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飛魚卵.....1杯公仔箱論壇1 |- b% U$ z8 _3 e* i8 K4 r* ]$ O
小黃瓜.....2條( B, k6 C9 L) z
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; { j& b4 q5 b! R2 o, c1 L% S3 I9 m. {調味料
6 u0 d" K! l1 Z7 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2大匙
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! A7 ?) X$ W j1 F- Y. K8 ?tvb now,tvbnow,bttvb作法
- J- a! x0 x; E8 Z4 d: S9 L公仔箱論壇1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。公仔箱論壇) E% ?& S, Q2 \' o* |/ X( R( n
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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