yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
7 Z/ \  u9 `: a' }% K糯米腸  2條 www3.tvboxnow.com' O  C, C5 ^* R* W
梅子  6個 / t' \, q0 d# P- V) @
秋葵  少許
+ Y, s$ v/ p* L小辣椒  2片 # z" M( b# O  v, Q" M  e
【調味料】
; ?  l0 C8 O) s0 |6 d0 y7 n1 a醬油膏  1/3大匙
! x1 N) B' [: n/ o香油  1/2小匙 3 c+ M* u' i/ _& R: U; W; f
辣椒醬  1小匙 & p! A' Z0 l1 A% D" ~" n
果糖  1/4大匙
2 ?4 r/ H; Y0 v7 M+ }( g【做　法】 公仔箱論壇% O$ ]# p( e0 v/ Y$ T$ v
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
" Y+ o9 A0 f( Q, d- n! I(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。
" b8 [7 b; u7 e. p, D# v1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
4 F4 H1 `% S6 Z1 B# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 www3.tvboxnow.com" B# O" k1 R+ a0 e- w& N4 p
糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]( F+ Q# n7 a, z. T
山苦瓜  1斤
. E8 \9 J- E3 T: y; ?* _www3.tvboxnow.com絞肉  2兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a( P6 q( o! K5 |! `6 q
白米  1/2杯 公仔箱論壇2 x7 d8 n" x! V" L( L: ]- a
水  2/3杯
) E1 ~5 I6 e! H1 ^/ V紅蘿蔔丁  1大匙 公仔箱論壇3 T/ x/ H  q3 ^, V
蒜末  1大匙
* U) X( K) e) H  c8 m$ y/ i香菇丁  1又1/2大匙
4 m3 c2 V- q- k' lwww3.tvboxnow.com【調味料】 ) n  m1 \3 x4 Y* Q- h8 B
鹽  少許
1 {  x" J  z% o, O; R0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  少許
; N( {6 _' ]' k公仔箱論壇胡椒  少許 0 [; M1 Z$ `& Y
香油  少許
' z# z+ ~% T3 x) y& T% X& x" z+ ~( Y糖  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D: f. z) r9 ?4 j
沙拉油  少許 & N" i+ i, t) R
【做　法】
. v( e) p: m1 n3 P# ~: w(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 L) g* I8 R; Z3 }' E( r5 d
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。 - c; ^: v, i* \7 R
(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。 2 j0 c; Q; p9 J. X6 E+ }
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
. z6 H- Z) [: J- a9 j* Nwww3.tvboxnow.com【備　註】 公仔箱論壇# x8 v6 [+ X' V( N4 i# |
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% C% }) V; N8 F. k! Y! _" j& n: t
小卷  1/2斤 公仔箱論壇2 f& V, T6 v# @) f. V
蔥段  適量
. v+ a$ C% @3 R1 l$ Nwww3.tvboxnow.com鋁箔紙  適量
6 K1 s. X! p! M% o# ~3 D0 x$ x【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 c" y; l3 d# A+ f+ G& y1 x5 K& O
醬油  1大匙 ; L# ]1 D0 K: n  J# Q
香油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p: e( z6 @2 y3 {+ J8 X: R
蒜末  1/2大匙
" ?5 [# Q, ~( C1 @- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m' v7 x* s( M( w1 K  w* l% p
【做　法】 www3.tvboxnow.com: J5 F- \) d0 L! `& D$ z) j
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
. G8 B+ g9 M6 l  [(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [! R7 g  C7 W. L" m- a: h5 c: w
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
) H9 q" _* a6 T8 b6 W公仔箱論壇【備　註】 www3.tvboxnow.com- w7 y7 u( K5 D& V/ G- i
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- r/ D  ^. N6 r; Y9 M
香腸  10條
: S( H1 ]! S' O4 R9 W2 l香菜  2兩
. B& |2 A, [6 \3 Ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇& }. t5 x. A- F3 `+ o
咖哩粉  適量
3 }9 f; O, ^( y# m2 {- Y/ }, |, u辣椒粉  適量 6 I- f% Y' h6 x& b
烤肉醬  適量 : H- p1 e+ U9 M
【做　法】
& C1 b3 R$ {5 }& O- ~' J(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。
- P: y0 c$ `% C7 k) {6 Ltvb now,tvbnow,bttvb(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 www3.tvboxnow.com+ n. q! k$ a8 B& s, ^
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】
6 A/ Z) {& ?- N" w/ H9 U! twww3.tvboxnow.com鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 U, @! L0 [& z/ `  a) p
馬鈴薯  1顆 7 }" T, X9 s3 `6 a
鹽  1小匙 9 Z+ m$ s2 p1 ^& T, }9 K: j% n
白酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) K7 \$ l/ `# B
奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R! |: \- U' e) s$ ]
洋蔥碎  30公克
$ V6 y' |- c- s' C, n奶油白醬  1大匙
/ U" s8 A9 {  Z; F0 {, X  @  X高湯  50cc ' U0 n' w0 N; r
起司絲  100公克 5 o$ h/ E% q9 b
【做　法】
/ ?& X' t5 m: |+ F+ `" A1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
& W0 Z1 ^, D7 S0 X& X. L
4 m) w2 g% C8 J. X! w6 k8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇  B* M/ J4 s( G

1 ?+ Y' J- j" w* l+ A* e3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
% m5 V2 c& u6 ]: p
+ a3 `# ~+ |6 [- u% @4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了