【材 料】
3 l: L6 z; a/ C, z# H公仔箱論壇蔥油餅 1張 公仔箱論壇& D# w5 N2 F3 ~& ^/ z+ N. B# H" @# x
雞胸肉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 [9 I8 \5 f4 `; ?
蘿蔓生菜葉 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d* L, S" i+ r+ ~ h+ Y: G
紅椒 適量
6 o/ @2 v/ V$ z( Y- T* A, ?7 V熟松子 適量 www3.tvboxnow.com/ F9 S2 ~+ m- ]7 L% y I. j8 W
沙拉油 少許
/ X/ l. I! D+ a8 rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! |7 G. M# s0 C) [ K2 U4 }5 B% p. q
青醬 適量
" {: z7 I* p! A/ j0 a公仔箱論壇【醃 料】
% N; K8 r9 N' |& dwww3.tvboxnow.com水 15cc ) i/ ]6 P4 }3 M9 `) G: u6 Q
米酒 5cc
2 ]* H' x6 e& d. u8 f JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許
6 P5 e* [7 I: x6 ?. U, m8 twww3.tvboxnow.com鹽 少許 www3.tvboxnow.com7 w# b8 I" a: W/ E9 C
白糖 少許
9 |, E) v' Y" \/ f香油 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o' E* R( ^8 d8 @
太白粉 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 {/ T X- d2 b, F8 B
【做 法】 www3.tvboxnow.com- ?* u0 I+ j, G: V
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 w+ H) S3 l1 l v$ t
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2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
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3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |* c2 |. x9 |1 r- @: w& ]
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4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。www3.tvboxnow.com/ `. R: w+ ^& p4 V5 `, z
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5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。 |
發表於 2007-5-8 07:11 AM
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