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材料: 公仔箱論壇. A, w- O/ z! L
牛油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q3 V8 f3 ]9 |" Z
芝士片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb* |2 ~$ J1 |% G
急凍彎豆.....20粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j, j" i, O6 S* p% o. U
煙肉.....2片(切碎)
6 m( I' N, n+ ?* P/ N" u6 w" T乾蔥.....2粒(切碎)公仔箱論壇9 E+ I/ y, C" w) n
洋蔥.....半個(切碎)
2 l2 x: Z! x" _0 Fwww3.tvboxnow.com蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)
& [# ?! J4 h& L4 l* l0 s7 o# v' `( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇.....6粒(汆水,切碎)
, u9 F) g! G9 M: f1 H L+ mwww3.tvboxnow.com馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)
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調味: 公仔箱論壇" \ w. O* w& Y; I
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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0 o9 }. E$ B( j3 Y* j9 |; E( U做法:
! L4 d! X" E" I1 o d# C0 u1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。
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2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
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3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。
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