5 f" f- Y; S9 g( d/ v" o) P: `tvb now,tvbnow,bttvb材料) _ c0 a/ g, x6 [4 f3 I5 D
雞蛋.....2粒www3.tvboxnow.com# l) U, f+ M0 p
蔥花.....20公克
/ ~1 v) i* F3 G# ^( Ctvb now,tvbnow,bttvb板油.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 k4 P! x5 h$ Z! U
麵粉.....120公克
/ s$ O. ?6 {$ ?" F3 j, o$ ?* R蝦仁.....300公克公仔箱論壇; z1 s$ _% ]3 n! i9 y
馬鈴薯.....80公克6 t; L! p$ b# h" S" f8 z
麵包粉.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb, O5 v! I7 G5 _4 ~3 x
- O- S ^) r3 Y/ |' R' jwww3.tvboxnow.com! E8 B+ F0 g1 K3 \$ p
調味料
1 @. g4 Y e" J* r/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許www3.tvboxnow.com, }1 r; t" a" Y( Q
糖.....1小匙www3.tvboxnow.com; B# W" {3 N( {. E2 ~
胡椒粉.....少許
) T% R' i! R5 h蕃茄醬.....適量
; r' q6 j- g% x$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....2小匙
. |0 f2 `7 h8 Z3 h% T2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m1 c$ R0 T1 J9 i
tvb now,tvbnow,bttvb4 H/ s' i6 o) H
作法tvb now,tvbnow,bttvb* W4 X+ s( S( i- H9 N7 B
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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; e# G; M. N% L( Y& E2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
7 S* T% v4 j/ q1 ]- o* @7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v3 J2 c/ O0 u% Q
3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。公仔箱論壇5 P9 V7 M2 A( Z2 M7 N
$ x# x; P, Q8 D. b% Htvb now,tvbnow,bttvb4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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