ [4 v  l
【做　法】
/ ^, Y- g4 N' _8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。( ^: Y' |& ?1 E# W* b: |- t: \5 g

8 |3 D' j1 z; w: u" d公仔箱論壇2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
- g4 q$ b! U% L5 v- @8 x鮮奶  250cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q: K) s/ M$ x3 u# Y- R1 Q
雞高湯  50cc - t; n# m) z; \0 `' N8 \
蛋  2顆
* d2 Y4 s' _& n3 V. M! Y. p公仔箱論壇鹽  少許
* S4 U' c' S% @, B- Twww3.tvboxnow.com草蝦  2隻
9 u( ]- M! F8 G4 ~! ]. s- Z: H4 ^5 ~9 H公仔箱論壇香菇  2朵
, m8 F' I( r' z- ]  ?公仔箱論壇【做　法】
7 j2 w9 q/ G1 a+ q公仔箱論壇1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。5 [, h* o2 S1 ^, Z& w# E

+ r* _$ Y+ }+ \  ]公仔箱論壇2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
4 [$ }! y$ X& b5 }tvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com+ J! J6 o: Q& k9 Y: J
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info./ w8 s. Y$ T2 X( O. O4 Q2 l: {; J
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 ( r- \" {$ i5 [# ^" A8 i
雞腿  2.25公斤
) |4 M/ H, K2 G紅葡萄酒  500毫升 www3.tvboxnow.com: U6 e' J# Y/ {; u* K0 z  e
雞高湯  200毫升 , k& O2 {7 {/ P% p2 ^: O
奶油  25公克
/ @$ P4 v0 y" v- F: r3 h$ m公仔箱論壇沙拉油  2大匙 www3.tvboxnow.com7 {( r* \4 ?& L3 [8 Q$ a5 x
培根  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 p2 w, M  j" F" e1 J/ c: K
小紅蔥  16顆
% A% ]$ n2 t& m8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜  2瓣
. g" G' U9 P- C0 u$ ewww3.tvboxnow.com月桂葉  2片 www3.tvboxnow.com3 g8 S7 Q6 r# o0 Z; J! @
小蘑菇  200公克
6 J6 T' _3 |1 T  ywww3.tvboxnow.com鹽  少許   S8 [+ E4 S4 N5 S  y' z
胡椒  少許 , U2 w* A& f& v5 T) W
麵粉  1大匙
9 V4 g9 F) l6 o8 ^【做　法】 7 _, ^2 f2 p7 b" y
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M( I  Z; B! Z, U! ]' Z/ L

% G* h2 Q6 L6 M9 {* Y! n2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb' e7 R" i: s" b7 k. S6 y' Z

. p9 S3 Z; y( h: b+ xwww3.tvboxnow.com3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
( D- k, T3 r# S公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; `6 n7 T0 S/ r& d" p3 P4 W
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘8 s# _$ b  a* v/ n: ]3 }
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5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y( ]- z& Y/ Z
; E  r/ J  W! t
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
" J, ]3 K1 Z: z5 s' A7 a www3.tvboxnow.com6 q8 G0 `' X& w0 V
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀' d$ |/ |6 K# A# X/ P

6 f. g+ D- X3 s7 f5 ^) q& ?公仔箱論壇8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
8 U# C/ o9 s( U公仔箱論壇鱈魚  150g
, l; @. O& [* t* W. O2 swww3.tvboxnow.com蛋黃液  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 w2 q6 a/ E$ f
杏仁角  20g
" q; Z6 d" C6 a$ I- }公仔箱論壇麵粉  30g
2 }; y7 x. g1 v1 Z8 J【醃　料】
/ u' @- A- ]/ Z8 H. n- q鹽  1/4小匙
" U2 [: l3 N' {3 u8 J0 C糖  1/4小匙
. d, Y3 G9 ]- Y公仔箱論壇米酒  1大匙 www3.tvboxnow.com! {4 O3 H* q% P
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 M" E- g( W) D& k
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O+ L$ x) J( x

" H& G/ ]0 Y" ^* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 4 h1 b4 o5 ?( P* L- s# p$ q
豬血糕  1片
% N1 @' R9 t  J" M公仔箱論壇洋蔥  1/6個
+ n& R$ M3 t8 @5 ywww3.tvboxnow.com青蔥  1支
* w3 z1 v/ G0 e3 U辣椒  適量
# H: @* A! m1 n& R' E4 |www3.tvboxnow.com鋁箔紙  3張 公仔箱論壇. o% {# L) t$ G- O
【調味料】
& v5 u/ u$ a- _, v6 j! |' r0 |2 p辣豆瓣醬  1大匙 9 V+ L# e8 `) p
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O6 T2 i% D" \. y; c) @
烏醋  少許 7 V# ^, e! K7 u6 O7 W# t! D7 ^
糖  1/3大匙
" C( k* e/ j/ w: u0 d高湯  1杯
( W: h/ D- [+ [4 p$ ^3 \$ P5 z5 H公仔箱論壇【做　法】
! I2 g+ h1 _# `tvb now,tvbnow,bttvb(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
1 M* v2 ~' X/ N0 u. S# j  p, g% Wtvb now,tvbnow,bttvb(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 4 n1 \3 l$ s6 @3 F1 ~+ v
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M" ^9 i8 }: E7 Z  ?1 t- b2 q
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
/ ]- t, Z$ J) \7 i$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
" A2 P* Y' |& f* _; e) x5 `, A洋蔥丁  1大匙
7 N8 s: [+ j# X) O6 k1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個 - m5 H2 Z9 \! b9 l# N) I: ?3 [9 r7 f" c
香腸片  1/2條
1 n) b1 v3 q/ g" Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁  1大匙   [% F% ?! Y/ Y: M$ r
玉米粒  1大匙 : e8 p- s5 b8 G4 }
熱白飯  1/2碗
: [# H. k0 d5 Q( w) C3 o) W: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒  1個
$ u4 Y8 h% P3 B' u9 n* s5 Q% g公仔箱論壇黃甜椒  1個
7 y+ |2 u; ?4 O' R起司絲  2大匙 公仔箱論壇0 V9 x* S" }( @* _2 g
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 `$ z5 Y# M' x$ B9 q; G7 `
鹽  1/2小匙
( u; A: m  t* V- p4 D, |: F* y糖  1小匙 . I. `- s1 h. y$ g" W! F4 G
白胡椒粉  1/2小匙
) y# h0 C& q( F( L7 d香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z, z3 l( s% C; E) `, _  S3 ~
【做　法】 $ z4 F4 m1 }# X" Q# S$ T  w3 N
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
% X) G3 t; u# A4 Ewww3.tvboxnow.com(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 www3.tvboxnow.com8 a" U! |" s& q& g7 g
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
: h. W0 F1 T& p. N, F% M; s1 V公仔箱論壇(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 " X8 {5 C- G8 Z: v: n0 l* H! S
【備　註】
9 o1 w( Q1 c2 {! wwww3.tvboxnow.com若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!