[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭

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! a5 ]+ z. a3 R- ~7 N5 g: z( l  }* Y公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇/ M- j$ J& a. J$ ]$ G/ s4 j* W" C( K
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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+ g1 X* h2 U2 s. ?, S調味:     
' [5 _' X* k+ {- ~3 y糖5湯匙、水1杯
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. |# f$ q- |" j% }3 }1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  S9 f8 ^) n: c! j做法:     
$ z0 `- a$ H! p2 i$ {- V1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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+ t5 c; V1 E, n, ^2 {2 B2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。公仔箱論壇' [9 D! `& a( N

. x; _! Y$ ^4 \% N- p9 t3 j" V+ p3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。公仔箱論壇3 K  `% I) [* ^! t( w

9 l0 K8 F& Z) v, J& J# r% A* |tvb now,tvbnow,bttvb4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。
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