炎熱的夏天又即將到來，除了吹冷氣之外，你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎？西瓜雖然90%以上是水分，但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分，有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。
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西瓜的營養價值與健康功效 www3.tvboxnow.com1 |4 \* B9 T4 L! ]; M9 b, N8 e
: c, E/ v# F1 y' O/ ]5 q8 D西瓜的鉀含量高，具利尿作用，並具有以下功效： www3.tvboxnow.com6 M2 m) i4 a1 n; \ F
1、清熱 公仔箱論壇) X6 M: m4 |) X& U2 h5 m" n
2、解毒
: }7 A0 M2 F" g3 e. k1 S: ]4 G6 y" {公仔箱論壇3、去除煩躁。 www3.tvboxnow.com0 D( m9 @& p/ h6 a7 d) a
7 W+ K- x1 W. w0 ?( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什麼人不能吃西瓜
0 j+ Z8 l2 z; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。 公仔箱論壇9 x9 K m0 w0 Y; o& J" h0 _3 J
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【注意事項】：西瓜因富含水分和糖份，屬於高GI的性寒水果，故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人，應避免睡前吃過多而引發腹瀉。
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. f ^* ^- y! T" T$ u5 w5 L# u; m: s0 Stvb now,tvbnow,bttvb1、茄紅素燃脂抗衰老
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茄紅素不僅具有抗氧化力，還能幫助燃脂！而提到富含茄紅素的蔬果，許多人大多會想到番茄，而近年來，以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過，茄紅素含量豐富的食物，還有台灣人夏天常吃的西瓜。
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根據美國農業部的報告，同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡，西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是，西瓜所擁有的茄紅素，不用煮過就能被人體有效吸收。
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2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症 * }: |9 x- w$ m$ o z, S
) N1 F( u" E9 |4 f6 R- f公仔箱論壇西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素Ａ，能夠有效預防肌膚老化和癌症。
3 ?8 c5 h& h+ T; i3 X+ |6 j7 Owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q2 i6 V( k3 b# ?9 I5 U9 N: R+ t) k6 R
3、鉀消暑防水腫 tvb now,tvbnow,bttvb9 U% a0 j1 M F* J. a
$ S; d3 {( Q5 I% V鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多，可以達到消暑、防水腫等等效果。
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, [) z6 u0 I2 e X# t% s4、瓜胺酸改善氣色，打造不水腫的清爽美肌
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3 @+ p' d, V- x" N! D9 P公仔箱論壇瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分，能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解，對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。 / Q7 l9 Y: a& C5 d6 |: w5 p/ I) j
$ ]. ]- y7 x+ }9 e/ e' Awww3.tvboxnow.com【 這樣挑好西瓜】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I% m4 R6 u3 U; D3 a0 A
, ~; i2 y. f# [9 D公仔箱論壇好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素，一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。
. Z' A. |: G' @! Z; S p9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h& B |8 m# \8 x3 i
【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】
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+ J/ e$ A, v# ]' Q8 {; d1、搭配優格、沙拉，或飯後再吃
0 m6 F; i( M! ` e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z$ d# A) b. C( e9 W
茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性，建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話，因吃飯時會攝取到油脂，可於餐後食用、幫助溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb, R5 F9 j! F9 s4 Z% P: \9 D& x9 M
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西瓜優格沙拉迷你食譜：
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準備適量西瓜切塊後，放入生菜沙拉中，淋上優格食用。 tvb now,tvbnow,bttvb" d) m; h* ?$ V# M% @3 M) n
, S3 p& p1 y& t1 u公仔箱論壇2、留下白皮，代替小黃瓜做成清爽小菜
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較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍，因此不要將其去除。
" O# g% j$ h* e3 {/ [/ ^ ~2 C公仔箱論壇（小提醒）：最外層的綠色硬皮要去掉，只吃白色部分的皮。 公仔箱論壇/ T+ w! c! ^7 }' F- \6 Z
/ f+ B4 H/ A V A3 A7 u# c; V% d4 S涼拌西瓜皮迷你食譜： ) b& t5 s4 [- l9 |! t" d/ O
+ A' K$ q" w! `/ e; _8 Z將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片，撒上一層薄鹽均勻攪拌，放置冰箱讓其自然出水，約2~30分鐘後取出，將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料（糖、醋、蒜頭、香油等等）攪拌均勻即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K; Z6 ~: _: V0 D& e4 V3 n# V. |+ q7 [
5 i1 z- F' a, y0 y1 E& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie
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將種籽用果汁機打碎，使用在乳製品冰沙的話，就能夠攝取到種籽裡的優質油分。 / |, G6 j2 Z4 X- @6 M6 h' o
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西瓜牛奶smoothie迷你食譜： 公仔箱論壇$ D7 C3 g9 v5 Z3 [# I+ F
3 B+ f8 ^' i& F! A1 W& w& A公仔箱論壇將西瓜直接切塊放入果汁機（不去籽），再加入牛奶和冰塊一起打，西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾，整杯連同打碎的種籽一起喝。 |
發表於 2018-6-21 02:06 PM
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