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材料:
. z* K9 W1 V; h3 n+ N2 g) B烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d' R& f; i$ E3 r* T. G: [# ], j s
9 n, N0 Y5 Q$ s3 A公仔箱論壇公仔箱論壇% [' H- w4 u# m: M$ j) x9 y3 c; }! z" Z
調味: & D1 |4 u% l( P; R4 g' X; u' W
糖5湯匙、水1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O" I: x( g0 b7 d/ C' F
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) t2 K/ ]2 r) n0 m$ |) Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
" i8 g1 G+ S) C6 B3 \1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。! y; ^5 k. g. L# O) k. b
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。公仔箱論壇9 c; g* ?. D+ W; W* R0 d+ q% |8 L( _
9 |1 D: }. x% z" k' j. I/ O$ T) `www3.tvboxnow.com3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。7 S: O, k1 z# G9 O, R4 Y E
$ x; X; P( G$ [www3.tvboxnow.com4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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