貴妃雞 公仔箱論壇& b0 J7 q5 R1 e4 O0 H( B& \7 K6 L
1 R$ d$ {, n4 ?; L8 T8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 就算唔係貴妃或御廚，都可以煮到味道濃郁，開胃美味的貴妃雞，大宴親朋唔怕失禮，想家人當你貴妃咁看代，點可以唔識煮貴妃雞呀!
$ y5 u8 s# j2 f: S1 v, k* J0 I0 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v3 ]: A& ~! E) i e5 V( g& z
公仔箱論壇7 ~; m0 r# W# Q4 Q# l
（一）雞腿八隻www3.tvboxnow.com l' e7 }# |! U. C/ Y7 e4 k
（二）雞翼八隻
+ ]! T& A1 Z' {! p1 Ztvb now,tvbnow,bttvb（三）大蔥1/2斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N1 I2 X. _* S& f6 x/ q) f
（四）冬菇八隻1 i- ^# a" p& a* \# S
（五）冬筍一斤" a: [" c, {5 ]) l: a
（六）熟油1/2杯www3.tvboxnow.com9 T# ~0 A! M8 ^" \9 ] \% @
（七）另油一湯羹炒大蔥用
' a# X V2 g8 R2 _（八）上湯三杯
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5 w, C- x% J# A: O公仔箱論壇調味﹕
8 C4 Z" N( n; D5 V8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H: e2 {" v2 x( U+ M
雞腿翼醃料：
2 @: }0 \- [' X' q w$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）老抽二湯羹tvb now,tvbnow,bttvb" \1 [5 I* x. F9 ]9 V% V) C* ?+ ^" _
（二）紹酒一湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l! r+ @$ }* H, Q) ?) p+ \( _
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炆雞腿翼用料：
! P R" J+ z5 s8 [公仔箱論壇（一）冰糖一湯羹
8 Y/ Q4 y6 b: L1 [! k3 Z. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）鹽二茶匙
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烹調方法：
% V! j j* H- e5 ~ I$ fwww3.tvboxnow.com（一）雞腿斜切開二段與雞翼同放盆內，加入醃料醃廿分鐘用。
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4 ?9 N& F, L) q4 a（二）冬筍出水切塊，冬菇浸透去蒂楂乾水分切開半件備用，大蔥成吋半長備用。) l& [/ Y# }6 R/ f7 i
* A8 S- t! n5 M( _1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）將半杯油燒熱，將雞放入爆炒，再加入冬筍、冬菇，爆炒片刻即轉盛於瓦煲內
, a% `: a. D; A( t+ ^0 stvb now,tvbnow,bttvb，即加鹽及冰糖，並注入上湯加蓋，用慢火炆煮一小時。
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（四）用油一湯羹，將大蔥炒香加入雞內再炆廿分鐘，即連砂鍋下檯。 |
發表於 2006-11-29 06:48 AM
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