食譜
8 i, s7 Y+ w4 G- |2 ]% ?, ntvb now,tvbnow,bttvb法國帶子.....1隻
" Y7 I, I; k" ]" h. B2 B" Awww3.tvboxnow.com番茄.....6-9粒
0 s, \7 }; y" b' g, Cwww3.tvboxnow.com俄勒岡(Oregon).....1茶匙
9 `' B8 i( G# B2 E; X6 i" Etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
' s( _; F1 u& P/ Gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量
7 r: V: y( ^. Y) O' s) A$ n; ~; B2 Wwww3.tvboxnow.com牛油.....10克
4 I6 M) g2 ^% W0 M' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳醋.....少許
% r! r ^0 A2 ^. m0 j4 i* `# |砂糖.....1/2湯匙www3.tvboxnow.com" G" I/ J6 z3 c: Z/ [
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做法：
1 E! {, i6 J4 }6 ?1 S Y公仔箱論壇1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。
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9 _" g5 C' H0 _( S C: O: A1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。, n$ f9 H8 G7 e5 A
; h0 L) f; m3 C) P) H% Z% F# |" ~3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
- y% o4 E& P# _1 i6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n" r" W( _5 n1 Y4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。
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5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。; M! B _& w4 B6 a
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貼士：
w1 `5 c2 q, f. xwww3.tvboxnow.com1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
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) M# u2 i7 o/ |; H9 N' f: Q/ W3 [' z6 Utvb now,tvbnow,bttvb2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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